Heiderot Økologiske læggekartofler 1,2 Kg. - Middeltidlig

Varebeskrivelse

Heiderot er en middeltidlig læggekartoffel med langovale knolde, der har en helt igennem rødlig farve både i skræl og kød. Knoldene har fast konsistens efter kogning og egner sig både som salatkartoffel og bagekartoffel. Sorten dyrkes efter økologiske principper og leveres i 1,2 kg pakninger.

• Form: Langovale knolde
• Farver: Helt igennem rødlig
• Plante tidspunkt: April-maj
• Høstningsperiode: August-september
• Solforhold: Sol til halvskygge
• Jordforhold: Veldrænet, løs jord
• Anvendelse: Salatkartoffel og bagekartoffel
• Fra lægning til høst: 90-110 dage

Forspiring

Forspiring kan påbegyndes 4-6 uger før plantning ved temperaturer på 10-15°C. Knoldene placeres i lyse omgivelser med spirerne vendt opad. Undgå direkte sollys og hold knoldene let fugtige. Forspiring giver tidligere høst og større udbytte.

Planteafstand

Læg knoldene 30-35 cm fra hinanden i rækker med 60-70 cm mellemrum. Dette svarer til cirka 4-5 knolde pr. kvadratmeter. Knoldene lægges 8-10 cm dybt i jorden med spirerne vendt opad.

Kartoffel

Heiderot giver langovale knolde med rødlig skræl og kød. Knoldene har fast konsistens og holder formen ved kogning. De kan høstes som nye kartofler i juli eller som modne kartofler i august-september. Knoldene egner sig til kogning, bagning og anvendelse i salater.

Blomster og blade

Kartoffelplanten udvikler hvide til lyserøde blomster i juni-juli. Bladene er grønne, sammensatte og består af flere småblade. Planterne når en højde på 50-70 cm og danner tætte, buskede planter.

Vækstforhold

Heiderot trives bedst i sol til halvskygge på veldrænet, løs jord. Jorden skal være dybt bearbejdet og fri for sten. Undgå tunge lerjorder og områder med stillestående vand. Sorten tåler ikke frost og skal beskyttes mod nattefrost i foråret. Hyppning af rækker foretages 2-3 gange i løbet af vækstsæsonen for at øge udbyttet og forhindre grønne kartofler.

Plantevejledning

Forbered jorden ved at grave den dybt og tilføje kompost eller velmodnet gødning. Læg knoldene når jorden er opvarmet til mindst 8°C, typisk i april-maj. Lav furer på 8-10 cm dybde og placér knoldene med 30-35 cm afstand. Dæk med jord og vand let. Marker rækkerne for at lette senere pasning.

Pasning

Gød med kompost eller organisk gødning ved plantning. Tilføj kvælstofrig gødning når planterne er 15-20 cm høje. Hyp jorden op omkring planterne 2-3 gange i sæsonen for at øge udbyttet. Vand jævnligt, især under knoldudviklingen. Undgå overvanding som kan forårsage råd.

Opgravning og Opbevaring

Grav kartoflerne op når toppen er visnet, typisk i august-september. Lad knoldene tørre på jorden i nogle timer før indsamling. Opbevar på køligt, mørkt sted ved 4-8°C med god ventilation. Undgå lys som kan gøre kartoflerne grønne og bitre. Kontrollér jævnligt og fjern beskadigede knolde.