Kategorier

Tilbud

Nyheder

Jordbær Planter - Dyrkning & Opbevaring

Udgivet: 2016-12-15 18:27:28
Kategorier: Artikler , Plantevejledning

Jordbær Planter - Dyrkning & Opbevaring

Jordbær planter findes i mange forskellige slags, både som remonterende samt i mange forskellige smage, såsom med ananassmag eller tyggegummi smag.

Jordbær planten får saftige og søde bær.
Jordbær man køber i Supermarket, har tildens til at være kedelige og med en kornet tekstur, dette skyldes, at den naturlige sukker i bærrene begynder at krystaliserer, så snart at bæret bliver plukket fra planten. Det er derfor værd at prøve at dyrke sine egne jordbær, den gode nyhed er, at de er relative nemme at dyrke, hvis man har et sted med fuld sol.

PLANTNING AF JORDBÆRPLANTER

  • Planterne skal helst plantes ca. 25 cm fra hinanden.
  • Planlæg at plante, så snart jorden kan arbejdes i til foråret.

  • Jordbær planten er en krybende plante. Frøplanter vil sende løbere eller 'datter'/stikling planter, som igen vil sende deres egne løbere.

  • Lav et hul, der er dyb og bred nok til at rumme hele rodsystemet, uden at bøje det. Du skal dog ikke plante for dybt: Rødderne skal dækkes, men den løv del skal være lige ved jordoverfladen.

  • Når planten plantes bør rødderne ikke være længere end 20 cm, beskær rødderne hvis nødvendigt.

  • Jordbær planten tives bedst i neutral til sur jord, (pH skal være mellem 5,5 og 7. (alm. havejord)) Hvis nødvendigt skift jorden på forhånd.

  • Jordbær planten kræver mellem 6 til 10 timer med direkte sollys om dagen, så vælg dit plantnings sted i et godt solrigt område.

  • Plantnings stedet skal være veldrænet. Højbede er en særlig god mulighed.

  • Må ikke plantes i et område, der for nylig har groet jordbær, tomater, peberfrugter, eller aubergine.

  • Etabler et nye bed hvert år for at holde kvaliteten på bærrene højt hver sæson.

  • Det er muligt at dyrke jordbær fra sidste års løbere.

PLEJE AF JORDBÆRPLANTER

  • I det første år, pluk evt. blomster at modvirke planten fra bærsætning. Hvis jordbærplanten ikke får lov til at bære frugt, vil de tilbringer deres næring/energi på at udvikle sunde rødder. Udbytterne vil være langt større i det andet år.

  • Fjern løberne efter behov. Første og anden generation producere højere udbytter.

  • Vær omhyggelig med at luge. Luge i hånden, især i de første måneder efter plantning.

  • Hold bedet rent, for at reducere vandbehov, da ukrudt ellers tager vand fra planten.
  • Når vækst sæsonen er slut, klippes planten ned til ca. 2.5 cm, planter der bliver dækket skal klippes til en højde omkring 5-10 cm.
    Vækst sæsonen

  • Fjern barkflis i det tidlige forår, efter faren for frost er forbi.

  • Netdækning er en god mulighed for at beskytte blomster og frugt fra fugle.

HØST & OPBEVARING AF JORDBÆR

  • Frugt er klar til høst 4-6 uger efter blomstrende.

  • Høst alle røde (moden) bær, tre gange om ugen, dette gøres for at undgå sygdom og snegle.

  • Høstes med stilken, træk ikke bærret af planten.

  • Høsten vil vare op til 3 uger. Du bør have en overflod af bær, afhængig af sorten.

  • Uvaskede bær kan opbevares i køleskabet op til 3-5 dage.

  • Jordbær kan fryses hele i ca 2 måneder.

Se alle vores Jordbærplanter

Del dette indlæg