Gojibær
-
Gojibær 40-60 cm. - Lycium barbarum
125,00 kr.Gojibær er en busk, der kan vokse op til 2,5 meter høj og trives bedst i fuld sol med veldrænet jord. Planten blomstrer om sommeren med små violette blomster og producerer orange-røde bær, der modner fra august til oktober. Bærrene er små og aflange og kan spises friske eller tørrede. Gojibær har grønne, lancetformede blade, der sidder skiftevis på grenene. Busken er bi- og insektvenlig, hvilket bidrager til biodiversiteten. Den kan anvendes som hæk eller i blandede beplantninger i haven. Gojibær kræver minimal vedligeholdelse, men beskæring i det tidlige forår og tilførsel af organisk gødning i vækstsæsonen kan fremme sund vækst. Ved plantning anbefales en afstand på cirka 1,5 meter mellem buskene.
-
Gojibær Amber Sweet - Lycium barbarum Amber Sweet
179,00 kr.Gojibær Amber Sweet er en løvfældende busk, der bliver 2-2,5 meter høj med hængende grene. Busken blomstrer fra juni til august med små purpurrøde blomster, der tiltrækker bestøvende insekter. Fra august modner de 2 cm store, gule bær med sød smag uden bitter eftersmag. Bærrene indeholder høje mængder vitamin C, B og E samt mineraler som zink, jern og selen. Planten er selvbestøvende og begynder at bære frugt 2-3 år efter plantning. De grønne, lancetformede blade kan bruges til te. Busken trives i veldrænet jord på solrige eller halvskygge steder. Den er tørketolerant og kræver minimal pasning.
-
Gojibær Instant Succes - Lycium barbarum 'Instant Succes'
125,00 kr.Gojibær 'Instant Succes' er en plante, der producerer lysende røde bær fra sensommeren til den første frost. Den har purpurfarvede blomster, der blomstrer fra sent forår til tidlig sommer, og er insektvenlig, hvilket tiltrækker bier og andre bestøvere. Planten har en udbredt, let hængende vækstform med grågrønne blade, der er løvfældende. Den trives bedst i fuld sol og veldrænet jord, og tåler let skygge. For at lette høst og vedligeholdelse kan de lange grene støttes med espalier. Gojibær 'Instant Succes' kan bruges som dekorativ busk i haven eller dyrkes i krukker. Regelmæssig vanding anbefales for optimal frugtsætning.
-
Gojibær Sweet Lifeberry - Lycium barbarum Sweet Lifeberry
179,00 kr.Gojibær er en frugtbusk, der når en højde på 2-3 meter. Planten blomstrer i juni med små lilla trompetformede blomster, der sidder enkeltvis eller i små klynger. Bladene er smalle, lancetformede og grågrønne. Fra august til oktober modner de røde, aflange bær, som måler 1-2 centimeter. Bærrene har en mild, sød smag med let lakridsagtig undertone. Planten er selvbestøvende og trives i sol til halvskygge på let, næringsrig og veldrænet jord. Blomsterne tiltrækker bier og andre bestøvere, mens bærrene fungerer som fødekilde for fugle.
Bukketorn, også kendt som Gojibær (Lycium barbarum), er en robust bærbusk, der giver næringsrige røde bær med høj koncentration af antioxidanter og vitaminer. Denne flerårige busk kan blive 2-3 meter høj og har lange, bøjelige grene med smalle, grønne blade. Bukketorn er en selvbestøvende plante, hvilket betyder, at én busk kan producere bær uden behov for andre planter i nærheden.
Dyrkningsforhold for Bukketorn Gojibær
Gojibær busk trives bedst i veldrænet jord og fuld sol, men kan også klare sig i let skygge. Planten er meget tørketolerant, når den først er etableret, men har brug for jævn vanding det første år efter plantning. Bukketorn foretrækker neutral til let alkalisk jord med pH mellem 6,8-8,1. Jorden bør være gennemtrængelig, da planten ikke tåler vandopsamling omkring rødderne.
Vækst og udvikling af Gojibær
Bukketorn er en hurtigvoksende busk, der kan begynde at bære frugt allerede i andet eller tredje år efter plantning. De små, lilla blomster fremkommer fra maj til september og udvikler sig til de karakteristiske røde bær, som modner fra august til oktober. Bærrene høstes bedst, når de er fuldt modne og har en dyb rød farve. En etableret Gojibær busk kan give 1-2 kg bær per sæson.
- Blomstringstid: Maj til september med små lilla blomster
- Høsttid: August til oktober med røde, næringsrige bær
- Højde: 2-3 meter ved fuld udvikling
- Bredde: 1,5-2 meter i diameter
- Selvbestøvende: Kræver ikke andre planter for frugtdannelse
For at få det bedste udbytte fra din Bukketorn, kan du overveje at supplere haven med andre bærbuske som surbær eller honningbær, der har lignende dyrkningskrav og kan skabe variation i bærhøsten.
Pleje og vedligeholdelse
Bukketorn kræver minimal pleje, når den først er etableret. Beskæring udføres bedst i slutningen af vinteren eller tidligt forår, inden vækstperioden begynder. Fjern døde, beskadigede eller svage grene for at fremme sund vækst. Planten kan beskæres kraftigt, hvis den bliver for stor, da den skyder villigt fra gamle grene.
- Vanding: Jævn vanding første år, derefter kun ved længere tørkeperioder
- Gødning: Let gødning om foråret med organisk gødning
- Beskæring: Årlig beskæring i februar-marts for at holde formen
- Jordforbedring: Tilsæt sand eller grus til tung lerjord for bedre dræning
Høstning og anvendelse af Gojibær
Gojibær høstes, når bærrene er fuldt modne og har en dyb rød farve. Bærrene kan spises friske direkte fra busken eller tørres til senere brug. Friske Gojibær har en sødlig smag med let bitter undertone. De tørrede bær kan bruges i müsli, smoothies eller som snacks og har en længere holdbarhed.
Hvis du ønsker at udvide din frugtproduktion, kan du overveje at plante andre robuste frugtplanter som havtorn eller solbærbuske, der også trives under lignende forhold og kan give variation i høsten gennem sæsonen. For dem, der interesserer sig for krydderurter, kan krydderurter som timian og rosmarin være et godt supplement til Gojibær busken i køkkenhaven.