Middeltidlige Læggekartofler Online - Bestil Nu

Middeltidlige læggekartofler


Aktive filtre

  • Ally Læggekartofler 1,5 Kg. - Middeltidlig

    40,00 kr.

    Ally er en middeltidlig læggekartoffel, der lægges i april-maj og høstes i august-september efter 90-110 dage. Knoldene har gul kødfarve og fastkogende konsistens, som holder sammen under kogning. Sorten giver højt udbytte og kan dyrkes i de fleste jordtyper i sol til halvskygge. Knoldene har jævn form og glat skind, og kødet egner sig til kartoffelsalat, kogte kartofler og gratiner. Planten når 40-60 cm i højde og danner hvide til lyslilla blomster. Ally kan opbevares flere måneder under korrekte forhold ved 4-8 grader i mørke, kølige rum med god ventilation.

  • Ally Læggekartofler 10 Kg. - Middeltidlig

    189,00 kr.

    Ally er en middeltidlig læggekartoffel med gul kødfarve og fast konsistens efter kogning. Kartoflerne har et højt udbytte og kan dyrkes i forskellige jordtyper. Kødet bevarer sin faste struktur under tilberedning, hvilket gør den velegnet til kartoffelsalat og andre retter hvor kartoflerne skal holde formen. Sorten har robuste vækstegenskaber og udvikler et jævnt skind. Ally modnes i løbet af den mellemste del af vækstsæsonen og kan høstes når bladværket begynder at visne.

  • Alouette Læggekartofler 5 Kg. - Middeltidlig

    130,00 kr.

    Alouette er en middeltidlig kartoffelsort, der danner store, ovale knolde med dybrødt skind og gul kødfarve. Knoldene bliver store nok til brug som bagekartofler og har en blød konsistens efter kogning. Sorten er resistent over for skimmel, hvilket reducerer risikoen for sygdomsangreb under dyrkningsperioden. Kartoflerne egner sig til forskellige tilberedningsformer og kan høstes i løbet af sommeren som middeltidlig sort.

  • Alouette Økologiske Læggekartofler 1,2 Kg. - Middeltidlig

    35,00 kr.

    Alouette er en middeltidlig kartoffelsort, der danner store, ovale knolde med dybrødt skind og gul kødfarve. Knoldene bliver store nok til brug som bagekartofler og har en blød konsistens efter kogning. Sorten er skimmelresistent og leveres som økologiske læggekartofler. Pakken indeholder 1,2 kg læggekartofler, der kan plantes i foråret til høst senere på sæsonen.

  • Alouette Økologiske Læggekartofler 25 Kg. - Middeltidlig

    499,00 kr.

    Alouette er en middeltidlig kartoffelsort med store, ovale knolde og dybrødt skind. Kødfarven er gul, og kartoflerne har en blød konsistens ved kogning. Sorten er skimmelresistent og producerer knolde, der bliver store nok til brug som bagekartofler. Kartoflerne egner sig til forskellige tilberedningsmetoder og har en god smag. Sorten leveres som økologiske læggekartofler i 25 kg sække.

  • Argana Læggekartofler 1,5 Kg. - Middeltidlig

    45,00 kr.

    Argana er en middeltidlig læggekartoffelsort, der modner midt i sæsonen. Knoldene er store og ovale med lys-gul skræl. Sorten giver højt udbytte med ensartede knolde og har høj modstandsdygtighed over for kartoffelskimmel samt virus Y. Argana kan anvendes til bagte kartofler, kogte kartofler, kartoffelmos, ovnkartofler og pommes frites. Knoldene skal tages ud fra køl 14 dage før lægning og lægges ved mindst 10°C jordtemperatur. Læggedybden er 10-16 cm afhængig af knoldstørrelse. Gødning placeres under lægningen, og tilstrækkelig kalium sikrer god kogekvalitet og lageregenskaber.

  • Ballerina Læggekartofler 1,5 Kg. - Middeltidlig

    40,00 kr.

    Ballerina er en middeltidlig læggekartoffel med skinnende hvid-gul farve og lysegul kødfarve. Knoldene har en lang oval form og gode kogeegenskaber. Sorten har lang spirehvile, hvilket gør den holdbar ved lagring. Knoldene vokser hurtigt i den sidste del af vækstfasen, så størrelsen bør følges gennem sæsonen. Store knolde kan få en mere kantet form. Ballerina er en dansk spisekartoffel der egner sig godt til almindelig madlavning.

  • Ballerina Læggekartofler 10 Kg. - Middeltidlig

    189,00 kr.

    Ballerina er en middeltidlig læggekartoffel med skinnende hvid-gul hudfarve og lysegul kødfarve. Knoldene har en lang oval form og gode kogeegenskaber. Sorten har lang spirehvile, hvilket gør den holdbar ved lagring. Knoldene vokser hurtigt i den sidste del af vækstfasen, så størrelsen bør følges gennem sæsonen. Store knolde kan få en kantet form. Ballerina dyrkes som dansk spisekartoffel og høstes i den middeltidige periode af sæsonen.

  • Ballerina Økologiske Læggekartofler 1,5 Kg. - Middeltidlig

    52,00 kr.

    Ballerina er en middeltidlig læggekartoffel med skinnende hvid-gul hudfarve og lysegul kødfarve. Knoldene har en lang oval form og gode kogeegenskaber. Sorten har lang spirehvile, hvilket gør den holdbar ved lagring. Knoldene vokser hurtigt i den sidste del af vækstfasen, så størrelsen bør følges gennem sæsonen. Store knolde kan få en kantet form. Leveres som økologiske læggekartofler i 1,5 kg pakninger.

  • Belana Læggekartofler 5 Kg. - Middeltidlig

    130,00 kr.

    Belana er en middeltidlig kartoffelsort med ovale knolde og hvid til gul farve. Kødfarven er lys gul. Kartoflerne egner sig til mos og pure, kan tilberedes som ovnkartofler eller råsteges. De fungerer også godt i supper. Sorten høstes i løbet af sommeren og giver stabilt udbytte. Knoldene har en fast konsistens, der holder formen under kogning. Belana dyrkes på samme måde som andre kartoffelsorter og kræver løs, veldrænet jord. Plantetidspunktet er fra april til maj, afhængigt af jordtemperaturen.

  • Belana Økologiske Læggekartofler 1,2 Kg. - Middeltidlig

    35,00 kr.

    Belana er en middeltidlig læggekartoffel med ovale knolde og hvid til gul hudfarve. Kødfarven er lys gul. Kartoffelen egner sig til mos og pure, kan tilberedes som ovnkartoffel eller råsteges. Den fungerer også godt i supper. Disse økologiske læggekartofler leveres i 1,2 kg pakninger og kan plantes når jorden er varm nok til kartoffeldyrkning.

  • Belana Økologiske Læggekartofler 25 Kg. - Middeltidlig

    499,00 kr.

    Belana er en middeltidlig læggekartoffel med ovale knolde og hvid til gul hudfarve. Kødfarven er lys gul. Kartoffelen egner sig til mos og pure, kan bruges som ovnkartoffel eller til råstegning. Den fungerer også godt i supper. Leveringen indeholder 25 kg økologiske læggekartofler, der kan plantes i foråret til høst senere på sæsonen.

  • Bellinda Læggekartofler 5 Kg. - Middeltidlig

    130,00 kr.

    Bellinda er en middeltidlig kartoffelsort med oval form og gult kød. Sorten har resistens mod skimmel og nematoder, hvilket gør den mindre modtagelig for disse almindelige kartoffelsygdomme. Kartoflerne kan opbevares i længere tid efter høst. Bellinda egner sig til almindelig madlavning og kan anvendes til kogte kartofler,mos og andre traditionelle kartoffelretter. Sorten høstes typisk i sensommeren og kan dyrkes i de fleste jordtyper med god dræning.

  • Bellinda Økologiske Læggekartofler 1,2 Kg. - Middeltidlig

    35,00 kr.

    Bellinda er en middeltidlig kartoffelsort med gulkødet og oval form. Denne økologiske læggekartoffel har modstandsdygtighed mod skimmel og nematoder. Sorten egner sig til opbevaring efter høst. Kartoflerne udvikler sig godt under danske dyrkningsforhold og kan høstes i løbet af sommeren. Bellinda dyrkes efter økologiske principper uden brug af kunstgødning eller pesticider. Læggekartofler plantes i foråret når jorden er varm nok, typisk fra april til maj afhængigt af vejrforholdene.

  • Bellinda Økologiske Læggekartofler 25 Kg. - Middeltidlig

    499,00 kr.

    Bellinda er en middeltidlig læggekartoffel med guldt kød og oval form. Sorten har resistens mod skimmel og nematoder, hvilket gør den mindre modtagelig for disse almindelige kartoffelsygdomme. Kartoflerne kan opbevares over længere tid efter høst. Bellinda egner sig til forskellige tilberedningsmetoder i køkkenet. De økologiske læggekartofler leveres i 25 kg sække og kan plantes i foråret, når jorden er varm nok. Høsten foregår typisk i sensommeren, når toppen begynder at visne.

  • Chateau Læggekartofler 1,5 Kg. - Middeltidlig

    52,00 kr.

    Chateau er en middeltidlig læggekartoffel med oval til rund form og lys gylden skræl. Kødet er lyst gult og holder sig fast under kogning. Knoldene giver et ensartet udbytte og viser god modstandsdygtighed mod sygdomme. Kartoflen egner sig til kogning og bagning. Kartoflerne kan høstes 80-100 dage efter plantning og opbevares bedst i mørke, kølige rum ved 4-6 grader. Forspiring anbefales 3-5 uger før udplantning i lyst, køligt miljø ved 10-15 grader.

  • Chateau Læggekartofler 25 Kg. - Middeltidlig

    459,00 kr.

    Chateau læggekartofler er en middeltidlig sort med ovale knolde og gul skind. Kødet har en lys gul farve og bliver let melet efter tilberedning. Sorten egner sig til bagning, mos og almindelig kogning. De trives i sandet til leret jord med god dræning og giver højt udbytte. Plantning foregår fra april til maj, når jordtemperaturen overstiger 8°C. Høst sker efter 90-110 dage. Forspirede kartofler sikrer tidligere og mere ensartet høst.

  • Chateau Læggekartofler 5 Kg. - Middeltidlig

    129,00 kr.

    Chateau læggekartofler er en middeltidlig sort med oval form og gul skind. Kødet har en lys gul farve og bliver let melet efter tilberedning. Kartoflen har et moderat til højt tørstofindhold og egner sig til bagning, mos og almindelig kogning. Sorten klarer sig godt mod sygdomme. Den trives i sandet til leret jord med god dræning og giver et højt udbytte. Kartoflerne er klar til høst efter 90-110 dage og kan opbevares i mørke, kølige rum ved 4-6°C.

  • Cimega Læggekartofler 1,5 Kg. - Middeltidlig

    40,00 kr.

    Cimega er en middeltidlig læggekartoffel, der danner store, ovale knolde med glat, lyst skind og gult kød. Sorten har høj modstandsdygtighed mod knoldskimmel, skurv og virus Y. Knoldene mørkfarves ikke efter kogning og bevarer deres farve under tilberedning. Cimega trives på forskellige jordtyper og skal lægges, når jorden er opvarmet til mindst 10°C. Knoldene bør tages ud af køl 14 dage før lægning og placeres 10-16 cm dybt i løs, velforberedt jord.

  • Ditta Læggekartofler 1,5 Kg. - Middeltidlig

    40,00 kr.

    Ditta er en middeltidlig læggekartoffel med hvide blomster og ovale knolde. Kartoflerne har dyb gul hud og lys gul kødfarve. De er fastkogende og fungerer som skrællekartofler. Sorten kan anvendes til salater og trives i bedre jorde. Knoldene kan opbevares over længere perioder.

  • Ditta Læggekartofler 10 Kg. - Middeltidlig

    189,00 kr.

    Ditta er en middeltidlig læggekartoffel med ovale knolde og dyb gul hud. Kødfarvet er lys gul, og kartoflerne har fastkogende konsistens efter tilberedning. Planten udvikler hvide blomster i vækstperioden. Knoldene kan anvendes som skrællekartofler og i salater. Sorten trives i jorde med god struktur og næringsstofindhold. Kartoflerne kan opbevares over længere perioder efter høst, da de har god lagerstabilitet. Høsttidspunktet ligger i den mellemste del af sæsonen.

  • Ditta Læggekartofler 25 Kg. - Middeltidlig

    380,00 kr.

    Ditta er en middeltidlig læggekartoffel, der danner ovale knolde med dyb gul hud og lys gul kødfarve. Sorten blomstrer med hvide blomster og udvikler fastkogende kartofler, der holder formen godt under kogning. Knoldene kan skrælles efter kogning og anvendes i salater og andre retter, hvor kartoflen skal bevare sin form. Kødet har en mild smag og knoldene kan opbevares gennem længere perioder. Sorten trives bedst i veldrænet, næringsrig jord og kræver fuld sol. Høst sker fra juli til september afhængig af plantetidspunkt.

  • Ditta Økologiske Læggekartofler 1,2 Kg. - Middeltidlig

    35,00 kr.

    Ditta er en middeltidlig læggekartoffel med ovale knolde og dyb gul hud. Kødfarvet er lys gul, og kartoflerne har fastkogende konsistens. Sorten egner sig til skrælning og kan anvendes i salater. Planterne udvikler hvide blomster under væksten. Knoldene kan opbevares i længere perioder efter høst. Sorten trives bedst i jorde med god struktur og næringsstofindhold.

  • Ditta Økologiske Læggekartofler 25 Kg. - Middeltidlig

    499,00 kr.

    Ditta er en middeltidlig læggekartoffel med ovale knolde og dyb gul hud. Kødfarvet er lys gul, og kartoflerne har en fast konsistens efter kogning. Sorten blomstrer med hvide blomster og egner sig til dyrkning i bedre jorde. Knoldene kan opbevares i længere perioder efter høst. Ditta anvendes som skrællekartoffel og i salater.

  • Fontane (Pommes Frites) Læggekartofler 1,5 Kg. - Middeltidlig

    44,00 kr.

    Fontane er en middeltidlig læggekartoffel med aflang oval form og gul skind. Kødet har en lys gul farve og forbliver fast efter tilberedning. Kartoffelen har et højt tørstofindhold, hvilket gør den velegnet til pommes frites og bagning. Sorten trives i let sandet til leret jord og giver et højt udbytte. Fontane viser god modstand mod rust og mekaniske skader. Plantning foregår fra april til maj, når jordtemperaturen overstiger 8°C. Knoldene lægges 8-10 cm dybt med 30 cm afstand i rækker på 60-75 cm. Høst sker efter 90-110 dage, og kartoflerne opbevares bedst ved 4-6°C i mørke, ventilerede rum.

  • Fontane (Pommes Frites) Læggekartofler 25 Kg. - Middeltidlig

    369,00 kr.

    Fontane er en middeltidlig læggekartoffel med aflang oval form og gul skind. Kødet har en lys gul farve og forbliver fast efter tilberedning. Kartoffelen har et højt tørstofindhold og egner sig særligt godt til pommes frites og bagning. Sorten viser god modstand mod rust og mekaniske skader. Den trives i let sandet til leret jord og giver et højt udbytte. Plantning foregår fra april til maj, når jordtemperaturen overstiger 8°C. Kartoflerne lægges 8-10 cm dybt med 30 cm mellem hver knold og 60-75 cm mellem rækkerne. Høst sker efter 90-110 dage, når planterne er modne.

  • Fontane (Pommes Frites) Læggekartofler 5 Kg. - Middeltidlig

    110,00 kr.

    Fontane er en middeltidlig læggekartoffel med aflang oval form og gul skind. Kødfarvet er lyst gult med højt tørstofindhold, som giver en fast konsistens efter tilberedning. Kartoffelen egner sig særligt til pommes frites og bagning. Sorten viser god modstand mod rust og mekaniske skader. Den trives i let sandet til leret jord og giver højt udbytte. Plantning foregår fra april til maj, når jordtemperaturen overstiger 8°C. Kartoflerne lægges 8-10 cm dybt med 30 cm mellem hver knold og 60-75 cm mellem rækkerne. Høst sker efter 90-110 dage.

  • Gala Læggekartofler 1,5 Kg. - Middeltidlig

    40,00 kr.

    Gala er en middeltidlig læggekartoffel, der danner mange rundovale knolde i ensartet størrelse. Knoldene har gult kød og kan dyrkes på lettere jordtyper. Sorten har god modstandsdygtighed mod rust, skurv og knoldskimmel. Kartoflerne kan opbevares i længere tid trods den middeltidige modenhed. Knoldene egner sig til forskellige tilberedningsformer og bevarer deres form under kogning.

  • Heiderot Økologiske læggekartofler 1,2 Kg. - Middeltidlig

    59,00 kr.

    Heiderot er en middeltidlig læggekartoffel med rødt skind og rødligt kød. Knoldene har en langoval form og forbliver faste under kogning. Kartoffelen egner sig til salater og bagning. De økologiske læggekartofler leveres i 1,2 kg pakninger og kan plantes i foråret til høst i sensommeren.

  • Heiderot Økologiske læggekartofler 10 Kg. - Middeltidlig

    699,00 kr.

    Heiderot er en middeltidlig læggekartoffel med langovale knolde og rødlig farve både udvendigt og indvendigt. Kartoffelen har fast konsistens efter kogning og egner sig til salat- og bagekartofler. Knoldene modnes i løbet af sommeren og kan høstes fra juli måned. Kartoffelen dyrkes efter økologiske principper uden brug af kunstgødning eller pesticider. De 10 kg læggekartofler plantes med 30-40 cm afstand i rækker med god jorddræning og sollys.

  • Jacky Læggekartofler 1,5 Kg. - Middeltidlig

    58,00 kr.

    Jacky er en middeltidlig kartoffelsort med oval til langoval form og gul skind. Kødet er lyst gult og får en let melet konsistens efter tilberedning. Knoldene modnes i løbet af sommeren og har moderat til højt tørstofindhold. Sorten kan bruges til mos, bagning og almindelig kogning. Jacky viser stærk modstandsdygtighed mod skimmel og sygdomme. Planterne trives i fuld sol og kræver veldrænet jord. Knoldene lægges 8-10 cm dybt med 30-35 cm afstand mellem hver knold. Rækkerne hyppes løbende for at beskytte knoldene mod lys og øge udbyttet.

  • Jacky Læggekartofler 25 Kg. - Middeltidlig

    439,00 kr.

    Jacky er en middeltidlig læggekartoffel med oval til langoval form og gul skind. Kødet har en lys gul farve og bliver let melet efter tilberedning. Kartoffelen har et moderat til højt tørstofindhold og egner sig til mos, bagning og almindelig kogning. Den trives i sandet til leret jord med god dræning og giver et stabilt og højt udbytte. 

  • Jacky Læggekartofler 5 Kg. - Middeltidlig

    119,00 kr.

    Jacky er en middeltidlig læggekartoffel med oval til langoval form og gul skind. Kødet har en lyst gul farve og bliver let melet efter tilberedning. Kartoffelen egner sig til mos, bagning og almindelig kogning. Den trives i sandet til leret jord med god dræning og giver et stabilt og højt udbytte. Jacky viser stærk modstand mod skimmel og andre sygdomme, hvilket gør den til en pålidelig sort til dyrkning.

  • Purple Rain Økologiske Læggekartofler 1,2 Kg. - Middeltidlig

    69,00 kr.

    Purple Rain er en middeltidlig læggekartoffel med markant blå-lilla skind og kød. Knoldene har langoval form og fast konsistens, der holder formen ved tilberedning. Kødet bevarer sin lilla farve ved kogning og stegning. Sorten kan bruges til stegning, salater, chips og mos. Kartoflerne plantes i april-maj og høstes i juli-august efter 90-110 dage. Planten trives i sol til halvskygge på veldrænet, løs jord. De modne kartofler vejer 80-150 gram og har lang holdbarhed efter høst.

  • Ranomi Læggekartofler 1,5 Kg. - Middeltidlig

    49,00 kr.

    Ranomi læggekartofler er en middeltidlig sort med ovale knolde og rød skind. Kødet har en gul farve og bevarer en fast konsistens efter tilberedning. Knoldene kan koges, bruges i salater og til let bagning. Sorten giver et stabilt og højt udbytte og vokser i sandet til leret jord med god dræning. Fra lægning til høst går der 90-110 dage. Knoldene lægges med 30 cm afstand mellem hver knold og 60-75 cm mellem rækkerne i 8-10 cm dybde. Ranomi modstår skimmel og mekaniske skader godt, hvilket gør den robust under forskellige vejrforhold.

  • Ranomi Læggekartofler 25 Kg. - Middeltidlig

    389,00 kr.

    Ranomi er en middeltidlig læggekartoffel med oval form og rød skind. Kødfarvet er gul, og konsistensen forbliver fast efter tilberedning. Kartoffelen egner sig til kogning, salater og let bagning. Sorten viser god modstandsdygtighed mod skimmel og mekaniske skader. Den trives i sandet til leret jord med god dræning og giver et stabilt og højt udbytte. Høst sker efter 90-110 dage. Kartoflerne opbevares bedst ved 4-6°C i mørke, kølige og velventilerede forhold.

  • Ranomi Læggekartofler 5 Kg. - Middeltidlig

    119,00 kr.

    Ranomi er en middeltidlig kartoffelsort med oval form og rød skind. Kødfarvet er gul, og konsistensen forbliver fast efter tilberedning. Sorten har et moderat tørstofindhold og egner sig til kogning, salater og let bagning. Ranomi viser god modstandsdygtighed mod skimmel og mekaniske skader. Sorten trives i sandet til leret jord med god dræning og giver et stabilt og højt udbytte. Kartoflerne er klar til høst cirka 90-110 dage efter plantning. Læggekartofler bør forspires 3-5 uger før udplantning i lyst, køligt rum ved 12-15°C.

  • Red Bullet Læggekartofler 1,5 Kg. - Middeltidlig

    45,00 kr.

    Red Bullet er en middeltidlig læggekartoffel, der danner ovale knolde med dyb rød hud og gult kød. Sorten giver mange knolde pr. plante og egner sig til tilberedning i ovn eller som kogte kartofler med eller uden skræl. Kartoflen trives bedst uden overdreven gødning. Plantetiden følger normale retningslinjer for læggekartofler, og høsten kan påbegyndes når toppen begynder at visne. Red Bullet kan opbevares på kølig, mørk plads efter høst.

  • Santera Læggekartofler 1,5 Kg. - Middeltidlig

    45,00 kr.

    Santera er en middeltidlig kartoffelsort med langovale knolde og gul skind samt gul kødfarve. Sorten blomstrer med hvide blomster og trives i de fleste jordtyper. Knoldene har en fast konsistens efter kogning og kan opbevares i længere perioder. Kartoflerne høstes typisk i løbet af sommeren og kan anvendes som skrællekartofler til forskellige madlavningsformål. Sorten giver stabile udbytter under normale dyrkningsforhold.

  • Santera Læggekartofler 10 Kg. - Middeltidlig

    189,00 kr.

    Santera læggekartofler er en middeltidlig sort med langovale knolde og gul skind. Kødet har en gul farve og kartoflen koger fast, hvilket gør den velegnet som skrællekartoffel. Planten danner hvide blomster og trives i de fleste jordtyper. Knoldene kan opbevares over længere tid og bevarer deres kvalitet under lagring. Sorten høstes i løbet af sommeren og kan anvendes til forskellige tilberedningsmetoder hvor fastkogende kartofler foretrækkes.


Middeltidlige læggekartofler er perfekte til havejeren, der ønsker en pålidelig høst midt på sommeren. Disse kartoffelsorter modnes mellem tidlige og sene sorter og giver dig mulighed for at nyde friske kartofler fra juli til august. Med deres robuste vækst og gode lagringskvaliteter er middeltidlige læggekartofler et godt valg til køkkenhaven.

Hvad kendetegner middeltidlige læggekartofler?

Middeltidlige læggekartofler har en vækstperiode på 90-110 dage fra plantning til høst. De plantes fra april til maj og høstes fra juli til august, hvilket gør dem til en perfekt bro mellem de tidlige og sene sorter. Disse kartofler udvikler sig langsomt og støt, hvilket giver dem tid til at opbygge god stivelsesindhold og smag.

Plantning og pleje af middeltidlige læggekartofler

For at opnå de bedste resultater med dine middeltidlige læggekartofler skal du plante dem i løs, veldrænet jord med god kompost. Plant læggekartofflerne 10-15 cm dybt med 30-40 cm mellem hver kartoffel. Jorden skal være varm - mindst 8 grader - før plantning.

  • Plant i april-maj når jorden er varm nok
  • Sørg for god dræning og løs jord
  • Hold 30-40 cm afstand mellem planterne
  • Vand jævnligt men undgå overvanding
  • Hyp kartofflerne op flere gange under væksten

Høst og opbevaring

Middeltidlige læggekartofler høstes når toppen begynder at visne, normalt fra juli til august. Kartofflerne skal graves op forsigtigt for at undgå beskadigelse. Efter høst skal de tørres før opbevaring. 

Populære sorter af middeltidlige læggekartofler

Der findes mange fremragende sorter af middeltidlige læggekartofler, hver med sine særlige egenskaber. Nogle sorter er bedre til kogning, andre til bagning eller stegning. De fleste middeltidlige sorter har god sygdomsresistens og kan klare varierende vejrforhold bedre end tidlige sorter.

  • King Edward - klassisk sort med hvidt kød og rød skind
  • Desiree - rød skind med gult kød, god til alle formål
  • Maris Piper - hvid kartoffel med fremragende bagekvaliteter
  • Charlotte - fast kartoffel perfekt til salater

Sygdomme og skadedyr

Middeltidlige læggekartofler kan rammes af forskellige problemer, men deres længere vækstperiode gør dem ofte mere modstandsdygtige end tidlige sorter. Kartoffelbladskimmel er den mest almindelige sygdom, især i fugtige perioder. Forebyg ved at sikre god luftcirkulation og undgå vanding på bladene. 

Anvendelse

Middeltidlige læggekartofler har ofte et højere stivelsesindhold end tidlige sorter, hvilket gør dem perfekte til bagning og purering. Deres faste konsistens gør dem også velegnede til gryderet og supper, hvor de holder formen godt under tilberedning.

Med deres pålidelige høst og gode opbevaringsegenskaber er middeltidlige læggekartofler et sikkert valg for både begyndere og erfarne gartnere. De giver dig mulighed for at udvide høstsæsonen og sikrer en stabil forsyning af hjemmedyrkede kartofler gennem sommeren og ind i efteråret.