Mandeltræer
-
Sødmandel - Prunus amygdalus Dulcis
319,00 kr.Sødmandel, Prunus dulcis, er en alsidig plante, der kan vokse som et lille træ eller busk og når op til 3 meter i højden. Den blomstrer med rosa-hvide blomster i april, før løvspring. Sødmandel udvikler sig til en grøn/rødlig lodden frugtskal, der indeholder mandlen som kerne. Mandlen modner i september til oktober og er mindre bitter end den almindelige mandel. Planten er selvbestøvende og trives bedst på en solrig placering i almindelig havejord. Sorten er sund og hårdfør, hvilket gør den velegnet til forskellige haveforhold.
-
- Udsolgt
Ferskenmandel - Prunus persicoides
319,00 kr.Ferskenmandel er et løvfældende træ, der kombinerer egenskaber fra fersken og mandel. Træet udvikler en bred, opret vækstform og kan nå en højde på op til 5 meter. Bladene er lange og smalle med en rødbrun farve ved udspring, som senere bliver grøn. I det tidlige forår fremkommer lyserøde blomster, der dækker grenene. Træet trives bedst i fuld sol og i veldrænet, næringsrig jord
-
- Udsolgt
Mandeltræ - Prunus dulcis Robijn
395,00 kr.Mandeltræet, Prunus dulcis Robijn, er en plante, der producerer mange større rosa-hvide blomster i april, før løvet springer ud. Træet eller busken, der kan blive op til 3 meter høj, er velegnet til espalier på mur eller i et drivhus. Det er selvbestøvende og trives bedst i solrige og tørre forhold med almindelig havejord. Frugten modner fra september til oktober og indeholder en spiselig mandel, der sidder som stenen i en grøn/rødlig lodden frugtskal. Mandeltræet er velegnet til dem, der ønsker at dyrke spiselige mandler i haven, og kan tilpasses både som et lille træ eller busk alt efter plads og behov.
-
- Udsolgt
Mandeltræ, Sød mandel - Prunus amygdalus Dulcis
395,00 kr.Mandeltræet, Sød mandel, er en plante, der producerer store mandler med en sød kerne uden bitterstof, i modsætning til almindelige mandeltræer. Det har store rosa-hvide blomster, der blomstrer før løvspring i april. Mandeltræet kan enten vokse som et lille træ eller en busk og bliver op til 3 meter højt. Mandlen findes som stenen i en grøn/rødlig lodden frugtskal, der modner fra september til oktober. Dette træ er selvbestøvende og trives bedst i tørre, solrige omgivelser. For at opnå modne frugter anbefales det at plante mandeltræet i et drivhus.
Mandel dyrkes med succes i danske haver, hvor mandeltræer trives i solrige og beskyttede voksesteder. Disse nøddetræer kræver speciel opmærksomhed omkring bestøvning og jordforhold for at udvikle sig optimalt gennem vækstperioden.
Dyrkningskrav for mandel i haven
Mandeltræer har behov for veldrænet jord med neutral til let basisk pH-værdi mellem 6,5 og 7,5. Jorden skal være dyb og næringsrig, da rødderne udvikler sig kraftigt. Vælg det mest solrige og vindafskærmede sted i haven, da mandel har brug for mange soltimer dagligt. Plantning foretages bedst i foråret efter frostperioden, så træet får hele vækstperioden til at etablere sig.
Bestøvning og sortsvalg af mandeltræ
De fleste mandeltræer er ikke selvbestøvende og kræver derfor mindst to forskellige sorter for at producere nødder. Planter to eller flere sorter inden for 50 meters afstand for optimal bestøvning. Sorter som 'Robijn' egner sig godt til danske forhold og blomstrer nogenlunde samtidig. Blomsterne fremkommer tidligt på foråret og er følsomme over for nattefrost, hvilket kan påvirke nøddeudviklingen.
- Planter mandeltræer i veldrænet, næringsrig jord med pH 6,5-7,5
- Vælg det mest solrige og beskyttede voksested i haven
- Etabler mindst to forskellige sorter for krydsbestøvning
- Beskyt mod kraftige vinde og nattefrost under blomstring
- Giver første nøddehøst efter 3-4 år ved optimal pleje
Mandel kræver jævn vandforsyning gennem vækstperioden, særligt under nøddeudviklingen i sensommeren. Undgå dog oversvømmelse, da rødderne er følsomme over for stående vand. Valnøddetræer har lignende dyrkningskrav og kan supplere mandeltræer i større haver med plads til flere nøddetræer.
Pleje og vedligeholdelse af mandeltræer
Beskæring af mandel foretages bedst efter høst i sensommeren eller tidligt efterår. Fjern døde, syge og krydsende grene for at sikre god luftcirkulation i kronen. Unge træer har gavn af let formningsbeskæring de første år. Gødning gives om foråret med organisk gødning rig på kalium og fosfor. Gødning til frugttræer passer godt til mandeltræers næringsbehov.
Vinterhårdførheden varierer mellem sorterne, men de fleste klarer danske vintre med temperaturer ned til -15°C. Unge træer har gavn af vinterbeskyttelse de første år. Stammen kan beskyttes med halmkapper eller lignende materiale i strenge vintre. Nøddetræer som mandel kræver tålmodighed, da fuld produktion først opnås efter flere års vækst.
Høst og opbevaring af mandelnødder
Mandelnødderne modner i september-oktober, når den grønne skal begynder at åbne sig og nødden falder til jorden. Saml nødderne løbende for at undgå råd og insektangreb. Fjern den ydre skal og tør nødderne grundigt før opbevaring. Korrekt tørrede mandler kan opbevares i flere måneder på kølige og tørre steder.
- Høst mandelnødder når den ydre skal åbner sig naturligt
- Fjern den grønne skal og tør nødderne omhyggeligt
- Opbevar på køligt og tørt sted for længste holdbarhed
- Kontroller jævnligt for tegn på insektangreb under opbevaring
Kombiner mandeltræer med andre nøddeproducerende træer for at skabe et varieret udbytte. Valnøddetræer og Hasselbuske trives under lignende forhold og kan supplere mandelhøsten med forskellige nøddetyper gennem sæsonen. Jordfordring med kvalitetsjord sikrer optimale vækstbetingelser for alle nøddetræer i haven.