Sava Læggekartofler 10 Kg. - Sen

Varebeskrivelse

Sava læggekartofler er en sen sort, der modner senere på sæsonen end tidlige og mellemtidlige kartofler. Sorten har hvid til gullig hudfarve og gult kød. Knoldene udvikler sig i oval form og giver et højt udbytte pr. plante. Kartoflerne er fastkogende og bevarer deres konsistens under tilberedning. Sorten har modstandsdygtighed mod brok og nematoder, hvilket reducerer risikoen for disse almindelige kartoffelsygdomme. Sava har et lavt kvælstofbehov og kan plantes med mindre afstand mellem knoldene end mange andre sorter.

• Form: Ovale knolde
• Farver: Hvid til gul hudfarve med gult kød
• Blomsterfarve: Hvide blomster
• Plante tidspunkt: April-maj
• Høstningsperiode: September-oktober
• Solforhold: Fuld sol
• Jordforhold: Veldrænet, løs jord
• Anvendelse: Fastkogende spisekartoffel
• Fra lægning til høst: 120-140 dage

Forspiring

Forspiring sker ved at placere læggekartofler i lyse, kølige omgivelser ved 10-15 grader i 4-6 uger før plantning. Knoldene placeres med øjnene opad i kasser eller bakker. Temperaturen holdes konstant, og der gives rigeligt med lys for at udvikle korte, kraftige spirer. Undgå direkte sollys og for høje temperaturer, da dette kan give lange, skrøbelige spirer.

Planteafstand

Sava læggekartofler lægges med 25-30 cm afstand mellem knoldene i rækken og 60-70 cm mellem rækkerne. Dette svarer til 5-6 knolde pr. løbende meter. Knoldene lægges 8-10 cm dybt i jorden med spirerne opad. Den tættere plantning er mulig på grund af sortens lave kvælstofbehov og kompakte vækst.

Kartoffel

Sava kartofler har hvid til gullig hud og gult kød. Knoldene er ovale og udvikler sig til middel til stor størrelse. Kødet er fastkogende og bevarer sin konsistens under kogning, hvilket gør dem velegnede til kogte kartofler, salater og andre retter hvor formen skal bevares. Smagen er mild og behagelig. Høst sker i september-oktober, når toppen begynder at visne. Kartoflerne kan opbevares i flere måneder under de rette forhold.

Blomster og blade

Sava kartofler bærer hvide blomster i løbet af sommeren. Blomstringen sker typisk i juni-juli og viser, at knoldudviklingen er i gang under jorden. Bladene er sammensatte og grønne med den karakteristiske kartoffelbladform. Toppen vokser til 40-60 cm højde og breder sig over rækken.

Vækstforhold

Sava kartofler trives bedst i fuld sol med mindst 6-8 timers direkte sollys dagligt. Jorden skal være veldrænet og løs for at give knoldene plads til udvikling. Sandet til let leret jord fungerer godt, mens tung lerjord kan give misdannede knolde. Jorden skal være fugtig, men ikke vandlidende. Sorten tåler ikke frost og skal beskyttes mod kolde temperaturer. Tidlige sorter kan dækkes med fiberdug ved køligt vejr. Hyppning af rækkerne udføres 2-3 gange i løbet af vækstsæsonen for at beskytte knoldene mod lys og øge udbyttet.

Plantevejledning

Læg Sava kartofler når jorden er opvarmet til mindst 8-10 grader, typisk i april-maj. Forbered jorden ved at grave den dybt og arbejde kompost eller velmodnet gødning ned. Lav furer på 8-10 cm dybde med 60-70 cm mellem rækkerne. Placer knoldene med 25-30 cm afstand og spirerne opad. Dæk med jord og vand let. Jorden skal være fugtig ved plantning, men ikke gennemblødt.

Pasning

Gød Sava kartofler ved plantning med kompost eller velmodnet staldgødning arbejdet ned i jorden. Tilføj organisk gødning som kompost eller kartoffelgødning i maj-juni når planterne er 15-20 cm høje. Hyp jorden op omkring planterne 2-3 gange i løbet af sæsonen for at danne høje rækker. Dette beskytter knoldene mod sollys og øger udbyttet. Vand jævnligt i tørre perioder, især under knoldudviklingen i juli-august. Undgå at vande på bladene for at reducere risikoen for svampesygdomme.

Opgravning og Opbevaring

Grav Sava kartofler op når toppen er visnet og gul, typisk i september-oktober. Vælg en tør dag og lad kartoflerne tørre på jorden i nogle timer efter opgravning. Børst jorden af og sortér kartoflerne. Beskadigede kartofler bruges først. Opbevar sunde kartofler i mørke, kølige omgivelser ved 4-8 grader med god ventilation. Kældre, garager eller kølige skure fungerer godt. Kontrollér jævnligt og fjern kartofler der begynder at spire eller rådne. Under optimale forhold kan Sava kartofler opbevares i 6-8 måneder.