Lakridstagetes -- Tagetes lucida

• Blomsterfarve: Gyldengule
• Blomstringsperiode: Juni-oktober
• Duft: Anisduft fra blade og blomster
• Bladfarve: Grønne, aflange
• Højde: 30-50 cm
• Solforhold: Fuld sol
• Jordforhold: Lun, solrig vokseplads med veldrænet jord

Frugt & grønt

Lakridstagetes har spiselige blade og blomster med en distinkt anisagtig smag, der minder om lakrids. Bladene er grønne og aflange med en aromatisk duft. De kan høstes løbende gennem hele vækstsæsonen fra juni til oktober. Både blade og blomster kan anvendes friske i salater eller tørres til senere brug som krydderi.

Blomster og blade

Lakridstagetes danner små, enkelte blomster i en varm, gylden gul farve. Blomstringen varer fra juni til oktober. Både blomster og blade afgiver en tydelig anisduft, når de berøres. Bladene er grønne og aflange, med en glat overflade og vokser i et ordnet mønster på stænglerne.

Anvendelse i haven

Lakridstagetes kan dyrkes i krydderurtehaven, køkkenhaven eller i krukker på terrassen. Den fungerer godt i kanten af bede eller blandt andre krydderurter. Planten kan også dyrkes i højbede, hvor den er let at høste fra. Blomsternes gyldne farve gør den til et godt indslag blandt grøntsager eller i blandede blomsterbede.

Vækstforhold

Lakridstagetes trives i fuld sol på en varm og beskyttet plads. Den foretrækker veldrænet jord og tåler ikke at stå i våd jord. Planten er relativt tørketålende, når den først er etableret, men har brug for jævnlig vanding i tørre perioder, især i etableringsfasen. Den trives bedst i næringsrig, let jord.

Plantevejledning

Lakridstagetes udplantes når jorden er blevet varm. Hold en afstand på ca. 20-30 cm mellem planterne for at give dem plads til at udvikle sig.

Pasning

Vand lakridstagetes ved behov, især i tørre perioder. Undgå dog at overvande, da planten ikke trives i vandmættet jord. Tilfør organisk gødning i vækstsæsonen for at understøtte sund vækst og blomstring. Knib eventuelt toppen af planten for at fremme en busket vækst. Fjern visne blomster løbende for at forlænge blomstringen. Da lakridstagetes er en etårig plante, skal den sås på ny hvert forår.