Salat Frø

Økologisk cikoriesalat, også kendt som julesalat, er en traditionel sort, der producerer tætte, hvide hoveder med en let bitter smag. Planten bliver op til 30 cm høj og kræver opgravning og drivning i mørke for at udvikle de karakteristiske sprøde hoveder.

• Klassisk julesalat med tætte, hvide hoveder
• Perfekt til drivning i mørke for optimal kvalitet

Økologisk endiviesalat Blonde à Cœur Plein er en robust sort med brede, glatte blade og en fyldig vækst. Den er særligt velegnet til efterårsdyrkning, da den tåler fugtige forhold godt. Planten bliver op til 20 cm høj og er ideel til både friske salater og let tilberedte retter.

• Kraftig sort med brede, glatte blade
• Velegnet til fugtige efterårsforhold

Økologisk endiviesalat Nummer Vijf 2 er en robust sort, der producerer store, ensartede hoveder og er mindre følsom over for at gå i blomst. Planten bliver op til 20 cm høj og er velegnet til både forårs- og efterårsdyrkning. Perfekt til friske salater eller let tilberedte retter.

• Velegnet til både forårs- og efterårsdyrkning
• Danner store, ensartede hoveder

Økologisk Meikoningin er en klassisk, tidlig hovedsalat med bløde, møre blade. Den er særligt velegnet til forårs- og tidlig sommerdyrkning, men kan også sås i september for en efterårshøst. Planten bliver op til 30 cm høj og trives bedst i fugtig, veldrænet jord.

• Tidlig hovedsalat med møre, sprøde blade
• Velegnet til forårs- og tidlig sommerdyrkning

Tatsoi er en variant af pak choi med let krydret kålsmag. Bladgrøntsagen forspires indendørs fra marts til maj eller sås direkte udendørs fra maj til august. Planten trives på lune og solrige placeringer. Høst foregår fra april til september. Posen indeholder cirka 1 gram økologiske frø, der giver mulighed for flere såninger gennem sæsonen. Bladene kan høstes løbende som baby leaf eller når planten er fuldt udviklet.

Økologisk Asian Mix er en spændende blanding af asiatiske bladgrøntsager med en blød, let krydret og nøddeagtig smag. Blandingen indeholder pak choi, taisai, namenia, sølvbede, kinakål, lilla bladsennep. Perfekt som babyleaf-salat eller til wokretter.

• Blandede asiatiske bladgrøntsager med mild, krydret smag
• Kan høstes som pluksalat eller fuldt udviklede blade

Økologisk French Salad Mix er en blanding af forskellige bladgrøntsager, der giver en fin og velsmagende salat. Blandingen indeholder rød egebladsalat, krølsalat, frisésalat, radicchio og rucola – perfekt til frisk brug og som garniture.

• Smagfuld blanding af forskellige bladgrøntsager
• Let at dyrke og kan høstes løbende

Økologisk Red Salad Bowl er en flot, rød egebladsalat med bløde, krusede blade og en mild, delikat smag. Salaten kan høstes løbende ved at plukke de yderste blade, mens hjertet bevares for fortsat vækst. Den er ideel til både salater og som dekorativ garniture.

• Flot rød egebladsalat med bløde, krusede blade
• Mild og delikat smag – perfekt til salater og garniture

Økologisk Salad Bowl er en grøn egebladsalat med bløde, krusede blade og en mild smag. Salaten kan høstes løbende ved at plukke de yderste blade, mens hjertet bevares for fortsat vækst. Den er perfekt til salater og som dekorativ garniture.

• Grøn egebladsalat med bløde, krusede blade
• Mild smag og velegnet til salater og garniture

Økologisk Rucola er en hurtigtvoksende bladgrøntsag med en skarp, nøddeagtig smag. De unge blade er perfekte i salater, på pizza eller som frisk topping i pastaretter. Planten bliver op til 30 cm høj og trives bedst i friland, hvor den kan dyrkes fra forår til efterår.

• Friske, pikante blade med en nøddeagtig smag
• Hurtigtvoksende og kan høstes løbende

Økologisk Hilde II er en robust hovedsalat, der danner faste, møre hoveder og er velegnet til både forårs- og sommersæsonen. Den trives bedst ved en køligere spiringstemperatur (15-20°C), hvilket hjælper med at bryde frøhvilen.

• Velegnet til forårs- og sommerdyrkning
• Danner faste, sprøde salathoveder

Økologisk Lollo Rossa er en dekorativ italiensk salatsort med krusede, rød-grønne blade og en frisk, smørblød konsistens. Den åbne vækstform gør den mindre attraktiv for snegle, og den er perfekt til både blandede salater og som pynt på retter.

• Italiensk salatsort med dekorative, krusede blade
• Blød og frisk smag – ideel til blandede salater

Økologisk Merveille des 4 Saisons er en flot og delikat hovedsalat med bløde blade i grønne og rødlige nuancer. Den er særligt velegnet til sommerdyrkning og kan bruges både som hovedsalat og til garnering af retter.

• Smørblød salat med smukke rødlige blade
• Perfekt til sommerdyrkning og dekorativ i retter

Økologisk Vit er en storbladet vårsalat med en blød og mild smag. Den kan dyrkes både forår og efterår og er velegnet til salater, hvor dens delikate blade giver en frisk og sprød tekstur. Kan spises både rå og let dampet.

• Storbladet vårsalat med blød og mild smag
• Velegnet til både friland og drivhusdyrkning

Økologisk Vild Rucola er en hurtigtvoksende bladgrøntsag med en intens, pebret og nøddeagtig smag. De unge blade er perfekte til salater, på carpaccio eller i kombination med milde oste. Planten bliver op til 30 cm høj og trives godt i friland.

• Små, delikate blade med en skarp, nøddeagtig smag
• Hurtigtvoksende – kan høstes løbende