Bronzefennikel / Foeniculum vulgare Rubrum

Bladene høstes friske, frøene høstes og opbevares tørt.

Bladene kan bruges i salater, og til kød og fiskeretter.

Frøene bruges i bagværk og til urtete.

Stænglen kan også spises.

Bronze farvede ny tilvækster, bliver senere grøn

Gule blomster

Blomstrer juli - august

Duftende

Velegnet til afskæring

Bliver op til 80 cm. høj

Solrigt

Almindelig havejord

3 planter pr. m2