Valnød - Juglans regia 40-80cm

• Botanisk navn: Juglans regia
• Højde: 15-20 meter
• Solforhold: Solrigt til halv-skygge
• Jordforhold: Almindelig havejord
• Bestøvning: Selvbestøvende
• Bladfarve: Grøn

Frugt & grønt

Valnøddetræet bærer tyndskallede nødder med en cremet smag. Træet begynder at give et mindre udbytte efter cirka 6-8 år, men mængden øges betydeligt efter 10-15 år. Nødderne dannes langs grenene. Høsttidspunktet er typisk om efteråret, når nøddernes grønne ydre skal begynder at sprække.

Blomster og blade

Valnøddetræet har hanblomster i form af rakler og små hunblomster, der udvikler sig til nødder efter bestøvning. Blomstringen finder sted i foråret. Bladene er sammensatte og grønne med flere småblade på hver bladstilk. De har en aromatisk duft, når de knuses.

Bestøvning

Valnøddetræet er selvbestøvende, hvilket betyder at et enkelt træ kan sætte frugt uden hjælp fra andre træer. Valnødder har både han- og hunblomster på samme træ, hvor vinden hjælper med at overføre pollen.

Anvendelse i haven

Valnøddetræet egner sig til større haver og parker, hvor der er plads til dets endelige størrelse. Det fungerer godt som solitærtræ med god afstand til andre planter, da træets rødder udskiller stoffer, der kan hæmme væksten hos nogle planter i nærheden. Under ældre træer dannes naturlige skyggezoner.

Vækstforhold

Valnøddetræet vokser bedst i solrige til halvskyggede områder. Det trives i almindelig havejord med god dræning. Træet tåler både tørre perioder og frost, når det først er etableret. Det foretrækker en beskyttet placering, især i de første år, for at undgå frostskader på nye skud.

Plantevejledning

Plant valnøddetræet i et hul, der er dobbelt så bredt som rodklumpen og i samme dybde. Vand grundigt efter plantning og fortsæt med regelmæssig vanding i de første to vækstsæsoner. Træet skal have god plads - mindst 10 meter fra bygninger og andre større træer på grund af dets endelige størrelse.

Pasning

Valnøddetræet kræver minimal pasning, når det er etableret. Beskæring bør begrænses til fjernelse af døde eller beskadigede grene i tidligt forår. Undgå kraftig beskæring, da sårede grene kan bløde meget. Gødning er sjældent nødvendig i almindelig havejord, men et lag kompost omkring træets base om foråret kan gavne væksten.