Kirsebærkornel

Kirsebærkornel også kaldet Cornus mas, er en plante, der blomstrer tidligt på året, ofte i marts og april, hvor den springer ud med gule blomster.
Efter blomstringen dannes der røde frugter, som modnes om efteråret.
Disse frugter er sure i smagen, men kan bruges til mange formål i køkkenet, især til at lave saft og syltetøj.
Dette løvfældende træ eller busk kan med tiden nå en højde på op til 8 meter.
Trives bedst i sol til halvskygge i let til almindelig havejord.

Ovale sortrøde frugter.

Frugterne modner i september-oktober.

Blomstrer i det tidlige forår med gule blomster totter.

Rig på C-vitaminer.

Er egnet til syltetøj, kompot, likør, saft m.m.