Salat Frø

Aspargessalat, også kendt som Celtuce, er en unik salattype, hvor både blade og stængel kan spises. De nederste blade kan høstes løbende til salater, mens stænglen, der har en nøddeagtig smag og en sprød, grøn kerne, høstes, når planten er ca. 40 cm høj.

• Sprøde blade til salater og råkost
• Stænglen har en nøddeagtig smag og en frisk, grøn kerne
• Høstes først for bladene, senere for den delikate stængel

Bladene anvendes som salat, stænglerne som asparges - deraf navnet Aspargessalat.

Bladene plukkes nedefra gennem sommeren.

Planten stammes op indtil stænglen er ca. 30 cm lang.

Lucullus er en alsidig og letdyrket sort af bladbede, der vokser op til ca. 40 cm høj. Denne sort er kendt for sine brede, saftige bladstængler og møre blade, som kan tilberedes som spinat eller bruges som erstatning for asparges. Lucullus er velegnet til dyrkning i friland og trives på næsten alle jordtyper.

• Både bladene og stænglerne er spiselige og alsidige i brug.
• Trives på alle jordtyper og er nem at dyrke.
• Perfekt til friland og giver en lang høstperiode.

Bladsennep Red Giant danner vinrøde, fligede blade, der høstes, når de er 10-20 cm høje. Bladene har en skøn krydret smag, som passer godt sammen med mildere typer salater. Den kan sås i køkkenhaven eller i krukker og i flere omgange for at sikre en kontinuerlig tilgang af friske blade gennem sæsonen.

Denne blanding består af 7 typer spiselige blomster, som også er en farverig tilføjelse til din have. 

Lys dine salater og tallerkener op med disse spiselige blomster og overrask med de forskellige smag af disse blomster. 

Planternes højde er mellem 20 - 150 cm, blomster i op til 5 måneder.

Indeholder frø egnet til cirka 15 m2.

Ét årige spiselige blomster.
- Fryd for øjet og ganen

Frisk input til salaten, drinken eller f.eks. nedfrosset i isterningen. 

Efter såning holdes jorden fugtigt indtil spiring er godt i gang.

Rækker til 75m²
Høstes Juni - Oktober.

Denne farverige og alsidige blomsterblanding indeholder en række spiselige blomster, der er lige så flotte i haven som på tallerkenen. Blandingen inkluderer sorter som stokrose, hjulkrone, morgenfrue, kornblomst, fløjlsblomst, tallerkensmækker og stedmoderblomst. Med højder fra 40 til 80 cm skaber den en varieret og dekorativ blomsterbed.

• Farverigt blomsterblanding med spiselige blomster
• Perfekt til både haven og kreative retter

Common Green er en alsidig bladbede med friske, grønne blade og tynde bladstilke. Den dyrkes nemt og bruges som spinat i salater, supper eller pandestegning. Bladene kan høstes flere gange, hvilket gør den til en produktiv grøntsag i køkkenhaven.

• Danner masser af grønne blade med delikate stængler.
• Har en frisk og mild smag.
• Kan høstes flere gange og bruges som spinat.

Kraftig smag, vidunderlig sammen med andre mere neutrale salattyper.

Cikoriesalat er en let bitter salat.

Smuk rød/hvid farve.

Danner små hoveder.

Høstes august - november.

Suger Leaf er en robust cikoriesalat, der er nem at dyrke og kan tåle let frost. Denne sort er ideel til friland og giver sprøde blade, der kan bruges både rå i salater og tilberedte i varme retter.

• Ideel som både rå og tilberedt bladgrøntsag.
• Egnet til dyrkning på friland og tåler let frost.

Breedblad Volhart Winter er en robust endiviesalat, der er ideel til efterårshøst. Denne sort er velegnet til dyrkning på friland og giver en sikker høst under gode vækstforhold. Sorten er mindre følsom over for kulde end mange andre, men det anbefales at undgå tidlig såning, hvis temperaturen falder under 10°C om natten.

• Kan høstes sent i sæsonen, ideel til efterårsdyrkning.
• Producerer store, sprøde salathoveder.

Nuance er en alsidig endiviesalat, der er velegnet til både sommer- og efterårsdyrkning. Denne sort er mindre tilbøjelig til at gå i stok og kan dyrkes både i drivhus og på friland.

• Egnet til både sommer- og efterårsdyrkning.
• Mindre følsom over for stokdannelse.
• Kan dyrkes i både drivhus og på friland.

Nummer Vijf 2 er en robust og alsidig endiviesalat, der er velegnet til både forårs- og efterårsdyrkning. Sorten producerer store og ensartede hoveder og er mindre tilbøjelig til at gå i stok, hvilket gør den nem at dyrke. Perfekt til frisk brug i salater eller som tilberedte retter.

• Egnet til både forårs- og efterårsdyrkning.
• Producerer store, ensartede salathoveder.
• Mindre følsom over for tidlig stokdannelse.

Friséesalat "De Meaux" er en kruset salatsort, der er perfekt til efterårsdyrkning. Dens smukke krøllede blade og fyldige gule hjerte gør den til en ideel ingrediens i salatblandinger sammen med radicchio og pluksalat. Denne robuste sort er næsten ikke modtagelig for stok, hvilket sikrer en pålidelig høst.

• Smukt krøllet blad og et fyldigt gult hjerte
• Perfekt til efterårsdyrkning og salatblandinger

Friséesalat "Fijne Krul Geel" er en alsidig og hurtigtvoksende salatsort med fine, krøllede blade, der danner tunge og tætte hoveder. Denne sort er perfekt til sommerdyrkning og velegnet til både drivhus og friland. De unge blade kan høstes gentagne gange, hvilket sikrer en kontinuerlig forsyning af frisk salat.

• Fine, krøllede blade, der danner tunge hoveder
• Perfekt til sommerdyrkning i både drivhus og friland

Såmåtter er en praktisk løsning til nem dyrkning af fire forskellige slags salat og grøntsager. Hver måtte (20x20 cm) består af opløseligt papir med forudsåede frø, der sikrer en jævn fordeling.

Pakken indeholder fire sorter:

• Rucola
• Salatblanding
• Tomat (Roma VF)
• Forårsløg (White Lisbon)

Dette sæt indeholder fire såmåtter (20x20 cm) med forsåede frø af fire populære grøntsager:

• Endivie salat 'No. 5'
• Squash 'Black Beauty'
• Rødbede 'Egyptische Platronde'
• Salat 'Wonder der 4 jaargetijden'

Hon Tsai Tai er en hurtigvoksende bladgrøntsag i familie med pak choi. Den har flotte lilla stængler og friske grønne blade. Stænglerne er saftige og velsmagende, særligt når de høstes, mens blomsterne stadig er i knop. De egner sig perfekt til wokretter eller let dampning i salater.

• Hurtigvoksende grøntsag med lilla stængler og grønne blade
• Smagen er en kombination af let bitter stængel og milde blade

Intensiv rødbrun farve.

Flot farveindslag i salatskålen.

Får sarte, løse hoveder hen på sæsonen. 

Får middeltungt, fast hoved. Fremragende kvalitet.

Modstandsdygtig plante, som egner sig til gensåning fra april og frem til juli måned.

5 meter såbånd.

Høstning Juni-september

Super resistent sort.

Robust hovedsalat, som er stærk overfor lus og falsk meldug.

Får mellemstore hoveder med tykke, lysegrønne blade.

Høstes juni - september.

Great Lakes 118 er en robust og langsomt blomstrende iceberg-salat, der producerer store, faste hoveder med tykke og sprøde blade. Sorten er specielt god til at kunne opbevares længere tid i køleskabet uden at miste sin friskhed. Ideel som base til salater eller som fyld i sandwiches.

• Store, sprøde hoveder med tykke blade.
• Velegnet til længere opbevaring i køleskab.
• Langsom til at gå i blomst og ideel til sommersæsonen.

Særlig resistent sort med meget god smag.

Får store, faste hoveder med sprøde blade.

Lang høstperiode.

Høstes juni - oktober.

Fast hoved med god smag.

Forbliver sprød også ved opbevaring i køleskab i flere dage.

Sol til halvskygge.

Høstes juni -september.

Tatsoi Red er en dekorativ og smagfuld japansk bladgrøntsag, der er en variant af pak-choi. Den har flotte lilla-røde blade og en unik, skarp smag med noter af sennep og hvidløg. Den er ideel til wokretter, salater eller som en intens smagsgiver i diverse retter. Tatsoi Red vokser hurtigt og er en nem og alsidig afgrøde.

• Flotte lilla-røde blade med en intens, skarp smag.
• Perfekt til wokretter, salater og asiatiske retter.
• Hurtigvoksende og nem at dyrke.

Tatsoi er en meget dekorativ og kulderesistent plante. Den danner en lav, blank og mørkegrøn bladroset, som kan høstes enten blad for blad eller hele rosetten på én gang. Bladene kan bruges friske eller tilberedes som spinat. Tatsoi tilhører kålfamilien.

Brussels Mechels er en klassisk sort af julesalat, også kendt som cikoriesalat. Den dyrkes i mørke for at fremme de karakteristiske sprøde, hvide blade, som er en delikatesse i salater og andre retter. Sorten trives både på friland og drivhus, og kræver særlig behandling om efteråret for at udvikle de eftertragtede hoveder.

• Skal dyrkes i mørke for at få de hvide blade
• Velegnet til dyrkning på friland og drivhus
• Mange anvendelsesmuligheder i køkkenet

Brussels Zoom F1 er et fremragende hybrid af julesalat, også kendt som cikoriesalat. Denne sort er ideel til dyrkning i mørke, hvilket frembringer de delikate, sprøde hvide blade, som kan nydes både rå og tilberedte. Planten er perfekt til gradvis høst ved at plante rødder i intervaller.

• Godt givende sort
• Dyrkes i mørke for at fremme hvide blade
• Kan spises både rå og kogt

Komatsuna, også kendt som mustard spinach, er en hurtigtvoksende bladgrøntsag med en frisk og mild sennepssmag. Den kan bruges både som ung salat eller som en fuldvoksen grøntsag i wokretter og spinatretter. Komatsuna er rig på calcium og en sund tilføjelse til haven.

• Hurtigtvoksende løsbladet kål type.
• Mild og frisk sennepssmag.
• Rig på calcium, ideel til en sund kost.

Mizuna er en asiatisk bladgrøntsag, der danner en roset af lange, fint takkede blade med en mild, sennepsagtig smag. Den er velegnet til salater, som garniture til kødretter og til let wokstegning. Planten er let at dyrke og kan høstes gentagne gange ved at skære bladene lige over jorden.

• Mild sennepssmag med flot takkede blade
• Nem at dyrke og kan høstes flere gange

Pak choi Green F1 er en mild og velsmagende bladgrøntsag, der er perfekt til dyrkning i potter, plantekasser og små haver. Den trives bedst ved såning i sensommeren og er ideel til wokretter, salater og dampede retter.

• Hurtigvoksende og velegnet til potter og friland
• Perfekt til wokretter og asiatiske retter

Smuk brunlig/grøn pluksalat.

Bladene plukkes, når de er ca. 10-15 cm høje.

Undlad at plukke midten af planten, idet den så vil vokse videre.

Høstes juni - september.

Denne praktiske 7,5 meter lange såbånd indeholder en blanding af pluksalatfrø, klar til nem såning i haven. Salaten udvikler let krusede blade i gulgrønne og brunlige nuancer, hvilket gør den dekorativ i både bede og salater. Med en lang høstperiode kan du løbende plukke friske blade gennem sommeren.

• Let at så med såbånd
• Dekorative gulgrønne og brunlige blade

Amerikaanse Roodrand er en smuk og alsidig pluksalat med rød-grønt, let krøllet blad. Salaten er kendt for sin bløde og møre konsistens, der gør den ideel til frisk forbrug, men den kan også tilberedes som en let stuvesalat. Pluksalat kan høstes flere gange, da planten vokser videre efter afskæring.

• Rød-grønt, let krøllet blad med en mild og møre tekstur.
• Kan høstes flere gange gennem sæsonen.
• Velegnet til frisk salat eller let tilberedning som stuvesalat.

Fantastisk pluksalat blanding.

Krydret, orientalsk smag.

Sorter med forskellig form og farve. Sandsennep, Mizuna, Salad Rocket og Sky Rocket.

Dejligt alternativ til de mere almindelige salatsorter.

Australische Gele er en alsidig pluksalat, der danner en åben bladroset med lysegrønne blade. Denne sort kan høstes løbende, da bladene vokser ud igen efter afskæring. Salaten er mild og møre og kan både spises frisk i salater eller let stuves som tilbehør.

• Åben bladroset med lysegrønne, møre blade.
• Kan høstes flere gange gennem sæsonen.
• Egnet til både friske salater og tilberedning.

Udbytterig. Fin og sart pluksalat.

Får gulgrønne, let krusede blade.

Sol til halvskygge.

Plukkes nedefra og ind mod midten.

Høstes maj - oktober.

Blanding af røde og grønne pluksalater.

Frøblanding bestående af følgende salatsorter: Blonde de Paris, Apache, Catalogna, Red salad bowl, Biscia rossa og Tango i lige dele røde og grønne pluksalater. 

De friske og sprøde blade plukkes, når de har nået en højde af 8-10 cm. 

Høstes Maj-oktober

Babyleaf Mix er en hurtigvoksende og farverig blanding af forskellige salatsorter, der giver en blød og delikat salat perfekt til friske retter. Mixet inkluderer blandt andet vilde rucola, Bull’s Blood, Rhubarb Red, Prizehead, Besson, Grand Rapids og australsk gul pluksalat.

Ved at høste forsigtigt kan salaten vokse videre og give flere høste gennem sæsonen.

• Hurtigt voksende og nem at dyrke
• Kan høstes flere gange ved korrekt beskæring

Farverig pluksalat blanding.

Allerede efter få uger kan 4 forskellige pluksalater høstes.

Form og farve er forskellig - en skøn blanding i salatskålen.

Kan også dyrkes i altankasse.