Sene Pærer - Høst / modningstid

Pæretræ Alexander Lukas har store, grøngule til lysegule frugter med grønne pletter og rød solside. Frugterne har aromatisk smag og kan høstes i oktober-november, hvorefter de kan opbevares i længere tid. Træet blomstrer med hvide blomster i april-maj og har grønne blade. Det når en højde på 4-6 meter og en bredde på 3-4 meter. Alexander Lukas trives i sol eller halvskygge og i almindelig havejord. For frugtdannelse kræves bestøvning fra en anden pæresort, eksempelvis Anna, Carola eller Herrepære. Frugterne kan anvendes både som spisepære og til madlavning. Sorten har oprindelse i Frankrig fra 1870'erne.

Pæretræ Anna er en krydsning mellem 'Clara Frijs' og 'Sierra'. Træet når en højde på 4-6 meter og en bredde på 3-4 meter. Bladene er grønne, og i april-maj udvikles hvide blomster. Frugterne er middelstore, aflange og gulgrønne med en sødlig smag. De kan høstes i oktober og opbevares indtil slutningen af november. Pæretræet trives i sol eller halvskygge og i almindelig havejord. For at sikre frugtudvikling kræves bestøvning fra en anden pæresort. Beskæring udføres i tidligt forår eller efterår, hvor ældre grene fjernes for at stimulere nye skud. I de første år efter plantning er jævnlig vanding nødvendig.

Pæretræ Charneu har store, grøngule frugter med brunrøde striber og en syrligsød smag med god aroma. Træet får hvide blomster i april-maj, og frugterne kan høstes i oktober. De kan opbevares indtil december under kølige forhold og bruges både som spise- og syltepærer. Træet når en højde på 3-4 meter og en bredde på 2-3 meter med grønne blade. Det trives i sol eller halvskygge i almindelig havejord. For frugtdannelse kræves bestøvning fra en anden pæresort som Clara Frijs, Concorde eller Conference. Sorten har oprindelse i Belgien omkring 1800.

Pæretræ Comice er et 3-4 meter højt og 2-3 meter bredt frugttræ. De gulgrønne frugter med rødbrun solside har en syrlig-sød og aromatisk smag. Træet blomstrer med hvide blomster i april-maj, og frugterne kan høstes i oktober. Ved opbevaring under kølige forhold kan frugterne holde sig til februar. Pæretræet trives i sol eller halvskygge og i almindelig havejord. For at bære frugt kræver det bestøvning fra en anden pæresort som Clara Frijs, Conference eller Concorde. Sorten stammer oprindeligt fra Frankrig i 1840'erne. Beskæring udføres i tidligt efterår eller forår, hvor ældre grene fjernes for at fremme nye skud.

Pæretræ Doyenne de Comice er et lavstammet frugttræ, der når en højde på cirka 3-4 meter. Træet bærer store, hvide blomster i april-maj. Frugterne er store og gulgrønne med rødbrun solside, og har en syrlig-sød og aromatisk smag. Pærerne plukkes midt i oktober. Bladene er grønne. Træet trives i sol eller halvskygge og vokser i almindelig, veldrænet havejord. Beskæring foretages i februar-marts for at forme kronen og fjerne beskadigede grene. Træet har brug for vanding i etableringsfasen og mild til mellem gødning i vækstsæsonen.

Pæretræ Fritjof vokser opret og når en højde på 4-6 meter med en bredde på 3-4 meter. Træet blomstrer i april-maj med hvide blomster. Frugterne modnes i september-november og har saftigt frugtkød med mild, sød smag. Pærerne kan spises friske eller anvendes til madlavning, saft og syltning. Træet kræver bestøvning fra andre pæretræer for at sætte frugt. Det trives i sol til halvskygge i almindelig havejord.

Pæretræ Gieser Wildeman er et lavstammet frugttræ, der når en højde på 3-4 meter. Træet bærer små til mellemstore gul-røde pærer med en sød smag ved tilberedning. Frugterne modner fra september til oktober. I april-maj dækkes træet af hvide blomster, efterfulgt af grønt løv. Gieser Wildeman trives i solrige områder og i almindelig, veldrænet havejord. Beskæring udføres i februar-marts for at fjerne døde eller krydsende grene. Træet er podet på kvæde A og tåler moderat vind, men bør beskyttes mod kraftig blæst. Ved etablering kræver træet grundig vanding i de første måneder.

Pæretræ Grev Moltke har middelstore, ovale og gulgrønne frugter med rødbrun kind. Frugterne modner i slutningen af september, har en saftig, sød og krydret smag og kan opbevares i cirka to måneder. Træet blomstrer med hvide blomster i april-maj. Det når en højde på 4-6 meter og en bredde på 3-4 meter. Pæretræet trives i sol eller halvskygge og foretrækker veldrænet, næringsrig jord. Sorten er sund og hårdfør. For optimal bestøvning anbefales sorter som Clara Frijs, Conference eller Herrepære. Grev Moltke-pærer kan anvendes både til frisk konsum og til henkogning.

Pæretræ Grev Moltke bliver 4-6 meter højt og 3-4 meter bredt. Træet blomstrer med hvide blomster i april-maj og giver middelstore, ovale pærer med gulgrøn grundfarve og rødbrun kind. Frugterne modner i slutningen af september og har saftig konsistens med sød og krydret smag. Pærerne kan opbevares i cirka to måneder under kølige forhold. Træet kræver bestøvere som Conference, Comice eller Clara Frijs for frugtsætning. Det trives i sol eller halvskygge på veldrænet og næringsrig jord.

Pæretræ Katrine er et middelstort til stort træ med grønne blade og hvide blomster, der springer ud middel til sent på sæsonen. Frugterne er grønne, aflange med svag bronzekind, og har sød, saftig smag med fast frugtkød. De kan høstes fra midt oktober til november. Træet vokser i solrige områder og trives i almindelig havejord. Det bærer frugt på étårige grene og har minimal følsomhed for skurv og gitterrust. Beskæring anbefales for at fremme nye ét- til toårige skud, hvilket giver bedre frugtkvalitet. Vækstformen gør det velegnet som spindeltræ. For optimal bestøvning kan sorter som Concorde, Clara Frijs eller Conference plantes i nærheden.

Søjlepære Obelisk har en smal, søjleformet vækst og når en højde på 3-4 meter. Træet udvikler hvide blomster i april-maj, efterfulgt af store, grøngule frugter med hvidt, saftigt frugtkød og aromatisk smag med vaniljetoner. Frugterne modner i oktober. Løvet er grønt. Denne pæresort trives i solrige placeringer og almindelig, veldrænet havejord. Plant i efteråret eller tidligt forår, og sørg for jævnlig vanding, især i etableringsperioden og under tørke. Beskæring foretages i tidligt forår eller tidligt efterår. Tilfør gødning i mild til moderat styrke for optimal vækst og frugtsætning.

Pæretræet Comice har en smal, opret vækstform og er kraftigtvoksende. Frugterne er store med gulgrøn grundfarve og rødbrun farve på den side, der vender mod solen. Pærerne har en syrlig-sød smag med god aroma. Høsttidspunktet for Comice er medio oktober, hvorefter frugterne kan lagres frem til februar. Dette bundt indeholder 10 barrodsplanter med en højde på 125-150 cm.