Sætteløg Efterår / Vinter
Vinter-sætteløg er specielle løgsorter, der er avlet til at modstå kulde og frost. De er velegnede til plantning i efteråret, typisk fra oktober til november, og begynder at vokse, så snart forårssolen luner jorden. Ved korrekt plantning får du en tidlig start i køkkenhaven og slipper for den travle plantetid i foråret.
Blandt vinterløgene er hvidløg den mest populære type, men der findes også stærke sorter af røde og gule løg, der klarer vinterens udfordringer.
-
Elefanthvidløg / Porreløg, 5 fed - Allium ampeloprasum
29,95 kr.Elefanthvidløg er en stor løgplante, der trods navnet tilhører porrefamilien. Fed kan måle over 5 cm og veje 30-40 gram, mens hele løget når op til 300 gram. Planten bliver op til 2 meter høj med lilla blomster i toppen. Smagen er mildere end almindeligt hvidløg. Plantes fra slutningen af september til november i solrig, veldrænet jord med 10 cm dybde og 15 cm afstand. Efterårsplantning giver større løg og tidligere høst. Høstes når toppen visner og bliver gul i midten af sommeren.
-
Hvidløg Aulxito - 1 Løg - Allium sativum Aulxito
49,95 kr.Hvidløg Aulxito er en tidlig sort med hvidt skind, der udvikler 15-20 store fed pr. hvidløg. Løgene plantes fra midt september til midt november og høstes tidligt på sæsonen. Efter høst bevarer hvidløgene deres kvalitet i op til seks måneder ved korrekt opbevaring. Sorten egner sig til dyrkning i køkkenhaver og giver en pålidelig høst af store, velsmagende fed til madlavning og opbevaring gennem vinteren.
-
Hvidløg Lautrec - 1 løg - Allium sativum Lautrec
49,95 kr.Hvidløg Lautrec er en sort, der høstes i juli måned. Stænglen klippes ned cirka 2 uger før høst for at koncentrere energien i løgene. Hver løg indeholder op til 12 fed med lyserødt kød omgivet af hvide skaller. Sorten giver løg med mild smag og fast konsistens. Plantes om efteråret og udvikles gennem vinteren til høst næste sommer. Fed kan anvendes friske i madlavning eller tørres til senere brug. Løgene opbevares bedst på køligt, tørt sted efter høst.
-
Hvidløg Messidor - 1 Løg - Allium sativum Messidor
49,95 kr.Messidor hvidløg giver store høster og har en kraftig smag, der fungerer i mange køkkensammenhænge. Denne sort plantes fra midt september til midt november og udvikler sig til robuste planter. Hvidløget trives i veldrænet jord og kræver en kold periode for at danne store løg. Høst sker typisk i juli måned, når bladene begynder at gulne. Løgene kan opbevares i flere måneder efter høst, hvis de tørres korrekt. Pakken indeholder ét planteløg, der deles i fed inden plantning.
-
Hvidløg Messidrome, 5 løg
49,95 kr.Hvidløg Messidrome stammer fra det sydlige Frankrig og har en mild, frisk smag. Denne tidlige sort tåler kulde godt og udvikler 8-12 fed pr. løg. Plantetidspunktet er fra midten af september til slutningen af november eller indtil frosten sætter ind. Høst kan foregå på to måder: tidlig høst i juli hvor løgene spises friske som porrer, eller sen høst i august hvor de tørres og kan flettes sammen til opbevaring.
-
Hvidløg Precosem - 1 løg - Allium sativum Precosem
49,95 kr.Hvidløg Precosem er en tidlig sort, der kan høstes frisk i maj og som tørret løg i juni. Løgene har hvid farve med lilla strejf og indeholder cirka 12 fed per løg. Denne sort giver mulighed for tidlig høst af frisk hvidløg til forårets køkken, mens de modne løg kan tørres og opbevares til senere brug. Plantes om efteråret for høst næste år.
-
Hvidløg Primor - 1 løg - Allium sativum Primor
49,95 kr.Primor er en meget tidlig hvidløgsort, der kan høstes frisk allerede i begyndelsen af maj og som tørret løg i juni. Løgene har lilla- og hvidstribede skaller og indeholder cirka 10-14 hvide fed per løg. Denne sort egner sig til både frisk forbrug i foråret og opbevaring efter tørring. Hvidløget plantes om efteråret og udvikler sig hurtigt i det tidlige forår, hvilket gør det til en af de første sorter, der er klar til høst.
-
Hvidløg Thermidrome - 1 løg - Allium sativum Thermidrome
49,95 kr.Thermidrome er en tidlig hvidløgssort med stor løgstørrelse og god kuldehårdførhed. Løgene har en svagt lilla farve og danner 8-14 fed pr. løg. Sorten egner sig godt til opbevaring efter høst. Hvidløget trives i danske klimaforhold og kan plantes om efteråret til høst næste sommer. Løgene anvendes i madlavning og giver en kraftig smag til retter. Pakken indeholder 1 planteløg klar til plantning.
-
Ramsløg 100 løg - Allium ursinum
599,00 kr.Ramsløg er en hjemmehørende forårsblomstrende løgplante, der blomstrer med hvide blomster fra marts til april. Planten når 30-40 cm i højde og har lancetformede blade med kraftig hvidløgsduft. Bladene kan høstes til køkkenbrug og anvendes i pesto og salater. Ramsløg trives i sol til halvskygge i næringsrig havejord og fungerer som bunddække under træer og buske. De tidlige blomster giver vigtig næring til bier og andre bestøvere i foråret. Planten spreder sig naturligt og danner tætte kolonier i naturlige haver og skovhaver. Løgene plantes i september-november på 5-8 cm dybde.
-
Ramsløg, 10 løg - Allium ursinum
79,95 kr.Ramsløg er en flerårig løgplante, der spirer i marts med lancetformede blade og blomstrer med hvide blomster fra marts til april. Bladene har en kraftig hvidløgssmag og bruges i køkkenet til pesto, salater og pastaretter. Planten bliver 30-40 cm høj og visner ned i juni. Den vokser i sol eller halvskygge i næringsrig jord, men tåler også tørrere forhold. Ramsløg er hårdfør og overvintrer uden problemer. Pakken indeholder 10 løg.
-
Skovløg / Slangeløg, 10 løg - Allium scorodoprasum 'Art'
49,00 kr.Skovløg er en hjemmehørende flerårig løgplant, der når 110 cm i højde og blomstrer i juni-juli. Alle dele af planten er spiselige med en kraftig løgsmag - løgknolden, bladene som grønne løg, blomsterskaftet og de små topløg, der dannes øverst på skaftet. Planten trives i sol til halvskygge på veldrænet jord og formerer sig selv gennem topløgene. Blomstringen tiltrækker bier og andre bestøvere. Skovløg passer godt i skovhaver og køkkenhaver, hvor den kræver minimal pleje efter etablering. Pakken indeholder 10 løg, der plantes 10-15 cm dybt i efteråret eller tidligt forår.
-
Skovløg / Slangeløg, 100 løg - Allium scorodoprasum 'Art'
389,00 kr.Skovløg er en hjemmehørende flerårig plante, der blomstrer i juni-juli med høje skafter på op til 110 cm. Planten trives i sol til halvskygge på veldrænet jord og formerer sig gennem små topløg, der dannes på blomsterskaftet. Alle dele af planten er spiselige - løgknolden har kraftig smag, bladene kan høstes som grønne løg, og topløgene fungerer som miniature hvidløg. Blomstringen tiltrækker bier og andre bestøvere. Skovløg kræver minimal pleje efter etablering og spreder sig naturligt i skovhaver og vilde områder af haven. Plant løgene 10-15 cm dybt i efteråret eller tidligt forår med 20-30 cm afstand.
-
Vinter rødløg Akado (Red arrow) 250g
24,95 kr.Akado er et vinterløg med rød farve og rund form. Løgene sættes fra midten af september til slutningen af november eller indtil frosten kommer. Plantningen foregår med 20 cm afstand mellem løgene og 2 cm plantedybde. Løgene kan dækkes med granris gennem vinteren. Høsten finder sted i juni året efter plantning. Løget har fast hud og giver højt udbytte. Pakken indeholder 250g løg til plantning.
-
Vinterløg Senshyu Yellow 250g
19,95 kr.Vinterløg Senshyu Yellow er en japansk løgsort med flad form og gul farve. Løget har en stærk og fast hud samt god hårdhed. Sættes fra midten af september til slutningen af november eller indtil frost. Plantes med 20 cm afstand og 2 cm dybde. Kan dækkes med granris om vinteren. Høstes i juni året efter og kan anvendes som forårsløg om foråret. Sorten giver højt udbytte og tåler danske vinterforhold godt.
-
Økologisk Hvidløg Messidrome - 1 løg - Allium sativum Messidrome
49,95 kr.Messidrome er en økologisk hvidløgsort fra det sydøstlige Frankrig. Denne tidlige sort tåler kulde og udvikler 8-14 store fed. Hvidløget kan høstes på to måder: som frisk hvidløg i maj, hvor det spises som porrer, eller som moden hvidløg i august, hvor det kan tørres i fletninger. Plantetidspunktet ligger mellem midt september og slutningen af november. Sorten giver fyldig smag og fungerer både til tidlig og sen høst.
Sæt vinterløg i haven: En guide til succes
Vinteren behøver ikke at være en pause fra havearbejdet i køkkenhaven, tværtimod kan du med de rette sorter af sætteløg forberede din have til en tidlig og sund høst til foråret. Vinterløg, både hvidløg samt udvalgte røde og gule løg, er ideelle til det danske klima, så længe de sættes korrekt.
Hvad er vinter-sætteløg?
Vinter-sætteløg er løgsorter, der er særligt robuste og modstandsdygtige over for kolde temperaturer. De er udviklet til at kunne klare frost og sne og begynder at vokse så snart temperaturen stiger om foråret. De kan sættes i efteråret frem til starten af vinteren, afhængigt af vejret.
De bedste typer vinterløg
-
Hvidløg
Hvidløg er blandt de mest populære vinterløg. Eksempler på sorter inkluderer Germidour og Messidrome. -
Røde løg
Røde vinterløg, såsom sorten Akado og Red arrow, er flotte i køkkenhaven og giver en smuk farve til forårets salater. De er velsmagende og robuste. -
Gule løg
Klassiske gule løg, f.eks. Senshyu Yellow, er pålidelige og nemme at dyrke. De giver et godt udbytte og kan bruges til stort set alle retter i køkkenet.
Sådan sætter du vinterløg
-
Tidspunkt
Vinterløg sættes bedst i oktober eller november, før jorden bliver for hård af frost. Hvis jorden er let frossen, kan du stadig plante, så længe du kan lave små huller. -
Forberedelse af jorden
Vælg et solrigt sted med veldrænet jord. Løg trives ikke i vandmættet jord, så sørg for, at området ikke ligger lavt. Løsn jorden og fjern ukrudt, inden du planter. -
Plantning
- Sæt løgene med spidsen opad og rodenden nedad.
- Løgene skal dækkes af cirka 3-4 cm jord.
- Hold en afstand på 10-15 cm mellem hvert løg og 20 cm mellem rækkerne.
-
Pasning i vintermånederne
Når løgene er sat, kræver de minimal pleje. Et lag halm eller blade kan beskytte mod ekstreme frostgrader. Fjern dog dækket i det tidlige forår for at fremme væksten.
Fordele ved vinter-sætteløg
- Tidlig høst: Vinterløg er klar til at blive trukket op allerede fra juni.
- Sundere planter: De tidlige løg undgår mange af de sygdomme og skadedyr, der kan ramme forårssatte løg.
- Minimal pleje: Efter du har sat løgene, passer de stort set sig selv gennem vinteren.