Sieglinde Økologiske Læggekartofler 25 Kg. - Middeltidlig

Varebeskrivelse

Sieglinde er en middeltidlig kartoffelsort med ovale, let pæreformede knolde. Knoldene har gul hud og gult kød. Sorten blomstrer med hvide blomster og er kogefast med minimal tendens til udkogning. Knoldene egner sig til kogte kartofler og salater. Sorten viser modstandsdygtighed mod brok, men kan være følsom over for skurv.

• Form: Ovale knolde, let pæreformede
• Farver: Gul hud og gult kød
• Blomsterfarve: Hvide blomster
• Anvendelse: Kogte kartofler og salater

Forspiring

Forspiring sker ved temperaturer omkring 12-15°C i et lyst rum. Læg knoldene i kasser eller bakker med øjnene opad. Hold dem fugtige men ikke våde. Forspiringen tager 4-6 uger, hvor små grønne skud udvikles. Dette giver tidligere høst og større udbytte.

Planteafstand

Læg knoldene 30-35 cm fra hinanden i rækker med 60-70 cm mellemrum. Dette svarer til cirka 4-5 knolde pr. kvadratmeter. Læg knoldene 8-10 cm dybt i jorden med spirerne opad. I tunge jorde kan de lægges lidt mindre dybt.

Kartoffel

Knoldene har gul hud og gult, fast kød. De er kogefaste og holder formen under kogning med kun lille tendens til udkogning. Kartofflerne egner sig godt til kogte kartofler og kan anvendes i salater. Høsttidspunktet for middeltidige sorter er typisk juli-august, afhængigt af plantetidspunkt og vejrforhold.

Blomster og blade

Planten danner hvide blomster i løbet af vækstperioden. Bladene er grønne og sammensatte med flere småblade. Blomstringen sker normalt i juni-juli og indikerer, at knoldudviklingen er i gang under jorden.

Vækstforhold

Sieglinde trives bedst i fuld sol til let halvskygge. Jorden skal være veldrænet og løs med god struktur. Sandet til let leret jord giver de bedste resultater. Undgå tunge, våde jorde hvor knoldene kan rådne. Tidlige sorter kan dækkes med fiberdug eller plasttunnel for at fremskynde væksten. Hyp jorden op omkring planterne flere gange i løbet af sæsonen for at forhindre grønne kartofler og øge udbyttet.

Plantevejledning

Læg knoldene i april-maj når jorden er opvarmet til mindst 8°C. Grav furer 8-10 cm dybe og læg knoldene med spirerne opad. Dæk med løs jord og vand let ind. Forbedring af jorden med kompost eller velrottet gødning inden plantning øger udbyttet. På tunge jorde kan der tilsættes sand for at forbedre drænering.

Pasning

Gød med organisk gødning som kompost eller hønsemøg tidligt på sæsonen. Topdres med kvælstofrig gødning når planterne er 15-20 cm høje. Hyp jorden op omkring planterne 2-3 gange i løbet af vækstperioden. Dette holder ukrudt nede og forhindrer grønne kartofler. Vand jævnligt i tørre perioder, især under knoldudviklingen.

Opgravning og Opbevaring

Grav kartofflerne op når toppen begynder at visne, typisk i august-september. Grav forsigtigt for at undgå skader på knoldene. Lad dem tørre på jorden i nogle timer før opsamling. Opbevar i mørke, kølige rum ved 4-8°C med god ventilation. Kontroller jævnligt og fjern rådne kartofler. Under optimale forhold holder de sig flere måneder.