Ditta Læggekartofler 10 Kg. - Middeltidlig

Ditta er en middeltidlig læggekartoffel, der modner mellem tidlige og sene sorter. Knoldene har en oval form med dyb gul hud og lys gul kødfarve. Kartoflerne har fastkogende konsistens og kan anvendes som skrællekartofler og i salater. Sorten trives i bedre jorde og har god lagerholdbarhed, hvilket gør den anvendelig til langtidsopbevaring. Planterne udvikler hvide blomster i vækstperioden.

• Form: Ovale knolde
• Farver: Dyb gul hud med lys gul kødfarve
• Blomsterfarve: Hvide blomster
• Jordforhold: Bedre jorde
• Anvendelse: Fastkogende skrællekartoffel og salatkartoffel
• Fra lægning til høst: Middeltidlig modning

Forspiring

Forspiring foregår ved at placere knoldene i lyse, kølige omgivelser ved 12-15 grader cirka 4-6 uger før plantning. Knoldene placeres med øjnene opad i kasser eller bakker. Temperaturen holdes konstant, og knoldene får indirekte lys. Dette fremmer dannelsen af korte, kraftige spirer, som giver tidligere høst og større udbytte.

Planteafstand

Ditta lægges med 30-35 cm afstand mellem knoldene i rækken og 60-70 cm mellem rækkerne. Dette svarer til cirka 4-5 knolde pr. løbende meter. Knoldene lægges 8-12 cm dybt afhængigt af jordtype - dybere i lette jorde og mindre dybt i tunge jorde. I lette jorde kan dybden øges til 15 cm for at sikre tilstrækkelig jorddække.

Kartoffel

Ditta giver ovale knolde med dyb gul hud og lys gul kødfarve. Knoldene har fastkogende konsistens og bevarer formen ved kogning. Kødet har en mild smag og kan anvendes til skrælning og i salater. Knoldene høstes fra juli til august, når toppen begynder at visne. Størrelsen varierer fra mellemstore til store knolde. Sorten har god lagerholdbarhed og kan opbevares gennem vinteren ved korrekt behandling.

Blomster og blade

Ditta udvikler hvide blomster i sommermånederne, typisk i juni-juli. Blomstringen varer 2-3 uger og signalerer, at knoldudviklingen er i gang. Bladene er grønne og sammensatte med flere småblade. Toppen når en højde på 50-70 cm og danner tætte, buskede planter. Bladene visner naturligt ved modning, hvilket indikerer høsttidspunktet.

Vækstforhold

Ditta kræver solrige vækstforhold med mindst 6 timers direkte sollys dagligt. Sorten trives i bedre jorde med god dræning og høj humusindhold. Lerede jorde med god struktur giver de bedste resultater. Jorden skal være veldrænet, da stående vand kan forårsage råd. Tidlige sorter kan dækkes med fiberdug eller plasttunnel for at fremskynde væksten. Hyppning af rækkerne udføres 2-3 gange i sæsonen for at sikre tilstrækkelig jorddække over knoldene og forhindre grønfarvning.

Plantevejledning

Lægning foregår fra april til maj, når jorden er opvarmet til mindst 8 grader. Jorden forberedes ved dybdegravning til 25-30 cm dybde og tilsætning af kompost eller velmodnet gødning. Knoldene lægges med spirerne opad i furer eller huller. Efter lægning dækkes knoldene med 5-8 cm jord. Efterhånden som planterne vokser, hypes jorden op omkring stammerne flere gange i sæsonen. Dette sikrer, at knoldene ikke bliver grønne og øger udbyttet.

Pasning

Ditta gødes ved plantning med kompost blandet i jorden. Supplerende gødning gives som topdressing med organisk kartoffelgødning, når planterne er 15-20 cm høje. Anden gødning gives ved blomstring for at understøtte knoldudviklingen. Hyppning udføres 2-3 gange i sæsonen - første gang når planterne er 15 cm høje, anden gang ved 25-30 cm højde. Vanding gives ved tørre perioder, især under blomstring og knoldudvikling.

Opgravning og Opbevaring

Opgravning sker 2-3 uger efter toppen er visnet, typisk i august-september. Knoldene graves op i tørt vejr og lufttørres i skygge i nogle timer. Beskadigede og grønne knolde sorteres fra. Opbevaring foregår i mørke, kølige rum ved 4-6 grader med god ventilation. Knoldene placeres i kasser eller sække med huller til luftcirkulation. Kontroller jævnligt og fjern knolde, der viser tegn på råd eller spiring. Ved korrekt opbevaring holder Ditta sig gennem vinteren til foråret.