Senna Læggekartofler - 1,5 Kg. - Middeltidlig

Senna er en middeltidlig dansk spisekartoffel med gul kødfarve. Denne sort giver velformede ovale knolde og har gode kogeegenskaber. Senna viser god modstandsdygtighed over for skurv. Ved dyrkning skal man være opmærksom på, at sorten skal være helt skinfast før optagning.

• Form: Ovale knolde
• Farver: Gul kødfarve
• Høstningsperiode: Middeltidlig
• Fra lægning til høst: Middeltidlig periode

Forspiring

Forspiring foregår ved temperaturer på 12-15°C i et lyst rum uden direkte sollys. Læggekartofler placeres i kasser eller bakker med spirerne opad. Forspiringen tager 4-6 uger og er færdig, når spirerne er 1-2 cm lange og kraftige. Hold kartofler let fugtige under forspiringen, men undgå for meget fugt.

Planteafstand

Læg kartofler med 30-35 cm afstand mellem knoldene i rækken og 60-70 cm mellem rækkerne. Dette giver plads til 3-4 knolde pr. løbende meter. Læg knoldene 8-10 cm dybt med spirerne opad. I lette jorde kan de lægges lidt dybere, mens de i tunge jorde lægges grundere.

Kartoffel

Senna giver ovale knolde med gul kødfarve. Knoldene har gode kogeegenskaber og egner sig til almindelig madlavning. Høsttidspunktet ligger i den middeltidige periode, typisk fra slutningen af juli til august. Knoldene skal være helt skinfaste før optagning for at sikre god holdbarhed.

Vækstforhold

Senna trives bedst i fuld sol på veldrænet jord. Jorden skal være løs og næringsrig med god dræning. Undgå tunge lerjorde og områder med tendens til vandophobning. Sorten tåler normale danske vejrforhold, men kræver frost-fri periode for optimal udvikling. Jævn vandforsyning gennem vækstperioden giver de bedste resultater.

Plantevejledning

Læg kartofler i april-maj, når jorden er opvarmet til mindst 8°C. Forbered jorden ved at grave den grundigt og arbejde kompost eller velmodnet gødning ned. Læg de forspirede knolde med spirerne opad i 8-10 cm dybde. Hold 30-35 cm mellem knoldene og 60-70 cm mellem rækkerne. Dæk knoldene med jord og mærk rækkerne.

Pasning

Hyp kartofler 2-3 gange i løbet af sæsonen for at holde knoldene mørke og øge udbyttet. Første hypning foretages, når planterne er 15-20 cm høje. Gød med organisk gødning ved plantning og igen ved første hypning. Vand jævnligt i tørre perioder, især under knoldudviklingen. Undgå vanding lige før høst for at reducere risiko for råd.

Opgravning og Opbevaring

Høst Senna, når toppen begynder at visne, og knoldene er helt skinfaste. Test skindfastheden ved at gnide forsigtigt på knolden - skindet må ikke løsne sig. Grav op i tørt vejr og lad kartofler tørre på jorden i nogle timer. Børst jord af og sortér knoldene. Opbevar i mørke, kølige og luftige forhold ved 4-8°C. Undgå frost og for høj luftfugtighed.