|
Salat - Cikoriesalat Variegata de Castelfranco - frø
Feinschmeckerspecialitet fra Italien.
Udvikles efter drivning i mørke.
Meget eksotisk udseeende.
Danner kugleformede, lette hoveder, som er beigefarvede med vinrøde striber.
Smagen er meget mild, nærmest sødlig.
Sås et solrigt sted i dyb, porøs, ikke for næringsrig jord.
De store, rødebedeagtige rødder høstes.
Toppen skæres af et par cm over rodhalsen.
Rødderne plantes i en krukke med fugtig jord og sættes til drivning i mørke.
Efter kort tid dannes hovedet.
Direkte såning juni - august.
Høstes september - november.
Frø til ca. 400 planter.
|
