|
Skorzonerrod Hoffmanns schwarzer pfahl - frø
Usædvanlig rodfrugt.
Nydes som asparges, kogt med smør, eller anvendes i stuvninger og supper.
Sås så tidligt som muligt, eftersom udviklingen varer ca. 8 mdr.
Ved dyrkning i hård jord forgrener roden sig og bliver mindre anvendelig.
Trives bedst i en fugtbevarende, porøs, stenfri, dybtgravet og muldrig jord, ikke stiv lerjord.
Vandes ved tørke.
Høstes sent på efteråret.
Kan overvintre på voksestedet og høstes efterfølgende år.
Direkte såning marts - april eller august - september.
Høstes september - oktober eller maj.
Frø til ca. 120 planter.
|
