Bintje Læggekartofler 10 Kg. - Sen

Varebeskrivelse

Bintje læggekartofler er en middeltidlig til sen sort, der modnes senere på sæsonen. Knoldene har en langoval form med hvid-gul hudfarve og gult kød. Sorten giver mange ensartede knolde af god størrelse. Kartoflerne har en let melet konsistens og god smag til madlavning. Planten blomstrer med hvide blomster i vækstperioden.

Sorten er modtagelig for skimmel og skurv, hvilket kræver opmærksomhed på vækstforhold og forebyggelse. Bintje egner sig til mange forskellige tilberedningsformer og har været en populær sort i mange år.

• Form: Langoval knoldform
• Farver: Hvid-gul hudfarve med gult kød
• Blomsterfarve: Hvide blomster
• Fra lægning til høst: Middeltidlig til sen modning
• Anvendelse: Spisekartoffel med god kvalitet

Forspiring

Forspiring af Bintje læggekartofler starter 4-6 uger før plantning. Knoldene placeres i lyse, kølige omgivelser ved 10-15°C. Kartofler skal ligge med øjnene opad i kasser eller bakker. Rummet skal have god ventilation og indirekte lys. Undgå direkte sollys, da dette kan gøre knoldene grønne. Spirerne skal være 1-2 cm lange og kraftige før plantning.

Planteafstand

Bintje læggekartofler plantes med 30-35 cm afstand mellem knoldene i rækken. Rækkeafstanden skal være 60-75 cm. Dette giver plads til 3-4 knolde pr. løbende meter. Knoldene lægges 8-12 cm dybt i jorden med spirerne opad. I løs jord kan de lægges dybere, mens de i tung jord placeres lidt mindre dybt.

Kartoffel

Bintje kartofler har langoval form og hvid-gul hudfarve. Kødet er gult og har en let melet konsistens. Knoldene bliver mellem 6-10 cm lange og har jævn, glat overflade. Smagen er mild og behagelig. Kartofler høstes fra august til september, når toppen begynder at visne. De tidlige kartofler kan tages op allerede i juli som nye kartofler. Knoldene holder sig godt ved korrekt opbevaring gennem vinteren.

Blomster og blade

Bintje kartoffelplanter blomstrer med hvide blomster i juni-juli. Blomsterne sidder i små klaser øverst på planten og har fem kronblade. Bladene er sammensatte med flere småblade og har mørkegrøn farve. Bladene bliver 15-25 cm lange og har en let ru overflade. Toppen når en højde på 50-70 cm og breder sig til alle sider.

Vækstforhold

Bintje kartofler trives bedst i fuld sol med mindst 6 timers direkte sollys dagligt. Jorden skal være veldrænet og løs med god struktur. Sandet til let leret jord fungerer godt. Undgå tung lerjord, der kan give deformerede knolde. Jorden skal være fugtig, men ikke vandlidende. Kartofler tåler ikke frost og skal beskyttes mod kolde vinde. Tidlige sorter kan dækkes med fiberdug ved kulde. Hyppning af rækker udføres 2-3 gange i sæsonen for at beskytte knoldene mod lys.

Plantevejledning

Forbered jorden ved at grave den dybt og tilføje kompost eller velmodnet gødning. Jorden skal være løs og fri for sten. Lav furer eller grave huller 8-12 cm dybe. Læg knoldene med spirerne opad og dæk med løs jord. Plant efter sidste frost, typisk i maj. I kolde områder kan plantning udskydes til slutningen af maj. Vand let efter plantning, men undgå at gøre jorden for våd. Marker rækkerne for at lette senere pasning.

Pasning

Gød kartofler med kompost eller velmodnet gødning ved plantning. Tilføj organisk gødning i furen før lægning af knoldene. Hyp jorden op omkring planterne 2-3 gange i sæsonen for at holde knoldene mørke og øge udbyttet. Første hypning sker når planterne er 15-20 cm høje. Vand jævnligt i tørre perioder, især under knoldudviklingen. Undgå at vande bladene for at mindske risikoen for skimmel. Fjern ukrudt regelmæssigt, især tidligt i sæsonen.

Opgravning og Opbevaring

Grav Bintje kartofler op når toppen begynder at visne og gulne, typisk i august-september. Vælg en tør dag og lad kartofler tørre på jorden i nogle timer. Børst jorden af forsigtigt og sortér kartofler efter størrelse og kvalitet. Beskadigede kartofler bruges først. Opbevar i mørke, kølige omgivelser ved 4-8°C med god ventilation. Brug perforerede poser eller kasser med huller. Kontrollér jævnligt og fjern kartofler, der begynder at spire eller rådne. Ved korrekt opbevaring holder kartofler sig til næste forår.