Espalie Pæretræ Comice - Pyrus communis Doyenne de Comice

• Blomsterfarve: Hvid
• Blomstringsperiode: April-maj
• Høstningsperiode: Oktober
• Bestøvning: Kræver bestøvning af anden sort
• Bladfarve: Grøn
• Solforhold: Sol eller halvskygge
• Jordforhold: Almindelig havejord
• Botanisk navn: Pyrus communis 'Doyenne de Comice'

Frugt & grønt

Doyenne de Comice giver store, rundede pærer med gulgrøn grundfarve og ofte et svagt rødligt anstrøg på solsiden. Frugterne måler 8-10 cm i diameter og har en blød, saftig konsistens med sød, aromatisk smag. Kødet er hvidt til cremefarvet og meget saftigt. Pærerne modnes i oktober og kan opbevares køligt i flere måneder. Træet bærer frugt på flerårige grene og kommer typisk i produktion 2-3 år efter plantning.

Blomster og blade

Blomstringen finder sted i april-maj, hvor træet dækkes af hvide blomster samlet i klaser. Hver blomst har fem hvide kronblade og fremstår uden markant duft. Bladene er ovale til ægformede med savtakket rand og mørkegrøn farve. De måler 5-8 cm i længden og har en glat overflade med tydelige ribber. Bladene fremkommer samtidig med eller kort efter blomstringen.

Bestøvning

Doyenne de Comice kræver krydsbestøvning fra andre pæresorter for at sætte frugt. Træet er ikke selvbestøvende og har brug for pollen fra en anden sort, der blomstrer samtidig. Gode bestøvningspartnere inkluderer Conference, Williams og Beurré Hardy. Disse sorter blomstrer i samme periode og sikrer god frugtdannelse. Plant bestøvningspartneren inden for 50 meter for optimal bestøvning.

Anvendelse i haven

Som espalietræ egner Doyenne de Comice sig til plantning langs mure, hegn eller fritstående espalier. Træet kan formes som vandret vifter eller andre espalieformer og kræver fast støtte gennem hele vækstperioden. Espalieformen gør træet velegnet til mindre haver, hvor pladsen er begrænset. Træet kan også anvendes som fritstående træ i større haver eller som del af en frugtplantage.

Vækstforhold

Træet trives i sol til halvskygge og foretrækker mindst 6 timers direkte sollys dagligt for optimal frugtudvikling. Jorden skal være veldrænet og næringsrig, gerne almindelig havejord med pH mellem 6,0-7,0. Træet tåler ikke vandlidende jord, men kræver jævn fugtighed gennem vækstperioden. Det er fuldt vinterhårdt. Beskyttelse mod stærk vind anbefales, da grenene kan knække under frugtvægten.

Plantevejledning

Plant træet i foråret eller efteråret i et hul, der er dobbelt så bredt som rodballen og lige så dybt. Bland kompost eller organisk gødning i plantejorden for at forbedre jordens struktur og næringsindhold. Sæt espaliestativer op før plantning og plant træet 30-40 cm fra støtten. Vand grundigt efter plantning og hold jorden fugtig de første måneder. Ved plantning langs mur eller hegn skal der være mindst 40 cm afstand til konstruktionen.

Pasning

Beskær træet i tidligt forår før knopper springer ud. Fjern døde, syge og krydsende grene først. Form espaliestrukturen ved at binde hovedgrene vandret til støtten og fjerne skud, der vokser direkte ud fra stammen. Kortere sideskud til 3-4 knopper for at fremme blomsterdannelse. Gød med organisk gødning i tidligt forår, da dette frigiver næringsstoffer langsomt gennem sæsonen. Vand jævnligt i tørre perioder, især under frugtudvikling. Tynd frugter i juni hvis træet sætter for mange, så de resterende kan udvikle sig til fuld størrelse. Bind nye skud løbende til espaliestativer gennem vækstperioden.