Nøddetræer

Almindelig hassel er en stor busk eller et lille flerstammet træ, der trives i sol til halvskygge og almindelig havejord. Den blomstrer fra januar til april med karakteristiske gule hanrankler. Planten når en højde på 5-7 meter og producerer frugter i form af hasselnødder. Almindelig hassel er velegnet som solitærplante, i nøddegange, læhegn og vildtremisser, hvor dens struktur kan bidrage til landskabet. Den er alsidig i anvendelsen og kan integreres i forskellige typer af beplantninger for at skabe variation og funktionelle elementer i haven eller landskabet.

Blodhassel er en stor busk med purpurrøde til mørkerøde blade. Den udvikler blomsterrakler i foråret og kan ved befrugtning bære store hasselnødder. Busken vokser i højden og kan med tiden nå 6-8 meter. Blodhassel trives i almindelig havejord og foretrækker en placering i sol. Denne sort er en variant af almindelig hassel, men adskiller sig ved de markante røde blade, der holder farven gennem hele vækstsæsonen. Planten fungerer både som en nytteplante med spiselige nødder og som et farveelement i haven.

Pekannød er et træ, der har grålige til lysegrønne blade, som senere bliver mørkegrønne. Det blomstrer om foråret med hanblomster i lange aks og hunblomster, der forekommer enkeltvis eller samlet i grupper af 2-3. Nødderne udvikles i grønne frugtskaller. I Danmark kan træet nå en højde på 10-12 meter. Det trives bedst på en solrig placering i almindelig veldrænet havejord. Pekannød kan være et interessant valg for dem, der ønsker at dyrke deres egne nødder og samtidig nyde et dekorativt træ i haven.

Spisekastanje Lyon er en løvfældende træ, der kan nå en højde på op til 10 meter. Træet har savtakkede, mørkegrønne blade og blomstrer med lange hanrakler og cremegule blomster i juni og juli. Det er rigtbærende og leverer spiselige ægte kastanjer, som er indhyllet i piggede frøskaller. Spisekastanje Lyon trives bedst i solrige omgivelser og foretrækker almindelig let sur havejord. Selvom den er selvbestøvende, opnås en bedre frugtsætning ved fremmed bestøvning.

Spisekastanje Maravel er et træ, med blanke, mørkegrønne savtakkede blade. Træet bærer spiselige kastanjer, der er kendt for deres gode smag. Frøskallerne er piggede og indeholder 2-3 frugter, som modner fra slutningen af september til begyndelsen af oktober. Træet kan nå en højde på op til 30 meter og trives både i sol og halvskygge. Det foretrækker almindelig havejord til surbundsjord. Spisekastanje Maravel er selvbestøvende, men et større udbytte opnås ved krydsbestøvning. Dette gør det til et attraktivt valg for dem, der ønsker at dyrke spise kastanjer i haven.

Spisekastanje Marigoule blomstrer i det tidlige forår og har blanke, mørkegrønne savtakkede blade. Kastanjens frøskaller er piggede og indeholder 2-3 frugter, som modner fra slutningen af september til begyndelsen af oktober. Træet kan nå en højde på op til ca. 30 meter og begynder at bære frugt efter 4-5 år. Det trives bedst i solrige forhold og kan plantes i almindelig havejord til surbundsjord. Spisekastanje Marigoule er selvbestøvende, men et større udbytte opnås ved krydsbestøvning med andre kastanjetræer.

Storfrugtet hassel Cosford er en sort, der producerer store kegleformede nødder med tynd skal og kort hase, som ofte sidder to og to. Nødderne modner i oktober og kan tørres og gemmes til senere brug. Denne sort er moderatvoksende og rigtbærende, hvilket gør den velegnet til dem, der ønsker en god høst. Busken når en højde på cirka 5-6 meter og en bredde på 1-2 meter. Den trives bedst i lys til halvskygge og foretrækker et beskyttet sted. For at sikre et godt udbytte anbefales det at plante flere forskellige sorter sammen, medmindre der er vilde hasselbuske i nærheden, der kan sikre bestøvning.

Storfrugtet Hassel Halleske Kæmpe er en kraftigtvoksende og opret busk, der kan nå en højde på 4-6 meter og en bredde på 1,5-3 meter. Denne hasselsort producerer store, tyndskallede og kegleformede nødder, der modner i oktober. Nødderne kan tørres og gemmes til senere brug. For at sikre et godt udbytte er det vigtigt at plante flere forskellige sorter sammen for at opnå optimal bestøvning og frugtsætning. Storfrugtet Hassel Halleske Kæmpe trives bedst, når den plantes lyst til halvskygge og foretrækker et område med læ.

Storfrugtet Hassel Nottingham er en busk, der når en højde på 5-6 meter og har en middel kraftig, opret vækst. De dekorative lange haser er stærkt fligede og gyldenbrune og indeholder mindre nødder. Nødderne modner fra oktober til november og kan spises friske eller tørres. Denne sort har en god frugtsætning og trives bedst, når den plantes lyst til halvskygge og i læ. For at sikre et godt udbytte er det anbefalet at plante flere forskellige sorter sammen, da dette forbedrer bestøvning og frugtsætning.

Storfrugtet hassel Rød Zellernød er en busk, der producerer store, aflange hasselnødder med en tynd skal og en kort rød hase. Nødderne modner fra september til oktober og kan spises friske eller tørres. Busken blomstrer fra februar til marts med gule hanrakler og røde hunblomster. Den har røde, ægformede blade med en dobbelt savtakket kant. Rød Zellernød er velegnet som solitær plante eller i grupper i større haver, og den kan bruges til afskærmning. Den trives bedst i sol eller halvskygge og almindelig havejord. For optimal vækst bør jorden være veldrænet. Planteafstanden bør være ca. 2-3 meter, og det anbefales at plante flere hasselsorter for krydsbestøvning. Beskæring bør foretages i det tidlige forår.

Storfrugtet hassel Zellernød er en busk, der producerer store, aflange hasselnødder med middeltyk skal. Nødderne modner fra september til december og kan spises friske eller tørres. Busken blomstrer fra februar til marts med han- og hunblomster, der udvikler sig til nødder. Den har grønne, ægformede blade med en dobbelt savtakket kant, der er blødt behårede. Busken trives i sol eller halvskygge og almindelig havejord. Den kan plantes som solitær busk eller i grupper og er velegnet til større haver eller som en del af en læbeplantning. For god bestøvning anbefales det at plante flere hasselsorter sammen. Beskæring bør foretages om foråret, og busken kræver regelmæssig vanding i tørre perioder for optimal nøddeproduktion.

Valnød er et løvfældende træ, der kan nå en højde på 15-20 meter. Træet udvikler spiselige, tyndskallede nødder med cremet smag efter 6-8 år, med stigende udbytte efter 10-15 år. Nødderne dannes langs grenene. Valnød har sammensatte, grønne blade, der giver træet et fyldigt udtryk. Som selvbestøvende træ kan det stå alene i haven uden behov for en bestøverplante. Valnød trives i solrige til halvskyggede placeringer og vokser i almindelig havejord med god dræning. Træet fungerer godt som solitærtræ i større haver eller parker, hvor det med tiden kan danne skyggefulde områder.

Ægte Kastanje, også kendt som Spisekastanje, er et træ der kan nå en højde på op til 20 meter. Træet er selvbestøvende og blomstrer med store blomsterklaser i juni og juli. Det producerer mellemstore nødder, som er spiselige og har en behagelig smag. Nødderne kan høstes omkring oktober, det gør dem tilgængelige i efteråret. Frøskallerne har en grøn, pigget overflade, som kan tørres og anvendes til dekorationer. Ægte Kastanje er et alsidigt træ, der både kan bidrage til det visuelle udtryk i en have og give en høst af nødder.

Ægte Kastanje er et træ, der kan nå en højde på op til 20 meter. Den er selvbestøvende. I juni og juli bærer træet store blomsterklaser, der tilføjer en markant visuel dimension. Frøskallerne er grønne og piggede, og de kan tørres og anvendes til dekorationer. Omkring oktober er det muligt at høste de mellemstore nødder, som er spiselige. Ægte Kastanje er derfor ikke kun en dekorativ tilføjelse til haven, men også en kilde til nødder, der kan anvendes i madlavningen.

Ferskenmandel er et løvfældende træ, der kombinerer egenskaber fra fersken og mandel. Træet udvikler en bred, opret vækstform og kan nå en højde på op til 5 meter. Bladene er lange og smalle med en rødbrun farve ved udspring, som senere bliver grøn. I det tidlige forår fremkommer lyserøde blomster, der dækker grenene. Træet trives bedst i fuld sol og i veldrænet, næringsrig jord

Hassel er en stor busk eller et lille flerstammet træ, der kan blive op til 6 meter højt. Den trives godt i både sol og halvskygge og foretrækker almindelig havejord. Hassel er velegnet som solitærplante, samt i nøddegange, læhegn og vildtremisser. Den blomstrer med gule hanrakler fra januar til april, og dens frugt er den velkendte hasselnød. Denne plante er et godt valg for dem.

Hassel er en stor busk eller et lille flerstammet træ, der kan blive op til 6 meter højt. Den trives godt i både sol og halvskygge og foretrækker almindelig havejord. Hassel er velegnet som solitærplante, samt i nøddegange, læhegn og vildtremisser. Den blomstrer med gule hanrakler fra januar til april, og dens frugt er den velkendte hasselnød. Denne plante er et godt valg for dem.

Hassel er en stor busk eller et lille flerstammet træ, der kan blive op til 6 meter højt. Den trives godt i både sol og halvskygge og foretrækker almindelig havejord. Hassel er velegnet som solitærplante, samt i nøddegange, læhegn og vildtremisser. Den blomstrer med gule hanrakler fra januar til april, og dens frugt er den velkendte hasselnød. Denne plante er et godt valg for dem.

Hassel er en stor busk eller et lille flerstammet træ, der kan opnå en højde på op til 6 meter. Den trives i sol til halvskygge og foretrækker almindelig havejord. I perioden fra januar til april udvikler den gule hanrakler. Frugten fra hassel er en hasselnød. Hassel er velegnet til brug som solitær, i nøddegange, eller som en del af læhegn og vildtremisser, hvilket gør den alsidig i forskellige havelandskaber.

Hasse er en stor busk eller et lille flerstammet træ, der kan vokse op til 6 meter i højden. Den trives både i sol og halvskygge og foretrækker almindelig havejord. Fra januar til april prydes hasselen med gule hanrakler, og efter blomstring producerer den hasselnødder. Planten er velegnet som solitær, i nøddegange, læhegn og vildtremisser, hvor dens tætte vækst kan give både læ og føde til dyrelivet. Hassel er en robust plante, der kan tilpasses forskellige haveforhold.

Hassel er en stor busk eller et lille flerstammet træ, der kan opnå en højde på op til 6 meter. Den trives i sol til halvskygge og foretrækker almindelig havejord. Hassel blomstrer fra januar til april med karakteristiske gule hanrakler. Træet producerer hasselnødder, som er plantens frugter. Denne plante er velegnet som solitær samt i nøddegange, læhegn og vildtremisser, hvor dens strukturelle egenskaber kan bidrage til landskabet.

Hjertenød CW1 er et kraftigvoksende, selvbestøvende træ, der kan nå en højde på op til 15 meter. Det er hårdført og har løv, der kan bidrage positivt til et haveområde. Hjertenødden producerer middelstore nødder, der er hjerteformede og har en mild valnøddeagtig smag uden bitterhed. Efter tørring kan skallen let fjernes. Træet begynder at bære frugt allerede efter 2-3 år og giver et middel udbytte. Sorten er blandt de tidligst modnende hjertenødder, hvilket er en fordel i Danmark. Dette gør Hjertenød CW1 til en praktisk tilføjelse til haver, hvor tidlig frugtmodning er ønskelig.

Hjertenød er et træ, der producerer hjerteformede nødder med en mild valnøddesmag. Det blomstrer om foråret med uanselige blomster. Træet når en højde på 10-15 meter og trives bedst i fuld sol i dyb, fugtighedsbevarende og veldrænet jord. Bladene er store og består af 11-17 småblade med en let behåret tekstur. Hjertenød egner sig godt som solitært træ i større haver og parker, hvor det fungerer som skyggegiver og tiltrækker bestøvende insekter. Det kræver en solrig placering med god læ og bør plantes i jord beriget med kompost. Beskæring bør undgås, men kan udføres i sensommeren, og gødskning anbefales om foråret med en universalgødning.

Mandeltræet, Prunus dulcis Robijn, er en plante, der producerer mange større rosa-hvide blomster i april, før løvet springer ud. Træet eller busken, der kan blive op til 3 meter høj, er velegnet til espalier på mur eller i et drivhus. Det er selvbestøvende og trives bedst i solrige og tørre forhold med almindelig havejord. Frugten modner fra september til oktober og indeholder en spiselig mandel, der sidder som stenen i en grøn/rødlig lodden frugtskal. Mandeltræet er velegnet til dem, der ønsker at dyrke spiselige mandler i haven, og kan tilpasses både som et lille træ eller busk alt efter plads og behov.

Mandeltræet, Sød mandel, er en plante, der producerer store mandler med en sød kerne uden bitterstof, i modsætning til almindelige mandeltræer. Det har store rosa-hvide blomster, der blomstrer før løvspring i april. Mandeltræet kan enten vokse som et lille træ eller en busk og bliver op til 3 meter højt. Mandlen findes som stenen i en grøn/rødlig lodden frugtskal, der modner fra september til oktober. Dette træ er selvbestøvende og trives bedst i tørre, solrige omgivelser. For at opnå modne frugter anbefales det at plante mandeltræet i et drivhus.

Storfrugtet Hassel Bolviller er en løvfældende busk, der kan nå en højde på 4-6 meter. Den producerer meget store, gyldenbrune nødder, der er noget kegleformede og sidder enkeltvis eller to og to. Nødderne modner fra september til oktober og kan tørres og gemmes til senere brug. Denne hassel foretrækker at blive plantet i et lyst område til halvskygge og trives bedst i læ. For at sikre et godt udbytte anbefales det at plante flere forskellige sorter, medmindre der findes vilde hasselbuske i nærheden, der kan sikre bestøvningen. Busken er hårdfør og kraftigvoksende, hvilket gør den velegnet til forskellige haver og landskaber.

Storfrugtet hassel Lambert's Filbert er en middel kraftigtvoksende opret busk, der kan nå en højde på 3-4 meter og en bredde på 2-3 meter. Denne sort producerer store, tyndskallede og aflange nødder med en lang hase, som modner fra oktober til december. Nødderne vokser i stande med 3-7 nødder, hvilket gør den til en meget rigtbærende og sund sort. For at sikre et godt udbytte er det vigtigt at plante flere forskellige sorter, da det fremmer bestøvning og frugtsætning. Storfrugtet hassel Lambert's Filbert trives bedst i lyse til halvskyggede områder og ynder læ.

Sødmandel, Prunus dulcis, er en alsidig plante, der kan vokse som et lille træ eller busk og når op til 3 meter i højden. Den blomstrer med rosa-hvide blomster i april, før løvspring. Sødmandel udvikler sig til en grøn/rødlig lodden frugtskal, der indeholder mandlen som kerne. Mandlen modner i september til oktober og er mindre bitter end den almindelige mandel. Planten er selvbestøvende og trives bedst på en solrig placering i almindelig havejord. Sorten er sund og hårdfør, hvilket gør den velegnet til forskellige haveforhold.

Tyrkisk hassel er et stort træ, der kan blive op til 20 meter højt med en kegleformet krone. I det tidlige forår udvikler det gyldne blomsterranker, mens det i efteråret giver spiselige nødder. Disse nødder er mindre end hos den almindelige vild hassel, men har en nøddeagtig og let sød smag. De er indkapslet i en grøn, hård skal, der åbner sig, når nødderne er modne. En hård kræver en nøddeknækker. Ældre grene har gråbrunt, korkagtigt bark. Om efteråret får træet guldgule blade. Tyrkisk hassel trives i sol til halvskygge og stiller ingen specielle krav til jordbunden.

Tyrkisk hassel udvikler sig til et stort træ med kegleformet krone og når højder op til 20 meter. Træet blomstrer med gyldne hængende rakler i det tidlige forår, inden bladene springer ud. Bladene skifter til guldgule nuancer om efteråret. Træet producerer spiselige nødder, som er mindre end dem fra almindelig hassel og indkapslet i en hård, grøn skal. Nødderne modnes om efteråret og har en nøddeagtig, let sødlig smag. Tyrkisk hassel trives i sol til halvskygge og tilpasser sig almindelig havejord uden særlige krav til jordbundsforhold.

Tyrkisk hassel kan nå en højde på op til 20 meter og har en kegleformet krone. I det tidlige forår prydes det af gyldne blomsterranker, mens efteråret bringer guldgule blade og spiselige nødder. Nødderne er mindre end dem fra almindelig vild hassel, men de er smagfulde med en nøddeagtig, let sød smag. De er omgivet af en grøn, hård skal, der åbner sig, når nødderne er modne. Skallen omkring nødden er også hård og kræver en nøddeknækker for at bryde. Træet trives i sol til halvskygge og er tilpasset almindelig havejord uden særlige krav. Ældre grene har gråbrun, korkagtig bark.

Valnød blomstrer med adskilte han- og hunrakler om foråret. Hanraklerne er kegleformede. De spiselige valnødder modner om efteråret og er rige på antioxidanter og umættede fedtsyrer. Planten kan nå en højde på op til 30 meter og har store duftende blade. Valnød trives i sol til halvskygge og kan plantes i almindelig havejord. De grønne frugter er meget eftertragtede til kryddersnaps.

Valnød er en plante, der blomstrer med separate han- og hunrakler i foråret. Hanraklerne er kegleformede. Denne plante kan vokse op til 30 meter i højden og trives i sol til halvskygge. Den foretrækker almindelig havejord. Valnød bærer spiselige nødder, som modner i efteråret og er rige på antioxidanter og umættede fedtsyrer. De grønne frugter er eftertragtede til kryddersnaps. Planten har store blade, der udsender en duft. Valnød er et godt valg for dem, der ønsker en høj plante med praktiske anvendelser og et karakteristisk udseende.

Valnød Broadview er et tidligbærende træ, der begynder at producere valnødder allerede efter 2-3 år. Det giver meget store valnødder, som modner fra midt september til oktober. Valnødderne kan spises friske, tørres eller anvendes til snaps. Træet er sundt og hårdført med en kuppelformet vækst og bred krone. Det er lyskrævende og har mørkegrønt fliget løv. Valnøddetræet bliver mellem 10 og 15 meter højt og udvikler en kraftig stammeforgrening. Det trives bedst i dybmuldet og næringsrig jord.

Valnød Buccaneer er et stort træ, der kan nå en højde på 10-15 meter. Træet har mørkegrønt fliget løv og producerer store valnødder, som modner fra midt september til oktober. Nødderne kan nydes friske, tørres til senere brug eller høstes grønne til snaps. Sorten er selvbestøvende og kræver ikke andre valnøddetræer for at sætte frugt. Valnød Buccaneer trives i dybmuldet og fugtig jordbund og har behov for rigelig sollys. Beskæring udføres i det tidlige forår, hvor døde eller beskadigede grene fjernes. Træet har en bred krone og trives med tilførsel af organisk gødning.

Valnød Buccaneer er en tidligbærende sort, der producerer store valnødder, som modner fra midt september til oktober. Nødderne kan spises friske eller tørres til senere brug og kan også høstes grønne til fremstilling af snaps. Træet er stort og bredkronet med mørkegrønt fliget løv og kræver lys for optimal vækst. Det er selvbestøvende og kan nå en højde på 10-15 meter med kraftig stammeforgrening. Valnød Buccaneer trives bedst på dybmuldet og fugtig jordbund, hvilket sikrer en sund udvikling og rigelig frugtsætning.

Valnød Chandler er en amerikansk fremavlet sort med middelkraftig vækst. Træet når en højde og bredde på 10-15 meter. Frugterne modner i september-oktober og sorten er kendetegnet ved store valnødder med tynd skal. Chandler giver højt udbytte og blomstrer sent, hvilket øger modstandsdygtigheden mod forårsfrost. Sorten er selvbestøvende, men udbyttet øges ved placering nær andre valnøddesorter. Den sene blomstring og de store frugter med tynd gør Chandler til en god mulighed for dyrkning af spiselige valnødder under danske forhold.

Valnød Fernor, med det botaniske navn Juglans regia Fernor, er en sort, der modner godt under danske forhold. Den producerer store til meget store nødder, som har hvide kerner og en sød smag, hvilket gør dem velegnede til at blive spist friske. Denne sort begynder tidligt at give frugt og leverer et højt udbytte med nødder af god kvalitet. Valnød Fernor trives bedst i godt drænet jord og bør plantes i områder med tilstrækkeligt lys. Den er også tolerant overfor forårs frost, hvilket gør den egnet til det danske klima. For at sikre optimale vækstbetingelser bør jorden være passende drænet og ikke for tung eller vandmættet.

Valnød Franquette er en gammel fransk sort fra omkring år 1800. Træet har middelkraftig vækst og springer sent ud om foråret, hvilket mindsker risikoen for frostskader. Nødderne modner sent, fra midt i oktober til starten af november, og kan blive store med et godt udbytte. De kan opbevares i flere måneder under tørre og kølige forhold. Sorten er selvbestøvende, men udbyttet øges ved plantning af en anden sort i nærheden. Blomstringen finder sted fra slutningen af maj til begyndelsen af juni. Træet kræver ikke beskæring, men døde grene bør fjernes.

Valnød Lara er en fransk sort, der er fuldt hårdfør i Danmark og producerer rige mængder af mindre valnødder inden for få år. Disse valnødder er tyndskallede og har en lidt cremet smag. En karakteristisk egenskab ved Valnød Lara er, at nødderne sidder langs grenene, hvilket adskiller den fra andre sorter. Træet er selvbestøvende og har en mindre kraftig vækst end mange andre sorter, hvilket gør det velegnet til mindre haver. Med sin moderate størrelse og produktive natur er Valnød Lara et godt valg for dem, der ønsker at dyrke valnødder i en varieret dansk have.