Læggekartofler kogefaste
-
Alouette Læggekartofler 5 Kg. - Middeltidlig
130,00 kr.Alouette er en middeltidlig kartoffelsort, der danner store, ovale knolde med dybrødt skind og gul kødfarve. Knoldene bliver store nok til brug som bagekartofler og har en blød konsistens efter kogning. Sorten er resistent over for skimmel, hvilket reducerer risikoen for sygdomsangreb under dyrkningsperioden. Kartoflerne egner sig til forskellige tilberedningsformer og kan høstes i løbet af sommeren som middeltidlig sort.
-
Alouette Økologiske Læggekartofler 1,2 Kg. - Middeltidlig
35,00 kr.Alouette er en middeltidlig kartoffelsort, der danner store, ovale knolde med dybrødt skind og gul kødfarve. Knoldene bliver store nok til brug som bagekartofler og har en blød konsistens efter kogning. Sorten er skimmelresistent og leveres som økologiske læggekartofler. Pakken indeholder 1,2 kg læggekartofler, der kan plantes i foråret til høst senere på sæsonen.
-
Alouette Økologiske Læggekartofler 25 Kg. - Middeltidlig
499,00 kr.Alouette er en middeltidlig kartoffelsort med store, ovale knolde og dybrødt skind. Kødfarven er gul, og kartoflerne har en blød konsistens ved kogning. Sorten er skimmelresistent og producerer knolde, der bliver store nok til brug som bagekartofler. Kartoflerne egner sig til forskellige tilberedningsmetoder og har en god smag. Sorten leveres som økologiske læggekartofler i 25 kg sække.
-
Anna Belle Læggekartofler 5 Kg. - Tidlig
179,00 kr.Anna Belle er en tidlig kartoffelsort med langovale til lange knolde og gult kød. Knoldene har en fast konsistens efter kogning, hvilket gør dem velegnede til salater og kolde retter. Sorten modner tidligt i sæsonen og kan høstes allerede om sommeren. Knoldene bevarer deres faste struktur godt under tilberedning og egner sig særligt til anvendelser, hvor kartoflerne skal holde formen.
-
Anna Belle Økologiske Læggekartofler 1,2 Kg. - Tidlig
59,00 kr.Anna Belle er en tidlig kartoffelsort med langovale til lange knolde og gult kød. Knoldene har en fast konsistens efter kogning, hvilket gør dem velegnede som salatkartofler. Sorten høstes tidligt i sæsonen og kan anvendes til forskellige køkkenformål hvor en fast struktur ønskes. De økologiske læggekartofler leveres i 1,2 kg pakninger og plantes i foråret når jorden er varm nok. Anna Belle trives i almindelig havejord med god dræning.
-
Anna Belle Økologiske Læggekartofler 25 Kg. - Tidlig
759,00 kr.Anna Belle er en tidlig kartoffelsort med langovale til lange knolde og gult kød. Knoldene har en fast konsistens efter kogning, hvilket gør dem velegnede som salatkartofler. Sorten høstes tidligt i sæsonen og kan anvendes til forskellige madlavningsformål hvor en fast struktur ønskes. Knoldene udvikler deres smag gennem sommermånederne. Anna Belle dyrkes efter økologiske principper uden brug af kunstgødning eller syntetiske pesticider.
-
Belana Læggekartofler 5 Kg. - Middeltidlig
130,00 kr.Belana er en middeltidlig kartoffelsort med ovale knolde og hvid til gul farve. Kødfarven er lys gul. Kartoflerne egner sig til mos og pure, kan tilberedes som ovnkartofler eller råsteges. De fungerer også godt i supper. Sorten høstes i løbet af sommeren og giver stabilt udbytte. Knoldene har en fast konsistens, der holder formen under kogning. Belana dyrkes på samme måde som andre kartoffelsorter og kræver løs, veldrænet jord. Plantetidspunktet er fra april til maj, afhængigt af jordtemperaturen.
-
Belana Økologiske Læggekartofler 1,2 Kg. - Middeltidlig
35,00 kr.Belana er en middeltidlig læggekartoffel med ovale knolde og hvid til gul hudfarve. Kødfarven er lys gul. Kartoffelen egner sig til mos og pure, kan tilberedes som ovnkartoffel eller råsteges. Den fungerer også godt i supper. Disse økologiske læggekartofler leveres i 1,2 kg pakninger og kan plantes når jorden er varm nok til kartoffeldyrkning.
-
Belana Økologiske Læggekartofler 25 Kg. - Middeltidlig
499,00 kr.Belana er en middeltidlig læggekartoffel med ovale knolde og hvid til gul hudfarve. Kødfarven er lys gul. Kartoffelen egner sig til mos og pure, kan bruges som ovnkartoffel eller til råstegning. Den fungerer også godt i supper. Leveringen indeholder 25 kg økologiske læggekartofler, der kan plantes i foråret til høst senere på sæsonen.
-
Bellinda Læggekartofler 5 Kg. - Middeltidlig
130,00 kr.Bellinda er en middeltidlig kartoffelsort med oval form og gult kød. Sorten har resistens mod skimmel og nematoder, hvilket gør den mindre modtagelig for disse almindelige kartoffelsygdomme. Kartoflerne kan opbevares i længere tid efter høst. Bellinda egner sig til almindelig madlavning og kan anvendes til kogte kartofler,mos og andre traditionelle kartoffelretter. Sorten høstes typisk i sensommeren og kan dyrkes i de fleste jordtyper med god dræning.
-
Bellinda Økologiske Læggekartofler 1,2 Kg. - Middeltidlig
35,00 kr.Bellinda er en middeltidlig kartoffelsort med gulkødet og oval form. Denne økologiske læggekartoffel har modstandsdygtighed mod skimmel og nematoder. Sorten egner sig til opbevaring efter høst. Kartoflerne udvikler sig godt under danske dyrkningsforhold og kan høstes i løbet af sommeren. Bellinda dyrkes efter økologiske principper uden brug af kunstgødning eller pesticider. Læggekartofler plantes i foråret når jorden er varm nok, typisk fra april til maj afhængigt af vejrforholdene.
-
Bellinda Økologiske Læggekartofler 25 Kg. - Middeltidlig
499,00 kr.Bellinda er en middeltidlig læggekartoffel med guldt kød og oval form. Sorten har resistens mod skimmel og nematoder, hvilket gør den mindre modtagelig for disse almindelige kartoffelsygdomme. Kartoflerne kan opbevares over længere tid efter høst. Bellinda egner sig til forskellige tilberedningsmetoder i køkkenet. De økologiske læggekartofler leveres i 25 kg sække og kan plantes i foråret, når jorden er varm nok. Høsten foregår typisk i sensommeren, når toppen begynder at visne.
-
Ditta Læggekartofler 1,5 Kg. - Middeltidlig
40,00 kr.Ditta er en middeltidlig læggekartoffel med hvide blomster og ovale knolde. Kartoflerne har dyb gul hud og lys gul kødfarve. De er fastkogende og fungerer som skrællekartofler. Sorten kan anvendes til salater og trives i bedre jorde. Knoldene kan opbevares over længere perioder.
-
Ditta Læggekartofler 10 Kg. - Middeltidlig
189,00 kr.Ditta er en middeltidlig læggekartoffel med ovale knolde og dyb gul hud. Kødfarvet er lys gul, og kartoflerne har fastkogende konsistens efter tilberedning. Planten udvikler hvide blomster i vækstperioden. Knoldene kan anvendes som skrællekartofler og i salater. Sorten trives i jorde med god struktur og næringsstofindhold. Kartoflerne kan opbevares over længere perioder efter høst, da de har god lagerstabilitet. Høsttidspunktet ligger i den mellemste del af sæsonen.
-
Ditta Læggekartofler 25 Kg. - Middeltidlig
380,00 kr.Ditta er en middeltidlig læggekartoffel, der danner ovale knolde med dyb gul hud og lys gul kødfarve. Sorten blomstrer med hvide blomster og udvikler fastkogende kartofler, der holder formen godt under kogning. Knoldene kan skrælles efter kogning og anvendes i salater og andre retter, hvor kartoflen skal bevare sin form. Kødet har en mild smag og knoldene kan opbevares gennem længere perioder. Sorten trives bedst i veldrænet, næringsrig jord og kræver fuld sol. Høst sker fra juli til september afhængig af plantetidspunkt.
-
Ditta Økologiske Læggekartofler 1,2 Kg. - Middeltidlig
35,00 kr.Ditta er en middeltidlig læggekartoffel med ovale knolde og dyb gul hud. Kødfarvet er lys gul, og kartoflerne har fastkogende konsistens. Sorten egner sig til skrælning og kan anvendes i salater. Planterne udvikler hvide blomster under væksten. Knoldene kan opbevares i længere perioder efter høst. Sorten trives bedst i jorde med god struktur og næringsstofindhold.
-
Ditta Økologiske Læggekartofler 25 Kg. - Middeltidlig
499,00 kr.Ditta er en middeltidlig læggekartoffel med ovale knolde og dyb gul hud. Kødfarvet er lys gul, og kartoflerne har en fast konsistens efter kogning. Sorten blomstrer med hvide blomster og egner sig til dyrkning i bedre jorde. Knoldene kan opbevares i længere perioder efter høst. Ditta anvendes som skrællekartoffel og i salater.
-
Elfe Læggekartofler 5 Kg. - Tidlig
130,00 kr.Elfe er en tidlig kartoffelsort med oval knoldform og lys gul kødfarve. Sorten har moderat skimmelresistens og opnår ofte høje udbytter tidligt på sæsonen. Kartoflerne har et glat skind efter vask og spirer relativt tidligt på lageret. Elfe kan koges, moses og bages, og knoldene bør forbruges inden udgangen af januar. Sorten høstes fra juni til september.
-
Elfe Økologiske Læggekartofler 1,2 Kg. - Tidlig
35,00 kr.Elfe er en tidlig kartoffelsort med ovale knolde og gul kødfarve. Sorten har hurtig knoldtilvækst og høj ydelse. Kartoflerne kan dyrkes uden forspiring og danner mange knolde pr. plante. Elfe er resistent over for nematoder, hvilket reducerer risikoen for skader fra disse jordlevende skadedyr. Sorten egner sig til sommerdyrkning og kan høstes relativt tidligt i sæsonen. De økologiske læggekartofler leveres i 1,2 kg pakninger.
-
Elfe Økologiske Læggekartofler 25 Kg. - Tidlig
499,00 kr.Elfe er en tidlig kartoffelsort med ovale knolde og gul kødfarve. Sorten har hurtig knoldtilvækst og sætter mange knolde per plante. Kartoflerne kan dyrkes uden forspiring og har høj ydelse. Sorten er resistent over for nematoder. Knoldene egner sig til sommerforbrug og kan høstes tidligt i sæsonen. De 25 kg læggekartofler er økologisk dyrkede og klar til plantning i haven eller på marken.
-
Folva Læggekartofler 1,5 Kg. - Middeltidlig
40,00 kr.Folva er en middeltidlig læggekartoffel med gulkødet og ovale store knolde. Sorten giver højt udbytte og har fast konsistens ved kogning. Knoldene har fin spisekvalitet og er resistente mod brok og nematoder. Folva dyrkes som den næststørste kartoffelsort i landet og egner sig til forskellige tilberedningsmetoder hvor fast struktur ønskes.
-
Folva Læggekartofler 10 Kg. - Middeltidlig
189,00 kr.Folva er en middeltidlig læggekartoffel med gulkødet og ovale store knolde. Sorten giver højt udbytte og holder sig fast under kogning. Kartoflerne har fin spisekvalitet og er resistente mod brok og nematoder. Folva er den næststørste sort i Danmark og egner sig godt til almindelig madlavning, hvor den bevarer sin struktur og konsistens. Sorten modnes i løbet af sommeren og kan høstes fra august måned.
-
Glorietta Læggekartofler 5 Kg. - Tidlig
149,00 kr.Glorietta er en tidlig kartoffelsort med langstrakte ovale knolde og gult kød. Kartoflerne har en fast konsistens og forbliver faste under kogning. Sorten egner sig til salatkartofler og andre retter hvor kartoflerne skal bevare deres form. Knoldene udvikles tidligt i sæsonen og kan høstes som nye kartofler. Den faste struktur gør dem velegnede til kogning, dampning og anvendelse i kartoffelsalater.
-
Glorietta Økologiske Læggekartofler - 1,2 Kg. - Tidlig
35,00 kr.Glorietta er en tidlig kartoffelsort med langstrakte ovale knolde og gult kød. Kartoflerne har en fast konsistens og forbliver faste under kogning. Sorten egner sig til salatkartofler og har en aromatisk smag. Knoldene er økologisk dyrkede og kan høstes tidligt i sæsonen. Den faste struktur gør dem velegnede til retter hvor kartoflerne skal bevare deres form efter tilberedning.
-
Heiderot Økologiske læggekartofler 1,2 Kg. - Middeltidlig
59,00 kr.Heiderot er en middeltidlig læggekartoffel med rødt skind og rødligt kød. Knoldene har en langoval form og forbliver faste under kogning. Kartoffelen egner sig til salater og bagning. De økologiske læggekartofler leveres i 1,2 kg pakninger og kan plantes i foråret til høst i sensommeren.
-
Heiderot Økologiske læggekartofler 10 Kg. - Middeltidlig
699,00 kr.Heiderot er en middeltidlig læggekartoffel med langovale knolde og rødlig farve både udvendigt og indvendigt. Kartoffelen har fast konsistens efter kogning og egner sig til salat- og bagekartofler. Knoldene modnes i løbet af sommeren og kan høstes fra juli måned. Kartoffelen dyrkes efter økologiske principper uden brug af kunstgødning eller pesticider. De 10 kg læggekartofler plantes med 30-40 cm afstand i rækker med god jorddræning og sollys.
-
Linzer Læggekartofler 1,5 Kg. - Tidlig
52,00 kr.Linzer er en tidlig læggekartoffel med gul skind og gult kød. Sorten giver mange langovale kartofler og har højt udbytte. Knoldene lægges i april-maj med 30-35 cm afstand i rækker med 60-70 cm mellemrum. Kartoflerne høstes fra juli til august efter 90-100 dage. Linzer har fast konsistens og kan koges eller dampes. Sorten trives i fuld sol og veldrænet jord. Planterne hyppas når de er 15-20 cm høje for at beskytte knoldene mod lys. Forspiring ved 12-15 grader i 4-6 uger giver samme tidlighed som andre tidlige sorter.
-
Linzer Læggekartofler 25 Kg. - Tidlig
480,00 kr.Linzer er en tidlig læggekartoffel af aspargestypen med gul skind og gult kød. Sorten danner mange langovale kartofler og har højt udbytte. Linzer er lettere at dyrke end andre aspargestyper som Exquisa og Asparges. Ved forspiring opnås samme tidlighed som andre tidlige kartoffelsorter. Kartoflerne har fast konsistens og kan koges eller dampes. Sorten trives i fuld sol og veldrænet jord. Lægges i april-maj og høstes fra juli til august efter 90-100 dage. Knoldene lægges 30-35 cm fra hinanden i rækker med 60-70 cm mellemrum.
-
Linzer Læggekartofler 5 Kg. - Tidlig
129,00 kr.Linzer er en tidlig læggekartoffel af aspargestypen med gul skind og gult kød. Sorten giver mange langovale kartofler og har højt udbytte. Linzer er lettere at dyrke end andre aspargestyper som Exquisa og Asparges. Ved forspiring opnår sorten samme tidlighed som andre tidlige kartoffelsorter. Kartoflerne har fast konsistens og kan koges og dampes. Plantes i april-maj og høstes fra juli til august, hvilket svarer til 90-100 dage fra lægning til høst. Sorten trives i fuld sol og veldrænet jord.
-
Marabel Læggekartoffel 5 Kg. - Tidlig
130,00 kr.Marabel er en tidlig læggekartoffel med ovale knolde og gul kødfarve. Sorten har hurtig knoldtilvækst og høj ydelse. Kartoflerne kan dyrkes uden forspiring og egner sig både som kogekartoffer og bagekartoffer, da de udvikler få men store knolde. Sorten kan høstes tidligt i sæsonen og giver stabile resultater under danske dyrkningsforhold.
-
Marabel Økologiske Læggekartofler 1,2 Kg. - Tidlig
35,00 kr.Marabel er en tidlig læggekartoffel med ovale knolde og gul kødfarve. Sorten har hurtig knoldtilvækst og høj ydelse. Knoldene kan anvendes både som kogte kartofler og til bagning, da planten danner få men store knolde. Marabel kan dyrkes uden forspiring og har moderat knoldresistens samt resistens mod nematoder. Sorten egner sig til sommerdyrkning og leveres som økologiske læggekartofler.
-
Purple Rain Økologiske Læggekartofler 1,2 Kg. - Middeltidlig
69,00 kr.Purple Rain er en middeltidlig læggekartoffel med markant blå-lilla skind og kød. Knoldene har langoval form og fast konsistens, der holder formen ved tilberedning. Kødet bevarer sin lilla farve ved kogning og stegning. Sorten kan bruges til stegning, salater, chips og mos. Kartoflerne plantes i april-maj og høstes i juli-august efter 90-110 dage. Planten trives i sol til halvskygge på veldrænet, løs jord. De modne kartofler vejer 80-150 gram og har lang holdbarhed efter høst.
-
Sieglinde Læggekartofler 5 Kg. - Middeltidlig
169,00 kr.Sieglinde er en middeltidlig kartoffelsort med hvide blomster og ovale, let pæreformede knolde. Kartoflerne har gul hud og gult kød. Sorten er kogefast med minimal tendens til at koge ud, hvilket gør den anvendelig som pillekartoffel og til salater. Knoldene udvikles gennem sæsonen og høstes typisk i sensommeren.
-
Sieglinde Økologiske Læggekartofler 1,2 Kg. - Middeltidlig
35,00 kr.Sieglinde er en middeltidlig kartoffelsort med hvide blomster og ovale, let pæreformede knolde. Kartoflerne har gul hud og gult kød. Sorten er kogefast med minimal tendens til udkogning, hvilket gør den anvendelig som pillekartoffel og i salater.
-
Solist Læggekartofler 1,5 Kg. - Meget Tidlig
44,00 kr.Solist er en meget tidlig kartoffelsort med gulkødet, rundovale knolde og hvide blomster. Sorten udvikler færre knolde end mange andre sorter, men knoldene bliver meget ensartede i størrelse og form. Kartoflerne kan vaskes direkte efter optagning fra jorden. Solist har fast konsistens og kræver forspiring i god tid, da sorten har lang spirehvile.
-
Solist Økologiske Læggekartofler 1,5 Kg. - Meget Tidlig
49,00 kr.Solist er en meget tidlig læggekartoffel med gulkødet, rundovale knolde og hvide blomster. Sorten har fast konsistens og danner forholdsvis få, men ensartede knolde, som kan vaskes direkte efter optagning. Kartoflerne har lang spirehvile og bør derfor forspires i god tid før plantning. Pakken indeholder 1,5 kg økologiske læggekartofler.
-
Solist Økologiske Læggekartofler 10 Kg. - Meget tidlig
288,00 kr.Solist er en meget tidlig læggekartoffel, der giver rundovale, gulkødede knolde. Sorten blomstrer med hvide blomster og danner forholdsvis få, men ensartede kartofler med fast konsistens. Knoldene kan vaskes direkte fra marken efter høst. Sorten kræver forspiring i god tid på grund af lang spirehvile. Solist viser modstandsdygtighed mod brok, nematoder og skimmel. Denne økologiske læggekartoffel leveres i 10 kg pakninger og egner sig til tidlig høst i sæsonen.
-
Solist Økologiske Læggekartofler 25 Kg. - Meget Tidlig
799,00 kr.Solist er en meget tidlig læggekartoffel med rundovale, ensartede knolde og lysegul kødfarve. Kartoffelen har fast konsistens og hvide blomster. Sorten er resistent mod brok og nematoder samt modstandsdygtig mod skimmel. Knoldene modnes tidligt i sæsonen og egner sig til mange forskellige tilberedningsmetoder. Læggekartofflerne er økologisk dyrkede og leveres i 25 kg sække. Sorten trives i almindelig havejord og kan plantes fra foråret, når jorden er varm nok.
-
Twister Læggekartofler 5 Kg. - Tidlig
130,00 kr.Twister er en tidlig læggekartoffel med rundovale knolde og gul kødfarve. Sorten egner sig til bagning og tilberedning som kartoffelmos. Knoldene modner tidligt i sæsonen og tilhører en ny generation af kartoffelsorter med forbedret modstandsdygtighed over for skimmelangreb. Læggekartofflerne plantes i foråret når jorden er opvarmet og høstes typisk i løbet af sommeren.
-
Twister Økologiske Læggekartofler 1,2 Kg. - Tidlig
35,00 kr.Twister er en tidlig læggekartoffel, der danner rundovale knolde med gul kødfarve. Sorten egner sig til bagning og mosning. Kartoflerne har god modstandsdygtighed over for skimmel, hvilket gør dem til en pålidelig sort i køkkenhaven. Twister tilhører en ny generation af kartoffelsorter, der er udviklet med fokus på sygdomsresistens. De økologiske læggekartofler leveres i 1,2 kg pakninger og kan plantes tidligt i sæsonen for høst i forsommeren.
Læggekartofler kogefaste er den perfekte løsning for dig, der ønsker at dyrke dine egne kartofler med en fast og lækker konsistens. Disse sorter bevarer deres form under kogning og er særligt velegnede til mange forskellige madlavningsmetoder. Med læggekartofler kogefaste får du mulighed for at nyde hjemmedyrkede kartofler, der ikke falder fra hinanden, når de koges.
Hvad kendetegner læggekartofler kogefaste
Kogefaste kartofler har et lavere indhold af stivelse sammenlignet med melige sorter, hvilket gør dem perfekte til retter, hvor kartoflerne skal bevare deres faste struktur. De har en kompakt tekstur og holder godt sammen under tilberedning. Disse sorter indeholder mere protein og mindre stivelse, hvilket giver dem deres faste konsistens.
Populære sorter af læggekartofler kogefaste
- Annabelle - tidlig sort med gul skal og hvidt kød
- Cilena - robust sort med god sygdomsresistens
- Ditta - mellemtidlig sort med fremragende smag
- Nicola - gul, langoval kartoffel med fin smag
- Princess - rund kartoffel med glat skal
- Solist - sen sort med høj opbevaringsevne
Hver af disse sorter har sine egne fordele og egenskaber, men alle deler den faste konsistens, der gør dem velegnede til mange forskellige retter. Vælg den sort, der passer bedst til dit klima og dine præferencer.
Plantning og pleje af læggekartofler kogefaste
Plant dine læggekartofler i løs, veldrænet jord fra april til maj, når frostfaren er ovre. Læg kartoflerne 10-15 cm dybt med spirerne opad og hold 30-40 cm afstand mellem hver kartoffel. Jorden skal være fugtig, men ikke vandlidende. Kogefaste sorter trives bedst i let sandet jord med god dræning.
Høst og opbevaring
Læggekartofler kogefaste kan høstes fra juli til oktober afhængigt af sorten. Tidlige sorter er klar efter 10-12 uger, mens sene sorter kan tage op til 20 uger. Høst kartoflerne på en tør dag og lad dem tørre på jorden i nogle timer før opbevaring.
For optimal opbevaring skal kartoflerne gemmes på et køligt, mørkt og tørt sted ved 4-8 grader. Kogefaste sorter har generelt god holdbarhed og kan opbevares i flere måneder under de rette forhold. Undgå at opbevare dem sammen med æbler eller andre frugter, da disse afgiver gasser, der kan få kartoflerne til at spire hurtigere.
Madlavning med kogefaste kartofler
Læggekartofler kogefaste er perfekte til salater, gratiner og retter, hvor kartoflerne skal bevare deres form. De kan koges, steges, bages eller grilles uden at falde fra hinanden. Deres faste tekstur gør dem også velegnede til kartoffelsalat og andre kolde retter.
Ved tilberedning skal du huske, at kogefaste kartofler tager lidt længere tid at blive møre end melige sorter. Kog dem i let saltet vand i 15-25 minutter afhængigt af størrelsen. Test med en kniv eller gaffel for at sikre, at de er gennemkogte.