Sambucus / Hyld

Sambucus racemosa 'Plumosa Aurea', også kendt som Gulbladet Druehyld, er en busk, der er kendt for sine karakteristiske blade og blomster.
Bladene starter som rødlige ved ny tilvækst og udvikler sig til en gul farve.
Om foråret, specifikt i maj og juni, blomstrer busken med hvide blomsterskærme, som tiltrækker bier og andre insekter, hvilket gør den til en vigtig plante for biodiversitet i haven.
Efter blomstringsperioden, mod efteråret, dannes der røde bær på planten.
Denne gulbladet druehyld kan nå en højde på op til 3 meter, og passer derfor godt ind i de fleste haver og parkområder.

Sambucus nigra 'Madonna' er en variant af hyld med gulbroget blade.
Planten blomstrer fra juni til juli med hvide, flade blomsterstande der udsender en behagelig duft.
Disse blomster bruges ofte til at producere saft. Efter blomstringsperioden udvikler planten bær, som skifter farve til sortviolette om efteråret.
Disse bær er ikke umiddelbart spiselige og kræver opkog for at kunne forbruges sikkert. Bærrene kan anvendes til fremstilling af saft og marmelade efter korrekt tilberedning.
I højden kan 'Madonna' nå op til 4 meter, og passer derved godt ind i de fleste haver, store som små.

Sambucus nigra 'Black Beauty', er en rødbladet hyld med bordeauxrød blade.
Planten blomstrer fra juni til juli og er rosa i farven og samler sig i flade blomsterstande. Disse blomster udsender en behagelig duft og er også spiselige.
I efteråret udvikler planten bær, der har en dyb sortviolette farve.
Denne rødbladet hyld kan vokse op til 4 meter i højden og er derfor et godt valg til de fleste haver og parkområder.

Sambucus nigra 'Guincho Purple', er en rødbladet hyld, som har blade der starte grønne til grøn-røde og udvikler sig til en bordeaux farve.
Planten blomstrer med lys rosa blomster i flade blomsterstande fra juni til juli. Disse blomster er duftende og spiselige.
I efteråret producerer denne hyld sortviolette bær. Disse bær er ikke spiselige rå, men kræver opkog før brug.
Denne variant af rødbladet hyld kan nå en højde på op til 4 meter.

Sambucus nigra 'Thundercloud' er en rødbladet variant af hyld. Planten starter med grønlige skud om foråret, som efterfølgende skifter til en dyb, rød nuance.
I juni og juli får planten lyserøde blomster der samles i flade blomsterstande og udsender en behagelig duft. Blomsterne er spiselige og anvendes ofte i køkkenet.
Om efteråret udvikler planten sortviolette bær, som skal koges inden brug. 'Thundercloud' kan vokse op til fire meter i højden og er derved en god tilføjelse til de fleste haver.

Sambucus nigra 'Black Tower' er en rødbladet søjlehyld, som har en pyramideformet vækst. Bladene på denne hyld har en dyb bordeauxrød farve.
I juni og juli springer plantens lyserøde blomster ud og samler sig i flade blomsterstande. Disse blomster udsender en behagelig duft og er spiselige.
Om efteråret udvikler planten sortviolette bær som skal koges inden brug.
Sambucus nigra 'Black Tower' kan nå en højde på op til 4 meter, og passer derfor godt ind i de fleste haver og parkområder.

Sambucus nigra 'Black Lace' (Eva) er en rødfliget hyld, som har fligede blade i en bordeauxrød farve.
I juni og juli blomstrer planten med spiselige, lyserøde blomster, som er duftende og sidder i flade blomsterstande.
Efter blomstringen udvikles sortviolette bær om efteråret. Disse bær kan bruge i køkkenet til mange forskellige formål, dog skal de kogen inden brug.
Denne hyld kan vokse sig stor og nå en højde på op til 4 meter, og passer derfor godt ind i de fleste større haver.

Sambucus nigra 'Serenade' er en rødlig hyld, der i starten af vækstsæsonen har rødlige blade, som senere skifter til grønne.
I juni og juli blomstre busken med hvidlige, flade blomsterstande. Disse blomster udstråler en duft og er spiselige, blomsterne bruges ofte til saft.
Efter blomstringen får busken sortviolette bær, som fremkommer om efteråret. Disse bær kan bruges til flere forskellige formål i køkkenet, dog kræver de opkog inden brug. Denne rødlige hyld, kan vokse op til en højde på 3 meter, og er velegnet som enkeltstående busk, eller som del af en gruppe beplantning.

Sambucus nigra 'Haidegg 17', også kendt som storfrugtet hyld, er en plante der blomstrer i juni måned med hvide blomster, som er spiselige.
Disse blomster samler sig i store blomsterstande og afgiver en duft. Efter blomstringen får busken sorte bær, som modnes i august-september.
Denne storfrugtet hyld, kan blive op til 4 meter i højden, og passer derfor godt ind i de fleste haver og parkområder.

Storfrugtet Hyld Haschberg også kendt som Sambucus nigra Haschberg, er en attraktiv og robust plante, der er kendt for sin produktion af store, aromatiske bær. Blomsterne på Haschberg er store hvide skærme i juni og juli. Disse blomsterstande er ikke kun smukke at se på, men tiltrækker også bestøvere som bier og sommerfugle, hvilket bidrager til havenes biodiversitet. Hyldebærrene modner i august og september. Bærrene på Haschberg er kendt for at være større end på almindelige hyld. Saften fra disse bær kan anvendes til saft, marmelade og vin. Storfrugtet Hyld Haschberg kan nå en højde på op til 5 meter. Den trives bedst i solrige områder, hvor den kan nyde godt af masser af lys, og vil gerne vokse godt i almindelig havejord, forudsat at jorden er velafvandet.

Sambucus nigra 'Samyl' er en storfrugtet hyld der blomstrer i juni-juli med hvide blomsterklaser. Disse blomsterklaser er duftende og spiselige.
Efter blomstringen får busken store, sorte bær som modnes i september. Bærrene har en syrlig smag, og har en højt indhold af C-vitamin.
Denne storfrugtet hyld kan vokse op til en højde på 5-6 meter, hvilket gør den ideel til store haver og parkområder.

Sambucus nigra 'Golden Tower' er en gulbladet søjlehyld med en pyramideformet vækst. Bladene på denne plante er fligede og har en gulgrøn farve.
I juni og juli, blomstrer planten med hvide blomster, som samles i flade blomsterstande. Disse blomster udsender en duft og er spiselige.
Efter blomstringen, udvikler planten sortviolette bær, som modnes i efteråret. Disse bær er ikke direkte spiselige rå, men kan bruges efter opkog.
Med tiden kan denne søjlehyld nå en højde på op til 4 meter, og er med sin oprette vækst velegnet til haver hvor pladsen er trang.

Sambucus nigra 'Alba', også kendt som hvid hyld, er en busk der blomstrer fra juni til juli med hvide blomster i flade blomsterstande.
Disse blomster udsender en duft og samtidig spiselige. Blomsterne bruges ofte til at lave saft.
Blomsterne er attraktiv for bier og andre insekter, hvilket fremme biodiversitet og bestøvning i haven.
Efter blomstringen får planten bær, som skifter fra gulgrøn til hvid farve ved modning.
Denne hyld kan nå en højde på op til 4 meter og er derved en god tilføjelse til de fleste haver, store som små.

Sambucus nigra 'The Pearl' er en hvidfrugtet sort af hyld og kendt som persille hyld.
Denne plante har smalle blade og får hvide blomster. Blomsterne springer ud i flade stande, typisk i juni og juli. Efter blomstring får denne hyld hvide frugter.
Persille hyld kan vokse op til en højde på 3 meter, og er derfor en god tilføjelse til de fleste haver, store som små.