Alouette Læggekartofler 5 Kg. - Middeltidlig

Varebeskrivelse

Alouette læggekartofler er en middeltidlig sort, der giver store, ovale knolde med dybrødt skind og gul kødfarve. Denne kartoffelsort har skimmelresistens og udvikler knolde af en størrelse, der gør dem anvendelige som bagekartofler. Kødet bliver blødt ved kogning.

• Form: Store, ovale knolde
• Farver: Dybrødt skind, gul kødfarve
• Plante tidspunkt: April-maj
• Høstningsperiode: Juli-august
• Fra lægning til høst: 90-110 dage
• Anvendelse: Kogekartofler, bagekartofler

Forspiring

Forspiring foregår ved 12-15°C i lyst rum 4-6 uger før plantning. Knoldene placeres med øjnene opad i kasser eller bakker. Temperaturen holdes konstant, og knoldene får dagslys for at udvikle korte, kraftige spirer. Undgå direkte sollys, da dette kan skade spirerne.

Planteafstand

Læg knoldene 10-15 cm dybt med 30-35 cm afstand mellem knoldene i rækken. Mellem rækkerne holdes 60-75 cm afstand. Dette svarer til cirka 4-5 knolde pr. løbende meter. Den dybe plantning sikrer god knoldudvikling og beskytter mod grønfarvning.

Kartoffel

Alouette kartofler har dybrødt skind og gul kødfarve. Knoldene bliver store nok til anvendelse som bagekartofler og har blødt kød ved kogning. Høst sker i juli-august, når toppen begynder at visne. Knoldene kan graves op løbende efter behov eller høstes samlet ved sæsonens slutning.

Blomster og blade

Kartoffelplanten udvikler hvide eller lyserøde blomster i juni-juli. Bladene er sammensatte med 5-7 småblade, der er mørkegrønne og har en mat overflade. Toppen når en højde på 60-80 cm og danner tætte, buskede planter.

Vækstforhold

Alouette kartofler trives i fuld sol og veldrænet jord. Jorden skal være løs og humusrig med god dræning, da stående vand kan forårsage råd. Leret jord forbedres med kompost eller sand for at øge dræningen. Planten tåler ikke frost og skal beskyttes ved dækning, hvis der er risiko for nattefrost efter plantning. Tidlige sorter dækkes med fiberdug eller aviser ved frostfare.

Plantevejledning

Læg knoldene i april-maj, når jorden er opvarmet til mindst 8°C. Grav furer 10-15 cm dybe og læg knoldene med spirerne opad. Forbered jorden ved at grave den dybt og arbejde kompost eller velmodnet gødning ned. Undgå frisk gødning, da dette kan forårsage skurv på knoldene. Hyp rækkerne, når planterne er 15-20 cm høje, og gentag hypningen 2-3 gange i løbet af sæsonen.

Pasning

Gød med kompost eller velmodnet staldgødning om foråret før plantning. Undgå kvælstofrig gødning sent i sæsonen, da dette fremmer topdannelse på bekostning af knoldudvikling. Vand jævnligt, især under knoldsætningen i juni-juli. Hold jorden fugtig, men ikke våd. Hyp planterne regelmæssigt for at holde ukrudt væk og sikre, at knoldene ikke bliver grønne.

Opgravning og Opbevaring

Grav kartofler op på en tør dag, når toppen er visnet. Lad knoldene tørre på jorden i nogle timer før indsamling. Børst jorden af, men vask dem ikke. Opbevar kartofler i mørke, kølige rum ved 4-8°C med god ventilation. Kontroller jævnligt og fjern knolde, der viser tegn på råd eller spiring. Korrekt opbevarede kartofler holder sig i flere måneder.