Honningbær Eisbär - Lonicera caerulea Eisbär
Honningbær Eisbär, også kendt som majbær, er en spiselig variant af kaprifolier, der minder om blåbær i smagen. Denne plante producerer mørkeblå frugter, der kan blive 3-4 cm store og har et højt indhold af B- og C-vitaminer. Planten kan vokse op til 200 cm og blomstrer tidligt på året med små, let duftende, gullige blomster, der tåler let frost. Frugterne modnes i maj-juni. Honningbær trives bedst i let fugtig, næringsfattig og svagt sur jord i sol eller halvskygge. Da honningbær kun er lidt selvbestøvende, anbefales det at plante to forskellige sorter sammen for at opnå mange bær gennem krydsbestøvning.
- Blomsterfarve: Gullig nuance
- Blomstringsperiode: Tidligt på året
- Høstningsperiode: Maj-juni
- Duft: Let duftende
- Bestøvning: Lidt selvbestøvende, krydsbestøvning nødvendigt
- Højde: Op til 200 cm
- Solforhold: Sol-halvskygge
- Jordforhold: Let fugtig, næringsfattig, svag sur jord
- Botanisk navn: Lonicera caerulea Eisbär
Frugt & grønt
Honningbær Eisbär bærer mørkeblå frugter, der er søde med en smag, der minder lidt om blåbær. Frugterne kan blive 3-4 cm store og modner i maj-juni. Majbær indeholder et højt niveau af B- og C-vitaminer.
Blomster og blade
Planten blomstrer tidligt på året med små, gullige blomster, der har en let duft. Blomsterne tåler let frost. Bladene er typiske for kaprifolier.
Bestøvning
Honningbær er kun lidt selvbestøvende. For at opnå et større udbytte af bær anbefales det at plante to forskellige sorter af honningbær sammen for krydsbestøvning.
Anvendelse i haven
Honningbær Eisbär kan anvendes i haven som en del af en skovhave eller i rabatter. Den kan fungere som en frugtbusk, der bidrager til haven med spiselige bær.
Vækstforhold
Planten trives bedst i sol til halvskygge og foretrækker let fugtig, næringsfattig og svagt sur jord. Den kan plantes i surbundsjord for at opnå de bedste vækstbetingelser.
Plantevejledning
Ved plantning af honningbær anbefales det at bruge surbundsjord og plante med en passende afstand for at sikre god luftcirkulation. To forskellige sorter bør plantes sammen for optimal bestøvning.
Pasning
Honningbær kræver regelmæssig vanding, især i tørre perioder. Beskæring bør udføres tidligt på foråret for at fremme ny vækst. Gødning kan anvendes med organisk gødning for at støtte væksten. Vinterbeskyttelse er ikke nødvendig.
Lokation: D2
Bemærk venligst, at ikke alle planter er på lager i butikken på Kridtvej.