Anna Belle Økologiske Læggekartofler 1,2 Kg. - Tidlig

Varebeskrivelse

Anna Belle er en tidlig kartoffelsort, der dyrkes efter økologiske principper. Knoldene har en langoval til lang form med gulkødet. Sorten er fastkogende og egner sig til salatkartofler. Kartoflen har en markant smag, der kommer særligt til udtryk i sommermånederne.

• Form: Langoval til lang knold
• Farver: Gulkødet
• Plante tidspunkt: April-maj
• Høstningsperiode: Juni-juli (tidlig sort)
• Solforhold: Sol til halvskygge
• Jordforhold: Veldrænet, løs jord
• Anvendelse: Salatkartoffel, fastkogende
• Fra lægning til høst: 10-12 uger

Forspiring

Forspiring starter 4-6 uger før plantetidspunkt. Knoldene placeres i lyse, kølige omgivelser ved 10-15°C. Knoldene skal have god luftcirkulation og undgå direkte sollys. Spirerne skal være korte og kraftige, omkring 1-2 cm lange, før lægning i jorden.

Planteafstand

Anna Belle lægges med 30-35 cm afstand mellem knoldene i rækken. Mellem rækkerne holdes 60-70 cm afstand. Knoldene lægges 8-10 cm dybt i jorden. Der anbefales 3-4 knolde pr. løbende meter.

Kartoffel

Knoldene har gulkødet med en fast konsistens efter kogning. Størrelsen varierer fra små til mellemstore kartofler. Høst sker fra juni til juli, når toppen begynder at visne. Kartoflen har en ren smag, der kommer særligt godt frem i kolde retter og salater.

Blomster og blade

Kartoffelplanten udvikler hvide til lyserøde blomster i juni. Bladene er sammensatte med oval form og mørkegrøn farve. Toppen når en højde på 40-60 cm og danner tætte buske.

Vækstforhold

Anna Belle trives i solrige til let skygget områder. Jorden skal være veldrænet og løs med god struktur. Sandet til let leret jord giver de bedste resultater. Tidlige sorter kan dækkes med fiberdug eller plasttunnel for at fremskynde væksten. Hyppning af rækkerne foretages 2-3 gange i løbet af vækstsæsonen for at øge udbyttet og forhindre grønne kartofler.

Plantevejledning

Jorden forberedes ved at grave 20-25 cm dybt og tilføje kompost eller velmodnet gødning. Knoldene lægges med spirerne opad i 8-10 cm dybde. Hold 30-35 cm mellem knoldene og 60-70 cm mellem rækkerne. Efter lægning dækkes knoldene med løs jord. Ved koldt vejr kan rækker dækkes med fiberdug.

Pasning

Gødning tilføres ved plantning i form af kompost eller økologisk kartoffelgødning. Topdressing med organisk gødning gives, når planterne er 15-20 cm høje. Hyppning foretages første gang, når planterne er 10-15 cm høje, og gentages 2-3 gange i sæsonen. Vanding gives ved tørre perioder, især under knoldudviklingen.

Opgravning og Opbevaring

Kartofler graves op, når toppen begynder at visne og gulne. Opgravning sker forsigtigt med en greb eller spade for at undgå beskadigelse. Kartofler tørres i nogle timer på jorden før indsamling. Opbevaring sker på et køligt, mørkt og luftigt sted ved 4-8°C. Kartofler skal beskyttes mod lys for at undgå grønfarvning.