Kiwi Planter

Indledning: Kiwi, botanisk kendt som Actinidia deliciosa, og Stikkelsbærkiwi, kendt som Actinidia arguta, er fascinerende planter, der bærer lækre frugter. I denne lille artikel vil vi dykke ned i kiwi planter og stikkelsbærkiwi planter, og udforske alt fra deres oprindelse til dyrkningsmetoder her hjemme.

Kiwi Planten (Actinidia deliciosa)

Oprindelse og Karakteristika

Kiwi planten, oprindeligt fra Kina, er blevet populær over hele verden. Denne flerårige plante er kendt for sine brunlige, lodne frugter med en saftig, grøn indre. Kiwi kræver et mildt klima og godt drænet jord for at trives.

Plantning og Pleje

Når du planter en kiwi plante, er det vigtigt at overveje dens behov for støtte, da det er en klatreplante. En robust espalier eller pergola er ideel. Kiwi planter kræver regelmæssig vanding, men pas på ikke at overvande. Beskæring er afgørende for at fremme frugtsætning og lette høsten. Planten bør plantes i drivhus har at få større chance for at frugtner når at modne.

Høst og Anvendelse

Kiwi høstes typisk om efteråret. Modne kiwier er lidt bløde ved berøring og har en sød aroma. Kiwi er meget alsidige i køkkenet og kan bruges i alt fra frugtsalater til smoothies.

Stikkelsbærkiwi (Actinidia arguta)

Karakteristika

Stikkelsbærkiwi, også kendt som "mini kiwi", er mindre end den traditionelle kiwi og har en glat, spiselig skræl. Denne art er mere kuldetolerant og kan dyrkes i køligere klimaer, og derfor meget velegnet her hjemme.

Plantning og Pleje

Ligesom med almindelig kiwi, kræver stikkelsbærkiwi planter en struktur at klatre på. De er mindre følsomme over for frost, hvilket gør dem mere tilgængelige her hjemme. Regelmæssig beskæring er godt for at opretholde sund vækst.

Høst og Anvendelse

Stikkelsbærkiwi høstes, når de er fuldt modne og har en dyb grøn farve. Disse små frugter er perfekte som en sund snack og er fremragende i salater eller som en delikat topping på desserter.

Dyrknings Tips

Jord og gødning

Både kiwi og stikkelsbærkiwi trives i vel drænet jord. En pH-værdi på mellem 5,5 og 6,5 er ideel. Organisk materiale som kompost eller blomstermuld kan berige jorden. Gødning i det tidlige forår hjælper til god vækst, undgå overgødning da dette vil føre til større bladvækst.

Sol og Vanding

Disse planter foretrækker et sted med fuld sol. Vær opmærksom på vanding, især i de tørre perioder, men undgå at lade jorden blive for våd, da dette kan føre til dårlige rødder.

Beskæring og Støtte

Regelmæssig beskæring fremmer en sund plantevækst og øger frugtproduktionen. Sørg for passende støtte til klatreplanterne, så de kan udvikle sig optimalt.