Artiskok - Cynara scolymus
Artiskok eller Cynara scolymus artiskok, er en plante der er kendt for sine store blomsterknopper. Mange høster disse blomsterknopper i løbet af sommeren for at tilberede dem, og spise dem med smør eller olie. Når de ikke bliver høstet til spisning, blomstrer artiskokkerne med en blålilla blomstertop, som ofte bruges i tørret form i buketter og dekorationer. I august og september kan stænglerne også høstes, og tilberede til brug i f.eks. salater. For at sikre en god vækst skal artiskok placeres solrigt og plantes i almindelig havejord. I de rigtige vækst forhold, bliver planten omkring 100 cm i højden.
Høst blomsterknoppen, kan tilberedes og spises med smør/olie
Blomstrer juli - august
Blålilla blomster
Stænglerne kan høstes i aug.- september koges i citron og salt, bruges i salat.
Velegnet til afskæring
Bliver op til 100 cm. høj
Solrigt
Almindelig havejord
2 planter pr. m2
Lokation: A2
Bemærk venligst, at ikke alle krydderurter er på lager i butikken på Kridtvej.
For at sikre fyldig krydderurter, klippes nogle ned i sommerperioden.
Vores udvalg består af udendørs krydderurter, som visner ned fra efteråret til foråret.
MS_RG
11 Varer
Produktinformation
- Plantevalg
- Krydderurter
- Blomster farve
- Blålilla
- Blomstringstidspunkt
- Juli - August
- Planten må blive op til
- cm 80- 100
- Sol
- Solrigt
- Jord
- Almindelig havejord
- Afskæring
- Velegnet til afskæring
- Spiselige Bær og Urter
- Anvendelse Aug-Sep
Krydderurter - Bladfarve
- Grøn
Du vil eventuelt også synes om
-
-
- Udsolgt
-
-
-
Alternativer
-
-
- Udsolgt
-
-
-
Artiskok eller Cynara scolymus artiskok, er en plante der er kendt for sine store blomsterknopper. Mange høster disse blomsterknopper i løbet af sommeren for at tilberede dem, og spise dem med smør eller olie. Når de ikke bliver høstet til spisning, blomstrer artiskokkerne med en blålilla blomstertop, som ofte bruges i tørret form i buketter og dekorationer. I august og september kan stænglerne også høstes, og tilberede til brug i f.eks. salater. For at sikre en god vækst skal artiskok placeres solrigt og plantes i almindelig havejord. I de rigtige vækst forhold, bliver planten omkring 100 cm i højden.