Lakridsrod - Glycyrrhiza glabra
Lakridsrod er en flerårig krydderurt, der kan blive op til 1 meter høj.
Planten har opret, stiv vækst med spredte, uligefinnede blade bestående af helrandede småblade.
Blomsterne er lyse blåviolette og sidder i korte aks fra bladhjørnerne; blomstringen finder sted i juli-august.
Lakridsrod trives bedst i fuld sol og foretrækker dybmuldet, let, gennemtrængelig og fugtighedsbevarende havejord.
Planten udvikler en kraftig, dybtgående pælerod med grove, forveddede siderødder, som indeholder glycyrrhizin, et stof der er mange gange sødere end sukker.
Rødderne anvendes som smagsgiver i slik, te og medicin.
Blomst: Lyse blåviolette blomster i korte aks.
Blomstringstidspunkt: Juli-august.
Krydderurt: Ja.
Bladfarve: Lysegrønne, uligefinnede blade med helrandede småblade.
Højde: Op til 1 meter.
Solforhold: Fuld sol.
Jordforhold: Dybmuldet, let, gennemtrængelig og fugtighedsbevarende havejord.
Antal pr. m²: Anbefalet planteafstand er 30-40 cm, svarende til 6-9 planter pr. m².
Dyrkningsvejledning for Lakridsrod (Glycyrrhiza glabra):
Lakridsrod trives bedst i fuld sol og bør plantes i dybmuldet, let, gennemtrængelig og fugtighedsbevarende havejord.
Ved udplantning anbefales en planteafstand på 30-40 cm, hvilket svarer til 6-9 planter pr. m².
Planten kræver regelmæssig vanding for at holde jorden fugtig, især i tørre perioder.
Gødning med mellem styrke kan tilføres om foråret for at fremme væksten
Lakridsrod udvikler en dybtgående pælerod, og det anbefales at lade planten vokse i mindst tre år, før rødderne høstes for optimal smag og størrelse.
Høst bør foretages om efteråret, når planten er i dvale.
Efter høst kan rødderne tørres og anvendes som smagsgiver i forskellige kulinariske sammenhænge.
Lokation: A2
Bemærk venligst, at ikke alle planter er på lager i butikken på Kridtvej.
Krydder -ud-
2 Varer
Du vil eventuelt også synes om
Alternativer
-
- Udsolgt
-
-
-
- Udsolgt
-
- Udsolgt
-
- Udsolgt
-
-
- Udsolgt
Lakridsrod er en flerårig krydderurt, der kan blive op til 1 meter høj.
Planten har opret, stiv vækst med spredte, uligefinnede blade bestående af helrandede småblade.
Blomsterne er lyse blåviolette og sidder i korte aks fra bladhjørnerne; blomstringen finder sted i juli-august.
Lakridsrod trives bedst i fuld sol og foretrækker dybmuldet, let, gennemtrængelig og fugtighedsbevarende havejord.
Planten udvikler en kraftig, dybtgående pælerod med grove, forveddede siderødder, som indeholder glycyrrhizin, et stof der er mange gange sødere end sukker.
Rødderne anvendes som smagsgiver i slik, te og medicin.