Specielle og farvede læggekartofler

Alouette er en middeltidlig kartoffelsort, der danner store, ovale knolde med dybrødt skind og gul kødfarve. Knoldene bliver store nok til brug som bagekartofler og har en blød konsistens efter kogning. Sorten er resistent over for skimmel, hvilket reducerer risikoen for sygdomsangreb under dyrkningsperioden. Kartoflerne egner sig til forskellige tilberedningsformer og kan høstes i løbet af sommeren som middeltidlig sort.

Alouette er en middeltidlig kartoffelsort, der danner store, ovale knolde med dybrødt skind og gul kødfarve. Knoldene bliver store nok til brug som bagekartofler og har en blød konsistens efter kogning. Sorten er skimmelresistent og leveres som økologiske læggekartofler. Pakken indeholder 1,2 kg læggekartofler, der kan plantes i foråret til høst senere på sæsonen.

Alouette er en middeltidlig kartoffelsort med store, ovale knolde og dybrødt skind. Kødfarven er gul, og kartoflerne har en blød konsistens ved kogning. Sorten er skimmelresistent og producerer knolde, der bliver store nok til brug som bagekartofler. Kartoflerne egner sig til forskellige tilberedningsmetoder og har en god smag. Sorten leveres som økologiske læggekartofler i 25 kg sække.

Argana er en middeltidlig læggekartoffelsort, der modner midt i sæsonen. Knoldene er store og ovale med lys-gul skræl. Sorten giver højt udbytte med ensartede knolde og har høj modstandsdygtighed over for kartoffelskimmel samt virus Y. Argana kan anvendes til bagte kartofler, kogte kartofler, kartoffelmos, ovnkartofler og pommes frites. Knoldene skal tages ud fra køl 14 dage før lægning og lægges ved mindst 10°C jordtemperatur. Læggedybden er 10-16 cm afhængig af knoldstørrelse. Gødning placeres under lægningen, og tilstrækkelig kalium sikrer god kogekvalitet og lageregenskaber.

Heiderot er en middeltidlig læggekartoffel med rødt skind og rødligt kød. Knoldene har en langoval form og forbliver faste under kogning. Kartoffelen egner sig til salater og bagning. De økologiske læggekartofler leveres i 1,2 kg pakninger og kan plantes i foråret til høst i sensommeren.

Heiderot er en middeltidlig læggekartoffel med langovale knolde og rødlig farve både udvendigt og indvendigt. Kartoffelen har fast konsistens efter kogning og egner sig til salat- og bagekartofler. Knoldene modnes i løbet af sommeren og kan høstes fra juli måned. Kartoffelen dyrkes efter økologiske principper uden brug af kunstgødning eller pesticider. De 10 kg læggekartofler plantes med 30-40 cm afstand i rækker med god jorddræning og sollys.

Purple Rain er en middeltidlig læggekartoffel med markant blå-lilla skind og kød. Knoldene har langoval form og fast konsistens, der holder formen ved tilberedning. Kødet bevarer sin lilla farve ved kogning og stegning. Sorten kan bruges til stegning, salater, chips og mos. Kartoflerne plantes i april-maj og høstes i juli-august efter 90-110 dage. Planten trives i sol til halvskygge på veldrænet, løs jord. De modne kartofler vejer 80-150 gram og har lang holdbarhed efter høst.

Red Bullet er en middeltidlig læggekartoffel, der danner ovale knolde med dyb rød hud og gult kød. Sorten giver mange knolde pr. plante og egner sig til tilberedning i ovn eller som kogte kartofler med eller uden skræl. Kartoflen trives bedst uden overdreven gødning. Plantetiden følger normale retningslinjer for læggekartofler, og høsten kan påbegyndes når toppen begynder at visne. Red Bullet kan opbevares på kølig, mørk plads efter høst.