Artiskok frø, Gros vert de Laon

Artiskok er en delikat grøntsag fra Middelhavsområdet.

Anvendes også som dekorativ solitær staude.

Får imponerende, blå, tidsellignende blomster og sølvfarvet løv.

Artiskok er velegnet som snitblomst.

Den kødfulde basis på skællene og selve blomsterbunden er spiselige.

Jo tidligere frø såning, desto bedre.

Høstes når skællenes spidser begynder at åbne sig udad (et tegn på begyndende blomstring).

Trives i næringsrig, veldrænet og dyb jord på et varmt sted.

Vandes rigeligt og tilføres ekstra gødning i løbet af sommeren.

Fuld sol.

Tåler ikke stående vand.

Artiskok frø forspires februar - marts. ellers sås direkte udendørs marts - april.

Høstes august - september.

Frø til ca. 20 artiskok planter.