Sene Ribs - Juli-August
-
Ribs Rovada - Ribes rubrum Rovada
109,00 kr.Ribs Rovada er en plante, der giver røde, velsmagende bær med en balanceret sødme og syrlighed. Disse ribs modner i månederne juli og august, det gør dem til et sommerhøjdepunkt i haven. Planten kan nå en højde på op til 150 cm og trives bedst i områder med sol til halvskygge. Den er velegnet til almindelig havejord og kan integreres i mange forskellige haveanlæg. Ribs Rovada er en alsidig plante, der kan anvendes til forskellige formål, herunder til frisk forbrug eller diverse opskrifter. Den bidrager både til havens visuelle udtryk og til dens produktivitet.
-
Ribsbuske Rovada 30-50 cm. - Bundt med 10 stk. barrodsplanter - Ribes rubrum...
450,00 kr.Ribsbusken Rovada er en plante, der giver røde, sødmefulde og syrlige bær. Disse bær modner i perioden juli til august. Planten kan nå en højde på op til 150 cm og trives bedst i områder med sol til halvskygge. Den foretrækker almindelig havejord, hvilket gør den velegnet til de fleste haver. Ribsbusken er en klassisk frugtbusk, der kan anvendes i forskellige former for madlavning og konservering.
Sene ribs er en gruppe af ribssorter, der modner i juli-august og giver friske bær til efterårets konservering og bagning. Disse sent modne ribs forlænger høstsæsonen betydeligt og sikrer frisk frugt længere ind i sommeren end de tidlige sorter.
Dyrkningsforhold for sene ribs
Sene ribs trives bedst i en solrig til let skygget placering med veldrænet, næringsrig jord. Planterne kræver jævn vandforsyning gennem vækstperioden, særligt under frugtudviklingen i sommermånederne. En jorddybde på mindst 40-50 cm sikrer god rodudvikling.
Modning og høst af sent modne ribs
Sent modne ribs modner typisk fra midten af juli til slutningen af august, afhængigt af sort og vejrforhold. Bærrene er klar til høst, når de har udviklet deres fulde farve og let løsner sig fra stilken.
De sene sorter giver mulighed for at forlænge ribssæsonen betydeligt sammenlignet med tidlige sorter. Dette gør dem værdifulde for haveejere, der ønsker friske ribs over en længere periode.
Pleje og vedligeholdelse
Sene ribs kræver årlig beskæring i vinterperioden for at sikre god frugtproduktion. Gamle grene over 3-4 år fjernes, mens unge, kraftige skud bevares. Planterne skal vandes jævnligt, især i tørre perioder, og jorden omkring busken holdes fri for ukrudt.
Gødning gives tidligt på foråret med en afbalanceret gødning, der støtter både bladudvikling og frugtdannelse. En supplerende gødning i begyndelsen af sommeren kan være gavnlig for sent modne sorter.
- Årlig vinterbeskæring af gamle grene
- Jævn vandforsyning gennem vækstperioden
- Ukrudtsfri jord omkring planterne
- Forårsgødning med afbalanceret gødning
Sorter af sene ribs
Der findes flere sorter af sene ribs med forskellige egenskaber. Røde sorter som 'Red Lake' og 'Rovada' modner i slutningen af juli til august og giver store, syrlige bær med høj saftindhold. Hvide sorter som 'White Versailles' modner tilsvarende sent og har en mildere smag.
Sortsvalget påvirker både modningstidspunkt og frugtens egenskaber. Nogle sorter er bedre til frisk forbrug, mens andre egner sig særligt til forarbejdning og konservering.
Anvendelse og opbevaring
Sene ribs egner sig fortrinligt til syltetøj, gelé og bagning på grund af deres høje pektinindhold og syrlige smag. De kan også nydes friske eller bruges til fremstilling af saft og vin. Bærrene kan fryses hele eller forarbejdes til pure inden frysning.
Sene ribs er robuste planter, der med den rette pleje giver pålidelige høster år efter år. Deres sene modning gør dem til et værdifuldt supplement til køkkenhaven, hvor de forlænger sæsonen for friske, hjemmedyrkede bær betydeligt.