Salat Frø

Denne orientalske pluksalatmix består af nøje udvalgte sorter, der giver en salat med et bredt spektrum af smage – fra blød og smøragtig til krydret og nøddeagtig. Salaten kan høstes i et ungt stadium og bruges frisk eller let wokstegt.

• Velegnet til både friske salater og let wokstegning
• Kan høstes flere gange ved nænsom skæring

Pluksalat "Red Salad Bowl", også kendt som egebladsalat, er en dekorativ og velsmagende sort med bløde, krøllede blade i en rødlig farve. Denne salat er velegnet til løbende høst, da bladene kan plukkes i lang tid, så længe plantens hjerte bevares intakt. Perfekt til friske salater og som garniture i retter.

• Smukke, bløde krøllede blade med rødlig farve
• Ideel til løbende høst og dekorativ garniture

Witte Dunsel er en alsidig pluksalat, der ofte anvendes i salatblandinger takket være dens møre og delikate blade. Bladene kan både spises friske i salater eller let stuves som tilbehør. Salaten er nem at dyrke og kan høstes løbende, da bladene vokser ud igen efter afskæring.

• Møre blade, ideelle til salatblandinger.
• Kan både spises rå og tilberedt.
• Egner sig til løbende høst gennem sæsonen.

Radicchio "Rossa di Chioggia 3" er en klassisk italiensk rød cikorie salat, der danner kompakte, mørkerøde hoveder, der minder om salat. Denne sort er ideel til sensommer- og efterårshøst og er perfekt som en del af blandede salater, hvor dens milde bitterhed tilføjer en spændende smagsnuancer.

• Kompakte hoveder med mørkerøde blade, der ligner salat
• Ideel til sensommer- og efterårshøst

Little Gem er en kompakt og velsmagende mini romainesalat med sprøde blade, der er perfekte til sommersalater. Sorten er let at dyrke, sygdomsresistent og en god tilføjelse til din have eller altankasse.

• Smagfuld og sprød salat.
• Resistent mod mange sygdomme.
• Nem at dyrke.

Romainesalat frø Mini Moonred giver kompakte planter med rød farve. Sorten vokser hurtigt og har resistens mod flere sygdomme, hvilket muliggør dyrkning gennem det meste af sæsonen. Frøene sås direkte i jorden fra marts til august. Høst foregår fra maj til oktober. Den hurtige vækst og sygdomsresistens gør sorten velegnet til både tidlig og sen dyrkning i den danske vækstsæson.

Ovired er en mini romainesalat, der producerer runde, mørkerøde blade på korte stilke. Bladene udvikler en fast struktur og bevarer deres kvalitet gennem længere tid. Sorten har indbygget modstandskraft mod falsk meldug og kan forblive på voksestedet uden at skyde i blomst. Frøene trives i solrige områder med humusrig, kalkholdig og sandet jord. Under spiringsprocessen kræves konstant jordfugtighed indtil planterne er etableret.

Denne kompakte romainesalat er perfekt til dyrkning i potter, plantekasser eller små haver. Den producerer to forskellige sprøde, smagfulde salater i både rødlige og grønne nuancer, hvilket gør den ideel til friske salater. Let at dyrke og giver en sund og knasende sommersnack.

• Sprød og let krydret smag
• Let at dyrke i både potter og køkkenhaven

Romainesalat Xanadu er en robust sort med høj modstandsdygtighed mod falsk meldug og andre sygdomme. Planten udvikler mørkegrønne blade og trives bedst på solrige lokaliteter. Jorden skal være fugtig og indeholde rigelige mængder næringsstoffer og humus for optimal vækst. Sorten giver pålidelige resultater gennem vækstsæsonen og kan dyrkes i køkkenhaver og drivhuse.

Rucola er en hurtigt voksende bladgrøntsag med krydrede, nøddeagtige blade. Frøene sås direkte i jorden fra marts til september på en lun og solrig placering. Høst foregår fra juli til oktober, når bladene er unge og møre. Såbåndet indeholder 7,5 meter fordelt på 3 stk. á 2,5 meter, hvilket gør såning nem og præcis. Rucola trives i danske haver og kan dyrkes gennem det meste af vækstsæsonen. Bladene bruges friske i salater og som garniture til forskellige retter.

Rucola er en hurtigtvoksende bladgrøntsag, der er kendt for sine unge blade med en pikant og nøddeagtig smag. Den er perfekt til salater, som topping eller som en smagsgiver i forskellige retter. Rucola er nem at dyrke i friland og giver en hurtig høst, der kan gentages gennem sæsonen.

• Smagfulde, pikante blade med en nøddeagtig nuance.
• Hurtigvoksende og nem at dyrke.
• Ideel til salater, sandwich og som topping.

Rucola er en hurtigvoksende bladgrøntsag med pikant, jordnøddeagtig smag. Bladene høstes efter 3-5 uger, inden planten blomstrer, mens bladrosetten efterlades intakt. Planten kan dyrkes i drivhus fra april til september eller sås direkte udendørs fra maj til september. Rucola trives i sol til halvskygge i humusrig, fugtig jord og kan dyrkes i køkkenhaven, krukker eller altankasser. Frøene giver cirka 300 planter og høstes efter 21-35 dage. Bladene fungerer som krydret tilføjelse til salater.

Rucola ‘wildfire’ er en spændende sort med en meget pikant smag, der minder lidt om wasabi. Den er perfekt til salater, serveret med carpaccio eller som en smagfuld tilføjelse til retter med ung ost. Både bladene og blomsterne er spiselige og giver et unikt twist til dine måltider.

• Intens, pikant smag.
• Ideel til salater og kreative retter.
• Spiselige blade og blomster.

Salatcikorie frø af sorten Puntarelle di Galatina udvikler aspargeslignende skud, der smager som en blanding af mælkebøtte og fennikel. Bladene spises friske, steges eller blancheres. Ældre blade kan være bitre, men bitterheden forsvinder ved blanchering. Planten trives i sol til halvskygge og kan dyrkes både i drivhus og på friland. Såes direkte i april-maj med 15 cm afstand mellem planterne. Høstes fra januar til marts. Udvikler sig bedst ved temperaturer omkring 15 grader og egner sig til både til forårs- og efterårsdyrkning.

Fransk salatmix er en lækker blanding af forskellige unge bladgrøntsager, perfekt til at skabe farverige og smagfulde retter. Denne mix er ideel til både salater og som dekorativ garniture til dine måltider. Med sin sammensætning af røde egebladsalater, krølsalater, endivie, frisésalat, radicchio og rucola får du et alsidigt udvalg, der er let at dyrke og giver en flot præsentation på tallerkenen.

• Indeholder forskellige unge bladgrøntsager.
• Perfekt til garniture og frisk salat.
• Nem at dyrke, selv for begyndere.

Denne Salatfrø Mix er en sammensætning af bløde og møre snit- og pluksalater i smukke farver. Blandingen består af hurtigt voksende sorter, der egner sig perfekt til at blive plukket, mens de stadig er unge. Ideel til friske og velsmagende salater direkte fra haven!

• Blød og delikat snit- og pluksalat.
• Perfekt til tidlig høst for en frisk smag.
• Hurtigvoksende sorter.

Appia er en hurtigtvoksende hovedsalatsort, der producerer store, gulegrønne salathoveder med møre og saftige blade. Denne sommersalat er ideel til dyrkning både i drivhus og på friland. Ved gentagen såning hver 14. dag kan du nyde en kontinuerlig høst af frisk salat gennem hele sæsonen.

• Hurtigtvoksende salathoveder med møre og lækre blade.
• Danner store, gulegrønne hoveder, perfekte til sommersalater.
• Egnet til dyrkning både i drivhus og på friland.

Dikke Blonde Traagschietende er en robust og velsmagende salatsort, der danner store, gulegrønne hoveder med møre blade. Denne sort er specielt udviklet til at være langsom til at gå i blomst, hvilket gør den ideel til sommer- og efterårsdyrkning i friland. Med sine saftige blade er den en fremragende base til friske salater og lette retter.

• Store, tunge hoveder med gulegrønne, møre blade.
• Langsom til at gå i blomst, hvilket giver en længere dyrkningsperiode.
• Velegnet til sommer- og efterårsdyrkning.

Gaardenier er en velsmagende sommersalat også kaldt butterhead, der danner store, faste hoveder med saftige og sprøde blade. Sorten er langsom til at gå i blomst, hvilket gør den velegnet til langvarig høst i sommermånederne. Perfekt til dyrkning i friland, hvor den trives i solrige omgivelser.

• Store og fyldige salathoveder.
• Langvarig høstperiode takket være langsom blomstring.
• Ideel som frisk sommersalat.

Hilde II er en tidlig og velsmagende salathovedsort, der producerer sprøde og møre blade i flotte, lysegrønne hoveder. Denne sort er særligt velegnet til tidlig dyrkning og kan dyrkes i både drivhus og friland. Salaten er let at dyrke og ideel som base til salater eller som et frisk og lækkert tilbehør.

• Møre og sprøde blade med en flot farve.
• Velegnet til tidlig dyrkning i friland og drivhus.
• Perfekt til forårssalater og kontinuerlig høst.

Lollo Bionda er en hurtigtvoksende salatsort, der danner en åben roset af lysegrønne, stærkt indskårne blade. De sprøde og møre blade er perfekte til friske salater, og den åbne struktur gør sorten mindre attraktiv for snegle sammenlignet med traditionelle hovedsalater.

• Åben bladroset med stærkt indskårne, sprøde blade.
• Hurtigvoksende og velegnet til kontinuerlig dyrkning.
• Mindre attraktiv for snegle end traditionelle hovedsalater.

Lollo Rossa er en dekorativ og smagfuld italiensk salatsort, der danner en åben roset af rødlige, stærkt indskårne blade. Bladene har en frisk smag og en blød, næsten smøragtig tekstur, hvilket gør dem ideelle til salatblandinger og som garniture. Den åbne struktur og de tandede blade gør sorten mindre attraktiv for snegle.

• Dekorative rødlige blade med en blød, smøragtig konsistens.
• Mindre attraktiv for snegle på grund af åben struktur.
• Perfekt til salater og som garniture.

Summerdiamond er en fremragende salathovedsort, der er særligt velegnet til forårs- og sommerdyrkning. Sorten giver faste, sprøde og møre salathoveder og er kendt for sin modstandsdygtighed mod at gå i blomst. En ideel sort til kontinuerlig høst i hele sæsonen.

• Perfekt til forårs- og sommerdyrkning.
• Skaber faste og saftige salathoveder.
• Går ikke hurtigt i blomst, selv i varmt vejr.

Hovedsalaten "Wonder der Vier Jaargetijden" er en lækker, blød salat med en smuk rødlig farve. Denne sort er velegnet til sommerdyrkning i friland og giver sprøde, møre hoveder, der er perfekte til lette retter og dekorative anretninger.

• Mør og delikat salat med en smuk rødlig farve
• Velegnet til sommerdyrkning i friland

Såmåtter med fire forskellige frøtyper til dyrkning af sunde snacks. Pakken indeholder fire måtter på 20x20 cm, hver lavet af to lag bionedbrydelig væv. Måttene placeres på ukrudtsfri jord eller i potter og dækkes med 5 mm jord. Efter vanding nedbrydes vævet naturligt, mens frøene spirer. Indeholder gulerod 'Parijse Markt 4', radise 'Saxa 2', fransk salatmix og alpine jordbær. Jorden holdes fugtig, indtil planterne når 4 cm højde, hvorefter de kan omplanttes til haven eller større potter.

Grote Noordhollandse er en storbladet vårsalat, der er perfekt til både forårs-, sommer- og efterårsdyrkning. De møre blade er ideelle til friske salater og kan også nydes let dampede. Med sin alsidighed og evne til at blive høstet indtil frosten, er denne sort en fantastisk tilføjelse til køkkenhaven.

• Storbladet vårsalat, velegnet til friske salater eller dampning
• Kan dyrkes og høstes fra tidlig forår til sent efterår

Verte à coeur plein 2 er en delikat vårsalat, også kendt som feldsalat. Denne sort er særligt værdsat for sine møre blade, der egner sig perfekt til salater og som en del af farverige retter. Med en lang så- og høstperiode er den en alsidig afgrøde, der kan dyrkes til både forårs-, sommer- og vinterbrug.

• Møre og delikate blade, perfekte til salater.
• Kan dyrkes over en lang periode og tilpasses forskellige sæsoner.
• Velegnet til friland, men ikke til tunge og meget våde jorder.

Grote Noordhollandse, også kendt som feldsalat, vintersalat eller corn salad, er en storbladet vårsalat, der er velegnet til dyrkning om foråret, sommeren og efteråret. Dens møre blade kan spises både rå i salater eller letstegt som en del af varme retter.

• Storbladet og særlig mør.
• Velegnet til både friske salater og tilberedte retter.
• Kan dyrkes i flere sæsoner: forår, sommer og efterår.

Vild Rucola, også kendt som sandsennep, er en hurtigtvoksende bladgrøntsag med en intens pikant og nøddeagtig smag. Dens smalle, takkede blade er perfekte til salater, som topping eller som smagsgiver i forskellige retter. Denne sort er velegnet til friland og giver en lang og løbende høst.

• Smalle, pikante og nøddeagtige blade.
• Hurtigvoksende.
• Ideel til salater og som topping.

Sandsennep er en italiensk krydderurt med kraftigt krydret smag og takkede blade. De unge, grønne blade høstes kort før blomstring og kombineres ofte med mildere salatsorter. Planten kan dyrkes i potter, altankasser, drivhus eller direkte på friland. Den trives i sol til halvskygge i næringsrig, løs og porøs jord, men tåler ikke stående vand. Såning sker i drivhus februar-april og august-september, eller direkte april-maj og august-september. Høst foregår maj-oktober eller januar-december. Sandsennep er flerårig.

Hovedsalat udvikler middeltunge, faste hoveder og har robust vækst. Planten kan sås fra april til juli måned. Trives bedst på solrige steder i dyb, porøs og veldrænet jord med højt humusindhold. Jorden skal holdes fugtig efter såning, indtil spiringen er etableret. Frøene er produceret efter økologiske principper.

Hovedsalat med rødbrun farve, der giver farvekontrast i salatblandinger. Udvikler sarte, løse hoveder gennem sæsonen. Forspiring kan ske fra marts til maj. Trives i sol til halvskygge i fugtbevarende, porøs og humusrig jord. Jorden holdes fugtig efter såning indtil spiringen er etableret. 

Iceberg salat udvikler store, faste hoveder med sprøde blade og har en lang høstperiode. Planten trives i sol til halvskygge og foretrækker porøs, humusrig jord. Efter såning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er etableret. Frøene giver robuste planter, der producerer kompakte hoveder med karakteristisk sprød tekstur. Salathovederne kan høstes over en længere periode, hvilket giver mulighed for løbende frisk salat fra haven.

Bionda a foglia riccia er en økologisk salat med friske grønne takkede blade og lang høstperiode. Bladene kan spises både rå i salatblandinger og stuvet. Planten bliver omkring 15 cm høj og sås direkte i fuld jord fra midten af marts til slutningen af august. Så tæt i rækker uden at udtynde. 

Økologisk salatsennep er en letdyrket og hurtigvoksende grøntsag med pikant, jordnøddeagtig smag. Bladene høstes efter 3-5 uger inden planten blomstrer, mens bladrosetten efterlades intakt. Planten kan dyrkes i drivhus, køkkenhave, krukker eller altankasser. Den trives i sol til halvskygge i humusrig, fugtig jord. Såning foregår direkte på voksestedet fra april til september. Efter såning holdes jorden fugtig indtil spiringen er etableret. Bladene tilføjer et krydret indslag i salater og høstes løbende efter 21-35 dage. Frøene giver cirka 180 planter.

Vårsalat 'Vit' er en efterårs- og vintersalat, der danner små bladrosetter med nøddeagtig smag. Sorten kan dyrkes året rundt i drivhus eller fra juli til september på friland. Bladene kan spises rå som salat eller dampes. Planten trives på solrige placeringer i løs, humusrig jord. Efter såning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er etableret. Frøposen indeholder frø til cirka 300 planter og er certificeret økologisk.

Sandsennep er en flerårig staude med kraftig og krydret smag. Bladene bruges i salater og som ingrediens i forskellige retter. Planten kan dyrkes på friland eller i potter og trives i sol til halvskygge. Indendørs dyrkning året rundt giver bladene en mildere smag. Gentagen såning sikrer friske blade gennem længere perioder. Høst når bladene er omkring 7 cm lange. Planten foretrækker muldholdig, fugtbevarende og veldrænet jord med jævnlig vanding. Såning kan ske tidligt forår til august med planteafstand på 5 cm og rækkeafstand på 15 cm.

Sandsennep udvikler takkede blade med en karakteristisk skarp smag. De unge, grønne blade høstes inden blomstring og kombineres med mildere salatsorter. Frøene kan sås direkte på friland, i potter, altankasser eller drivhus. Indendørs dyrkning giver bladene en mildere smag og kan foregå året rundt. Ved sensommer-såning og dobbelt beskyttelse kan planten levere blade gennem vinteren. Sandsennep trives i sol til halvskygge i næringsrig, løs jord og kræver god dræning samt jævn fugtighed under spiring.

Bladsennep Red Giant danner et løst hoved med rødgrønne blade. Større hoveder udvikler en mere krydret smag. Bladene kan tilberedes ved kogning eller stegning, eller spises rå. Såning foregår direkte udendørs fra marts til juni på en lun og solrig placering. Høst sker fra juni til oktober. Pakken indeholder cirka 1 gram frø og er økologisk certificeret.