Storfrugtet hassel Rød Zellernød Buske - Bundt med 5 stk. barrodsplanter - Corylus avellana Rød Zellernød
Storfrugtet hassel Rød Zellernød er en hasselbusk, der bliver op til 4 meter høj. Busken har røde, ægformede blade med dobbelt savtakket kant. Blomsterne kommer i februar-marts som gule hanrakler og røde hunblomster. Nødderne er store og aflange med tynd skal og kort rød hase, de modner september-oktober. Busken kræver krydsbestøvning med andre hasselsorter for nøddeproduktion. Den trives i sol eller halvskygge i almindelig havejord og kan bruges som solitær eller i grupper. Nødderne spises friske eller tørres til bagning og madlavning.
- Blomsterfarve: Gule hanrakler og røde hunblomster
- Blomstringsperiode: Februar - marts
- Høstningsperiode: September - oktober
- Bærer frugt: Store, aflange nødder med tynd skal
- Bestøvning: Kræver krydsbestøvning
- Bladfarve: Rød
- Højde: Op til 4 meter
- Solforhold: Sol eller halvskygge
- Jordforhold: Almindelig havejord
- Botanisk navn: Corylus avellana Rød Zellernød
Planteafstand
- Læplantning: 2-3 meter mellem planter
Frugt & grønt
Storfrugtet hassel Rød Zellernød bærer store, aflange nødder med tynd skal og kort rød hase. Nødderne modner fra september til oktober og har en mild, nøddeagtig smag. De kan spises friske direkte fra busken eller tørres til senere brug. Nødderne egner sig til bagning, madlavning og kan bruges som snacks. Størrelsen på nødderne er større end almindelige hasselnødder.
Blomster og blade
Busken blomstrer fra februar til marts med gule hanrakler, der hænger ned fra grenene, og små røde hunblomster. Hanraklerne er 5-8 cm lange og synlige allerede om vinteren. Bladene er ægformede med dobbelt savtakket kant og røde i farven. De er blødt behårede på begge sider og måler 8-12 cm i længden. Bladene skifter til mørkere røde nuancer gennem vækstsæsonen.
Anvendelse i haven
Rød Zellernød fungerer som solitærplante i større haver eller kan plantes i grupper. Busken kan bruges til afskærmning eller som del af læplantning med 2-3 meters afstand mellem planterne. Den røde løvfarve giver farvekontrast i haver, og de spiselige nødder gør den til en nytteplante. Ved hækplantning reduceres nøddeudbyttet, da beskæring påvirker blomstring og frugtdannelse.
Vækstforhold
Rød Zellernød trives i sol eller halvskygge og foretrækker en placering i læ for vind. Busken vokser i almindelig havejord, men jorden skal være veldrænet. Den tåler både leret og sandet jord, men undgå stående vand. Planten kræver moderat vanding, især i tørre perioder.
Plantevejledning
Plant i efteråret eller det tidlige forår. Grav et plantehul, der er dobbelt så bredt som rodklumpen og lige så dybt. Bland kompost i den opgravede jord før tilbagefyldning. Plant flere forskellige hasselsorter med 2-3 meters afstand for at sikre krydsbestøvning og optimalt nøddeudbytte. Vand grundigt efter plantning og hold jorden fugtig de første måneder.
Pasning
Beskær i det tidlige forår ved at fjerne døde, syge eller krydsende grene. Undgå kraftig beskæring, da det reducerer nøddeudbyttet. Gød med organisk gødning i marts-april for at fremme vækst og nøddeproduktion. Topdress med kompost omkring planterne om foråret. Vand i tørre perioder, især når nødderne udvikles.