Alouette Økologiske Læggekartofler 1,2 Kg. - Middeltidlig

Varebeskrivelse

Alouette er en middeltidlig kartoffelsort med store, ovale knolde og dybrødt skind. Knoldene har gul kødfarve og bliver store nok til at kunne anvendes som bagekartofler. Sorten er skimmelresistent og har blød konsistens ved kogning. Denne økologiske læggekartoffel leveres i 1,2 kg pakninger.

• Form: Store, ovale knolde
• Farver: Dybrødt skind, gul kødfarve
• Plante tidspunkt: April-maj
• Høstningsperiode: Juli-august
• Fra lægning til høst: 90-110 dage
• Anvendelse: Bagekartofler, kogning

Forspiring

Forspiring sker ved 12-15°C i lyst rum 4-6 uger før lægning. Knoldene placeres med øjnene opad i kasser eller bakker. Temperaturen holdes konstant, og knoldene får indirekte lys. Spirerne skal være 1-2 cm lange og kraftige før lægning.

Planteafstand

Læg knoldene 10-15 cm dybt med 30-35 cm afstand i rækken. Rækkeafstanden skal være 60-75 cm. Dette giver plads til 3-4 knolde pr. løbende meter. Knoldene lægges med spirerne opad i furerne.

Kartoffel

Alouette giver store knolde med dybrødt skind og gul kødfarve. Knoldene har blød konsistens ved kogning og egner sig til bagning på grund af deres størrelse. Høst sker i juli-august, når toppen begynder at visne. Knoldene har god holdbarhed ved korrekt opbevaring.

Blomster og blade

Kartoffelplanten udvikler hvide eller lyserøde blomster i juni-juli. Bladene er sammensatte med 3-5 småblade og har mørkegrøn farve. Toppen når en højde på 60-80 cm og danner tæt busk.

Vækstforhold

Alouette trives i sol til let halvskygge på veldrænet, næringsrig jord. Sorten foretrækker løs, sandjord frem for tung lerjord. Jorden skal være fugtig men ikke vandlidende. Tidlige sorter kan dækkes med fiberdug ved kolde nætter. Hyp rækkerne 2-3 gange i løbet af vækstsæsonen for at øge udbyttet og forhindre grønne kartofler.

Plantevejledning

Forbered jorden ved at grave den dybt og tilføre kompost eller velgødet gødning. Læg knoldene i april-maj, når jordtemperaturen er mindst 8°C. Grav furrer 10-15 cm dybe og læg knoldene med 30-35 cm mellemrum. Dæk med jord og vand let. Ved risiko for nattefrost kan rækkerne dækkes med fiberdug.

Pasning

Gød med organisk gødning ved lægning og igen når planterne er 15-20 cm høje. Hyp jorden op omkring planterne 2-3 gange i vækstsæsonen for at øge udbyttet. Vand jævnligt i tørre perioder, især under knoldudviklingen. Undgå overvanding, da dette kan føre til råd.

Opgravning og Opbevaring

Grav kartoflerne op i tørt vejr, når toppen er visnet. Lad knoldene tørre på jorden i nogle timer før indsamling. Opbevar i mørke, kølige rum ved 4-8°C med god ventilation. Kontroller jævnligt og fjern beskadigede kartofler. Ved korrekt opbevaring holder Alouette flere måneder.