Salat Frø

En god sort af hovedsalat som giver fine, ensartede hoveder med sprøde blade.

Gentagen såning giver adgang til friske salathoveder hele sommeren.

Udtynd inden planterne begynder at få det trangt, og høst derefter hele planter løbende.

Trives i muldholdig, fugtbevarende og veldrænet jord. Vandes jævnligt.

Forspiring: For tidligere høst, 3-4 uger før udplantning.

Frilandssåning: Tidligt, så snart jorden er tjenlig til juli. Vand i sårillen før såning.

Letdyrket og hurtigvoksende.
Dejlig pikant, jordnøddeagtig smag. 
Velegnet som krydret indslag i salatskålen. 
Bladene høstes efter 3-5 uger inden planten går i blomst. 
Bladroset lades urørt. 
Kan dyrkes i drivhus, køkkenhave, krukke eller altankasse.

Sandsennep, også kaldet vild rucola, har en kraftig og krydret smag. Bruges f.eks. i salater og som ingrediens i forskellige retter.

Dyrkes på friland eller i potte. Kan dyrkes indendørs året rundt, så får bladene en mildere smag.

Gentagen såning giver friske blade i lang tid. Hold evt. en pause midt på sommeren, hvor planterne lettere går i blomst.

Høstes når bladene er ca. 7 cm lange.

Trives i muldholdig, fugtbevarende og veldrænet jord. Vandes jævnligt.

Dækning med fiberdug forhindrer evt. angreb af skadedyr.

Flerårig. Italiensk krydderurt. Pikant krydret.

Sandsennep får meget takkede blade.

Smager dejligt sammen med mildere salatsorter.

De unge, grønne blade høstes kort forinden blomstring.

Kan sås i potte, altankasse, drivhus eller direkte på friland.

En meget kuldetålende salattype, som er velegnet til efterårs- og vinterhøst. Kaldes også vintersalat.

Pluk blade efter behov eller skær hele planten af.

Den har meget god smag, og planterne tåler frost og optøning nogle gange.

Spises frisk som salat eller tillaves som spinat. En delikatesse.

Frilandssåning: Vand såområdet før såning. Hold fugtig.

Efterårs- og vintersalat. 
Udbytte- og vitaminrig.
Danner små, fine bladrosetter. 
Nøddeagtig smag. 
Vårsalat kan anvendes som almindelig salat eller dampes. 
Denne sort kan dyrkes hele året i drivhus eller fra juli-september på friland. 

Danner et løst hoved med smukke rødgrønne blade, jo større hoved, jo mere krydret smag.

Kan koges, steges, men også spise den rå

Sås direkte udendørs fra marts til juni

Høstes fra juni til oktober

Cikorie har mange tilberedningsmuligheder

Velegnet til dyrkning på friland og i drivhuset

Sås direkte udendørs fra maj til juni

Høstes fra februar til april

Denne endiviesalat er velegnet til dyrkning som forårs og efterårs salat.

Robust endive sort med brede, glatte blade

Sås direkte udendørs fra juni til juli

Denne endiviesalat er velegnet til dyrkning som forårs og efterårs salat.

En stærkt krøllet sort.

Sås direkte udendørs fra juni til juli

Denne endiviesalat er velegnet til dyrkning som forårs og efterårs salat.

God sen sort i forhold til andre endiviesalat med store salatblade

Sås direkte udendørs fra juni til juli

Lun og solrigt placering

Tatsoi er en variant af den velkendte pak choi.

Har en let krydret kålsmag.

Sås direkte udendørs fra maj til august

Høstes fra april til september

Denne blanding indeholder: pak choi, tatsoikål , majroer, bladbede, kinakål, bladsennep m.m.

Kan bruges som pluksalat, eller som grøntsags blanding

Sås direkte udendørs fra maj til august

Høstes fra april til september

Denne blanding indeholder: rød egebladssalat og krølsalat, salat endivie, friséesalat, radicchio og rucola.

Meget velegnet til retter til at pynte med.

Sås direkte udendørs fra marts til august

Høstes fra maj til oktober

Salatbladene kan plukkes i meget lang tid, så længe plantens hjerte forbliver intakt.

Danner bløde krøllede blade. Kaldes også egebladssalat

Meget velegnet til retter til at pynte med.

Sås direkte udendørs fra marts til august

Høstes fra maj til oktober

Salatbladene kan plukkes i meget lang tid, så længe plantens hjerte forbliver intakt.

Danner bløde krøllede blade. Kaldes også egebladssalat

Meget velegnet til retter til at pynte med.

Sås direkte udendørs fra marts til august

Høstes fra maj til oktober

Meget hurtigt voksende afgrøde, de unge blade har krydret nøddeagtigt smagende blade

Sås direkte udendørs fra marts til september

Høstes fra juli til oktober

Velegnet til forårs- og sommerdyrkning på til friland

Gode faste salathoveder

Sås direkte udendørs fra marts til august

Høstes fra maj til oktober

Hurtig voksende krøllet salat, denne salat er mindre attraktiv for snegle end hovedsalat.

Sås direkte udendørs fra marts til august

Høstes fra maj til oktober

Lækker mør salat, med en flot farve.

God til tidlig salat dyrkning.

Sås direkte udendørs fra marts til maj

Høstes fra juni til september

Lækker mør sommersalat med en smuk rød farve

Særligt velegnet til garnering af retter

Velegnet til sommerdyrkning på friland

Sås direkte udendørs fra marts til august

Høstes fra juni til september

Vårsalat / feldsalat er særligt mørt og egner sig godt til salatretter

Lang høst periode

Sås direkte udendørs fra april til september

Lun og solrigt placering

Høstes fra juli til december

Meget hurtigt voksende afgrøde, de unge blade har krydret nøddeagtigt smagende blade, velegnet til salater

Sås direkte udendørs fra marts til september

Lun og solrigt placering

Høstes fra maj til oktober