Økologisk, Cikoriesalat, Hollandse Middelvroeg - Buzzy

Økologisk cikoriesalat, også kendt som julesalat, er en traditionel sort, der producerer tætte, hvide hoveder med en let bitter smag. Planten bliver op til 30 cm høj og kræver opgravning og drivning i mørke for at udvikle de karakteristiske sprøde hoveder.

• Klassisk julesalat med tætte, hvide hoveder
• Perfekt til drivning i mørke for optimal kvalitet
• Velegnet til dyrkning med jorddækning

Vækstforhold:

• Såning direkte udendørs: Maj til juni
• Høst: Februar til april

Tips til dyrkning:

• Sås i rækker på friland og hold jorden fugtig for god spiring
• Grav rødderne op om efteråret og skær bladene ned til 2 cm over kronen
• Opbevar rødderne oprejst i en 25 cm dyb jordkule og dæk med jord og halm for drivning

Yderligere information:

• Botanisk navn: Cichorium intybus
• Frøindhold: Ca. 0,5 g