Andre Frø

Ananaskirsebær - En eksotisk smagsoplevelse

Prøv den unikke og delikate smag af ananaskirsebær, en sand delikatesse for enhver køkkenhave entusiast. Med en sød og lidt skarp smag. Smagen minder om en blanding mellem ananas og passionsfrugt, ananaskirsebær tilbyder en utrolig smagsoplevelse. Den frodige vækst sikrer et rigt udbytte, og når efteråret kommer, kan du nyde de kirsebærstore, orange frugter.

Ananaskirsebær er alsidige i køkkenet. Nyd dem friske, direkte fra planten, eller brug dem i tærter og marmelade for at tilføre en eksotisk twist til dine desserter og morgenmadsretter. Deres unikke smag vil helt sikkert imponere dine gæster og tilføje et nyt element til din kulinariske repertoire.

Artiskok er en delikat grøntsag fra Middelhavsområdet.

Anvendes også som dekorativ solitær staude.

Får imponerende, blå, tidsellignende blomster og sølvfarvet løv.

Den kødfulde basis på skællene og selve blomsterbunden er spiselige.

Høstes når skællenes spidser begynder at åbne sig udad (et tegn på begyndende blomstring).

Indeholder frø til ca. 20 planter.

Violet de Provence er en flot og velsmagende artiskoksort, der er flerårig og kendt for sine kødfyldte blomsterknopper. Planten er ikke kun en delikatesse i køkkenet, men også en dekorativ tilføjelse til haven. Blomsterne er ideelle til tørrede buketter. For at sikre plantens overlevelse bør den dækkes om vinteren.

• Flerårig artiskok som er kødfyldt
• Velegnet som både grøntsag og prydplante
• Blomsterne kan bruges i tørrede buketter

Aspargessalat, også kendt som Celtuce, er en unik salattype, hvor både blade og stængel kan spises. De nederste blade kan høstes løbende til salater, mens stænglen, der har en nøddeagtig smag og en sprød, grøn kerne, høstes, når planten er ca. 40 cm høj.

• Sprøde blade til salater og råkost
• Stænglen har en nøddeagtig smag og en frisk, grøn kerne
• Høstes først for bladene, senere for den delikate stængel

Bladene anvendes som salat, stænglerne som asparges - deraf navnet Aspargessalat.

Bladene plukkes nedefra gennem sommeren.

Planten stammes op indtil stænglen er ca. 30 cm lang.

Aspargesærten er en lille, grøn ært, der er almindelig i Europa og Nordamerika. Den er særligt populær i Frankrig og Spanien, hvor den ofte bruges i salater, wok-retter og som en side ret til kød eller fisk.

Det er en nem og hurtig måde at tilføje ekstra ernæring til din kost. Aspargesærten kan spises rå eller tilberedt, og kan også tørres og pulveriseres til brug i pulverform i madlavning.

Bitteragurk, også kendt som sopropo, er en tropisk plante med en unik bitter smag, der bruges i mange asiatiske og afrikanske køkkener. Frugterne kan fyldes med kød eller fisk og tilberedes i ovn eller sauce, eller de kan skæres småt og bruges i wokretter.

• Karakteristisk bitter smag, ideel til autentiske retter.
• Hele frugten, inklusive skrællen og frugtkødet, kan spises.

Et- og flerårige spiselige blomster og krydderurter, som får nektar holdige blomster.

Et og flerårig blanding af lave, spiselige blomster og krydderurter.

Blandingen får nektarrige blomster, som er attraktive for bier og humlebier.

Egner sig til krukke eller altankasse.

Indeholder Morgenfrue, Kornblomst, Solsikke, Blomsterkarse, Dragehoved, Koriander, Dild, Kryddertagetes, Citronmelisse, Kørvel, Oregano, Hjulkrone og Salatsennep.

Flerårige duftende krydderurter, som får nektar holdige blomster.

Enhver have bør indeholde en dekorativ og duftende krydderurtebed.

Krydderurter forfiner og fremmer smagsoplevelsen af mange retter.

Krydderurternes blomster er ydermere en værdifuld næringskilde for mange insekter (herunder bier og sommerfugle).

Blandingen består af flerårige krydderurter som bl.a. Isop, Pebermynte, Timian, Lavendel, Oregano, Vintersar, Kinaløg med flere.

Delikat og dekorativ grøntsag.

Forskelligt farvede stilke og blade.

Stilkene skæres i stykker og dampes eller koges som kålrabi.

Bladene kan tilberedes som spinat.

Egnet til dyrkning på friland eller i køligt drivhus.

Gele Sier er en produktiv og alsidig sort af bladbede med gule bladstængler. Denne sort kan høstes flere gange i løbet af sæsonen og bruges på mange måder – som unge blade i salater eller let stuvede som spinat. Gele Sier er også velegnet til dyrkning i drivhus om efteråret for høst i vintermånederne.

• Smukke gule stængler og møre blade med en delikat smag.
• Kan høstes flere gange gennem vækstsæsonen.
• Velegnet til både friland og efterårsdyrkning i drivhus.

Bladbede "Groene Gewone" er en robust og hurtigt voksende sort, der producerer store, grønne blade med tynde bladstængler. Smagen er frisk og delikat, og bladene kan bruges som erstatning for spinat i retter. Planten kan høstes flere gange i løbet af sæsonen, hvilket gør den til en praktisk og produktiv afgrøde i haven.

• Store, grønne blade med en frisk smag
• Meget produktiv – kan høstes flere gange i løbet af sæsonen

Lucullus er en alsidig og letdyrket sort af bladbede, der vokser op til ca. 40 cm høj. Denne sort er kendt for sine brede, saftige bladstængler og møre blade, som kan tilberedes som spinat eller bruges som erstatning for asparges. Lucullus er velegnet til dyrkning i friland og trives på næsten alle jordtyper.

• Både bladene og stænglerne er spiselige og alsidige i brug.
• Trives på alle jordtyper og er nem at dyrke.
• Perfekt til friland og giver en lang høstperiode.

Peppermint er en dekorativ og hurtigtvoksende bladbede, der kan blive op til ca. 40 cm høj. Dens hvide stængler med lyserøde striber gør den til en flot tilføjelse i køkkenhaven og en lækker ingrediens i køkkenet. De unge blade er velegnede til salater, mens de modne blade og stængler kan sauteres som spinat eller bruges i forskellige retter.

Og bare rolig den smager ikke af pebermynte

• Smukke hvide stængler med lyserøde striber, der også fungerer som prydplante.
• Hurtigtvoksende og alsidig til både rå og tilberedte retter.
• Perfekt til salater og tilberedning som spinat.

Bladbede "Rhubarb Chard" er en dekorativ og alsidig sort, der producerer dybgrønne blade med intense, røde stængler. Dens milde og friske smag gør den ideel til brug i salater, wokretter eller som stuvet tilbehør. Planten er nem at dyrke og giver løbende høst gennem sæsonen.

• Smukt grønt blad med kontrasterende røde stængler
• Dekorativ plante, der også kan pryde køkkenhaven

Helt hvide stilke, mørkegrønne blade med brede, sølvfarvede bladribber.

Stilkene skæres i stykker og dampes eller koges som kålrabi.

Bladene kan tilberedes som spinat.

Egnet til dyrkning på friland eller i køligt drivhus.

Flerårig krydderurt.

Hurtigt voksende, minder om vårsalat.

Smagen er let syrlig og dejlig i salatblandinger.

Hvis frøene sås i august-november, kan der høstes i det sene efterår, vinteren eller tidligt forår.

Selv i perioder med ringe varme vokser planten videre.

Namenia er en populær sort, kendt for sine meget møre blade og stængler. Denne sort er en eftertragtet forårsgrøntsag, der kan dyrkes både i drivhus og på friland. Bladene og stænglerne tilberedes som spinat og har en mild, delikat smag. Namenia er nem at dyrke og egner sig til en lang høstsæson.

• Meget møre blade og stængler, ideelle som forårsgrøntsag.
• Kan dyrkes både i drivhus og direkte på friland.
• Perfekt til spinatlignende retter og salater.

Flot lav blanding.
Skøn blanding af hvide og lysende røde blomster.

Velegnet i krukke, bed, altankasse eller i urtehaven, eftersom blomsterbladene er spiselige.

Meget dekorative i salatskålen, ovenpå kagen eller indfrosset i isterninger.

Trives i sol til halvskygge i porøs, mager og veldrænet jord.

Calabrese Natalino er en klassisk broccolisort, der er højt værdsat for sin fremragende smag og flotte farve. Planten producerer kompakte blomsterskærme, der er rige på vitaminer og en af de mest næringsrige grøntsager. Denne sort er alsidig og kan dyrkes både indendørs og udendørs, hvilket gør den til et populært valg.

• Højt værdsat for sin fremragende smag og flotte farve.
• Rig på vitaminer og meget næringsrig.
• Kan dyrkes både indendørs og udendørs.

Marathon F1 er en middel-tidlig broccolisort, der producerer store og velsmagende hoveder på op til 500 gram. Denne sort er kendt for sin fine smag og pålidelighed, hvilket gør den velegnet til både nybegyndere og erfarne dyrkere. Broccoli er rig på vitamin C og betragtes som en af de sundeste grøntsager.

• Middel-tidlig sort, der giver store hoveder på ca. 500 gram.
• Fin og delikat smag.
• Rig på vitamin C og meget sund.

Danner et kompakt og rundt hoved.

Kan høstes af flere omgange, eftersom sideskuddene vokser videre efter at hovedskuddet er høstet.

Solrig placering.

Trives bedst i en noget lerholdig, løsnet, muldrig og veldrænet jord, men også lettere jordtyper er udmærkede.

Summer Purple er en unik sommerbroccoli med flotte lilla hoveder. Denne sort er en af de første ægte lilla sommerbroccoli og har en lang høstsæson, hvilket gør den ideel til en kontinuerlig høst fra sommer til efterår. Med sin delikate smag er den perfekt til brug i wokretter eller som tilbehør.

• Smuk og unik lilla broccoli
• Lang høstsæson fra juni til oktober
• Fantastisk til wokretter og andre varme retter

Burgundy er nem at dyrke og har smukke lilla roser på lysegrønne stængler. Det kaldes også for brokali. De ømme skud giver en smuk farve og smag til salater og grøntsagsretter.

De kan ristes, bages, grilles eller dampes.

Velegnet til sommer- og efterårsdyrkning

Montebello er lækker broccoli type som også kaldes aspargesbroccoli, der kan høstes over lang tid.

Kompakt plante, som giver mange lange broccoli skud

Velegnet til sommer- og efterårsdyrkning

Sås direkte udendørs i køkkenhave fra marts til juli, høstes fra juni til oktober

Common Green er en alsidig bladbede med friske, grønne blade og tynde bladstilke. Den dyrkes nemt og bruges som spinat i salater, supper eller pandestegning. Bladene kan høstes flere gange, hvilket gør den til en produktiv grøntsag i køkkenhaven.

• Danner masser af grønne blade med delikate stængler.
• Har en frisk og mild smag.
• Kan høstes flere gange og bruges som spinat.

Snehvide knolde med fremragende smag.

Får tykke, tunge, snehvide knolde.

Anvendes rå i salater, kogt eller dampet.

Hvis frøene sås for tidligt danner planten ikke en knold, men sætter frø.

Høstes august - september.

Doux de Florence, også kendt som bladfennikel, er en aromatisk plante, der kan bruges som både krydderi og grøntsag. Dens blade og knolde har en delikat smag, som passer perfekt i salater, supper og andre retter.

• Flerårig plante med høj, rund stængel.
• Hele planten afgiver en aromatisk duft.
• Hurtigvoksende grøntsag.

Kalettes® Garden Mix F1, også kendt som Flower Sprouts, er en unik hybrid mellem rosenkål og grønkål. Denne sort kombinerer det bedste fra begge verdener med små, dekorative blade og en mild, sød smag. Flower Sprouts bliver endnu mere smagfulde efter at have været udsat for frost og er velegnede til nedfrysning. De er nemme at dyrke og trives på næsten alle jordtyper.

• Hybrid mellem rosenkål og grønkål
• Mild og sød smag
• Egnet til nedfrysning

Lanro er en hurtigtvoksende glaskålssort, der producerer store, hvide og sprøde knolde, der vokser over jorden. Denne alsidige sort er velegnet til dyrkning i drivhus, mistbænk eller på friland og kan høstes allerede 7-9 uger efter såning. Glaskålens milde smag gør den ideel til salater, sautering eller som en rå snack.

• Producerer store, hvide og sprøde knolde.
• Kan dyrkes i drivhus, koldbænk eller direkte i haven.
• Hurtigtvoksende – klar til høst på kun 7-9 uger.

Får meget store knolde (op til 10 kg glaskål), som dog alligevel forbliver fine i kødet.

God kraftig vækst.

Gode lagring egenskaber.

Snittes frisk som salat, kan dampes eller koges og anvendes i gryderetter.

Scarlet er en flot, lilla grønkålssort, der bliver endnu mere intens i farven, når temperaturen falder. Denne sort er kendt for sine stærkt krøllede blade og sin søde, møre smag, hvilket gør den ideel til efterårs- og vinterretter. Den kan dyrkes i haven fra forsommeren og høstes over en lang periode, selv i de kolde måneder.

• Unik lilla grønkål, der intensiveres i farve ved lave temperaturer
• Krøllede blade
• Sød og mør smag, perfekt til efterårs- og vinterretter

Hon Tsai Tai er en hurtigvoksende bladgrøntsag i familie med pak choi. Den har flotte lilla stængler og friske grønne blade. Stænglerne er saftige og velsmagende, særligt når de høstes, mens blomsterne stadig er i knop. De egner sig perfekt til wokretter eller let dampning i salater.

• Hurtigvoksende grøntsag med lilla stængler og grønne blade
• Smagen er en kombination af let bitter stængel og milde blade

Ruby Ann F1 er en kompakt og yderst produktiv jordbærsort med en unik, mørkerød blomsterfarve. Denne sort er perfekt til hængende potter eller altankasser, hvor dens dekorative blomster og søde, friske bær kan nydes hele sommeren. Det anbefales at så sorten igen hvert tredje år for at opretholde udbyttet.

• Kompakt jordbærplante med mørkerøde blomster
• Meget produktiv sort
• Søde og friske jordbær

Tatsoi Red er en dekorativ og smagfuld japansk bladgrøntsag, der er en variant af pak-choi. Den har flotte lilla-røde blade og en unik, skarp smag med noter af sennep og hvidløg. Den er ideel til wokretter, salater eller som en intens smagsgiver i diverse retter. Tatsoi Red vokser hurtigt og er en nem og alsidig afgrøde.

• Flotte lilla-røde blade med en intens, skarp smag.
• Perfekt til wokretter, salater og asiatiske retter.
• Hurtigvoksende og nem at dyrke.

Grandian F1 er en hybrid jordbærsort, der er kendt for sine meget store og saftige frugter. Sorten er remonterende og giver derfor en lang høstsæson. Den egner sig godt til både dyrkning i potter og på friland og trives bedst i solrige og beskyttede placeringer. For optimal produktion anbefales det at så væksttunnel og så igen hvert tredje år.

Jordbær sort som giver store røde bær.

Velegnet i krukker eller ampler. 

Forspires fra februar til maj. 

Høstes omkring juli til oktober.

Jordbærspinat er en gammel, næsten glemt grøntsag, der er både dekorativ og alsidig. Planten producerer spiselige blade, der kan bruges som spinat, og små røde bær, der er perfekte som garniture. Bladene kan koges eller bruges friske i salater, mens bærrene har en mild smag og tilføjer farve til dine retter.

• En gammel og dekorativ grøntsag.
• Både bladene og de røde bær er spiselige.
• Egnet til dyrkning direkte i jorden.

Kålrabi er en populær, vitaminrig grøntsag.

Uovertruffen sort til såvel drivning som på friland.

Sikker, middel sen sort. Tåler frost.

Får en attraktiv, mørkeblå farve, kålrabi danner knolde, som bliver meget store uden at blive "træet".

Snittes frisk som salat, kan dampes eller koges og anvendes i gryderetter.

 Velsmagende sort, som får gule roer med grøn top.

Kødet er gult og særdeles velegnet til sammenkogte retter.

På grund af plantens hurtige udvikling, er sorten også egnet til at blive sået igen sent på sæsonen.