Solbærbusk Øjebyn - Ribes nigrum Øjebyn

• Høstningsperiode: August
• Bestøvning: Selvbestøvende
• Højde: Op til 2 meter
• Solforhold: Solrigt
• Jordforhold: Almindelig havejord
• Botanisk navn: Ribes nigrum Øjebyn

Frugt & grønt

Solbærbusken Øjebyn giver lange klaser med sorte bær, der modnes i august. Bærrene er søde og rige på vitaminer, hvilket gør dem velegnede til både at spise rå og til at lave saft eller marmelade. De kan også fryses, så man kan nyde deres smag uden for sæsonen. Solbærbusken bærer frugter på 2. års skud.

Blomster og blade

Solbærbuskens blade er typisk grønne og har en karakteristisk form, der er let genkendelig. Da fokus er på frugterne, er oplysninger om blomster ikke relevante her.

Bestøvning

Denne solbærbusk er selvbestøvende, det betyder, at den ikke kræver en anden sort for at sætte frugt. Dette gør den velegnet til haver, hvor pladsen er begrænset.

Anvendelse i haven

Solbærbusken Øjebyn kan bruges i skovhaver eller som en del af en bærhave. Den kan plantes som en fritstående busk eller i en række for at skabe en lille hæk. For optimal vækst bør der være tilstrækkelig afstand mellem planterne, så de har plads til at udvikle sig.

Vækstforhold

Solbærbusken trives bedst i solrige forhold og i almindelig havejord, der er veldrænet. Det er vigtigt at sikre, at busken får tilstrækkeligt med vand, især i tørre perioder, for at sikre en god bærsætning.

Plantevejledning

Ved plantning af solbærbusken kan det være en fordel at forbedre jorden med jordforbedring for at sikre optimale vækstbetingelser. Det anbefales at plante buskene med en passende afstand, så de har plads til at vokse.

Pasning

Efter høst er det en god idé at klippe de gamle 3-4 årige skud af ved jorden for at fremme ny vækst. Gødning med have- og grøntsagsgødning kan understøtte buskens sundhed og frugtudvikling. Brug af organisk gødning kan være en fordel, da det forbedrer jordstrukturen og næringsindholdet. Et bærnet kan anvendes for at beskytte mod fugle, der kan finde bærerne attraktive.