Andre Frø

Lav vækst, blomstervillige og let dyrkelige.

Smuk blanding af gule og orange blomster, blomsterne har en let pebret smag.

Kronbladene kan kan anvendes i salaten, i kryddersmørret, som pynt på kager, giver farve i brødet eller fryses ned i isterninger m.m.

Blomsterbladene kan også tørres og anvendes som pynt om vinteren.

Pastinak er en letdyrket og brugbar rodfrugt.

Roden vokser hovedsaligt i sensommeren og bør derfor høstes sent.

Sorten har spidse, glatte og hvide rødder.

Skøn at bage i ovn med lidt olivenolie og fingersalt.

Kan sås i efteråret for tidligere høst året efter.

Frilandssåning: Læg frøene i blød et døgn inden såning. Lang spiringstid. Holdes fugtig.

En stærkt voksende og pragtfuld solsikke med store guldgule blomster.

Plant til en flot hæk eller et læhegn. Også pragtfuld i buketter.

Frøstanden kan gemmes til fuglenes vinterfoder, eller til tørres til bagværk

Forspiring: Så 1-2 frø/potte i fugtig jord. Stilles i stuetemp. Gem 1 plante/potte, knib resten af.

Stilles lyst og køligere. Udplantes efter frost.

Frilandssåning: Vand såområdet før såning. Hold fugtig.

En meget smuk, dekorativ bladbede sort, som smager blød og dejlig frisk

God til wok, stegt, gryderet eller damp

Sås direkte udendørs fra marts til august

Høstes fra maj til oktober

Danner en masse grønne blade med tynde bladstilke

Smagen er dejlig frisk, kan spises som spinat

Sås direkte udendørs fra april til august

Høstes fra maj til oktober

Danner et løst hoved med smukke rødgrønne blade, jo større hoved, jo mere krydret smag.

Kan koges, steges, men også spise den rå

Sås direkte udendørs fra marts til juni

Høstes fra juni til oktober

Dette er en god almindelig broccoli sort

Sås direkte udendørs fra april til juli

Forspires indendørs februar til april

Høstes fra juni til oktober

Tatsoi er en variant af den velkendte pak choi.

Har en let krydret kålsmag.

Sås direkte udendørs fra maj til august

Høstes fra april til september

Korist er en hurtigtvoksende kålrabi, der kan dyrkes næsten året rundt og bliver ikke hurtigt træagtig.

Prøv denne lækkert smagende kålrabi rå i en salat med gulerødder og valnødder, god fornøjelse!

Sås direkte udendørs fra april til august

Høstes fra maj til november

Majroe bladgrønt er et af de tidligste forårsgrøntsager

De unge fine blade og stængler kan stuves og spises som spinat

Sås direkte udendørs fra marts til august

Høstes fra april til oktober

Palmekål er en god gammel kålsort, sen-vinterkål som kan høstes i december.

Anvende f.eks. i portugisiske kålsuppe "caldo verde"

Sås direkte udendørs fra april til juni

Høstes fra oktober til december

Gammelt grøntsag, som spises kogt og bruges ofte til at smage en fond.

De smager lidt sødt og krydret på samme tid

Sås direkte udendørs fra april til maj

Høstes fra november til marts

Denne runde radise er en usædvanlig, unik sort vinterræddikesort med sprødt, syrligt, hvidt kød.

Smagen og anvendelsen ligner radise, men lidt mildere.

Sås direkte udendørs fra juni til august

Høstes fra september til november