Raja Økologiske Læggekartofler - 25 Kg. - Middelsen

Raja læggekartofler er en middelsen sort, med rødviolette blomster. Kartoflerne selv er røde og ovale, en form og farve, der gør dem tiltalende og nemme at genkende. Indvendigt har de gul kødfarve. Raja kartofler er gode til bagning, stegning og i i kartoffelmos. Deres tekstur og smag egner sig godt til disse tilberedningsmetoder. Raja har en høj indhold af mel. det gør dem gode til retter, hvor en blød og fløjlsagtig tekstur er ønskelig, som f.eks. i kartoffelmos eller i bagte retter.