Ditta Økologiske Læggekartofler 25 Kg. - Middeltidlig

Varebeskrivelse

Ditta er en middeltidlig læggekartoffel, der danner ovale knolde med dyb gul hud og lys gul kødfarve. Sorten blomstrer med hvide blomster og udvikler fastkogende kartofler, der egner sig til skrælning og anvendelse i salater. Knoldene kan opbevares gennem længere perioder og trives bedst i jorde af god kvalitet.

• Form: Ovale knolde
• Farver: Dyb gul hud med lys gul kødfarve
• Blomsterfarve: Hvide blomster
• Jordforhold: Bedre jorde
• Anvendelse: Fastkogende skrællekartoffel og salatkartoffel

Forspiring

Læggekartofler kan forspires indendørs 4-6 uger før plantning. Placer knoldene i lyse, kølige omgivelser ved 10-15 grader. Knoldene skal ligge med øjnene opad i kasser eller bakker. Spirerne skal være korte og kraftige ved plantning - undgå lange, tynde spirer der kan knække.

Planteafstand

Læg kartofler 10-15 cm dybt i jorden med 30-40 cm afstand mellem knoldene i rækken. Mellem rækkerne skal der være 60-75 cm. Dette svarer til cirka 4-5 knolde pr. løbende meter. Større knolde kan plantes med lidt større afstand end mindre knolde.

Kartoffel

Ditta giver ovale knolde med dyb gul hud og lys gul kødfarve. Kødet er fastkogende og egner sig til kogte kartofler, der skal skrælles efter kogning. Knoldene har en mild smag og holder formen godt under kogning, hvilket gør dem velegnede til kartoffelsalat og andre retter, hvor kartoflen skal bevare sin form. Høst sker fra juli til september afhængig af plantetidspunkt.

Blomster og blade

Ditta udvikler hvide blomster i løbet af sommeren. Blomstringen signalerer, at knoldene begynder at dannes under jorden. Bladene er grønne og danner buske, der når 40-60 cm i højde. 

Vækstforhold

Ditta kræver fuld sol og trives bedst i veldrænet, næringsrig jord. Sorten er tilpasset bedre jorde og giver de bedste resultater i løs, humusrig jord med god dræning. Undgå tunge lerjorde og områder med stillestående vand. Kartofler tåler ikke frost, så plant først efter risiko for nattefrost er ovre. Tidlige sorter kan dækkes med fiberdug ved kolde nætter.

Plantevejledning

Læg knoldene i maj måned, når jorden er opvarmet til mindst 8 grader. Grav furer 10-15 cm dybe og læg knoldene med spirerne opad. Dæk med løs jord og vand forsigtigt. Forbedring af jorden med kompost eller velgødet gødning inden plantning øger udbyttet. Plant 4-5 knolde pr. løbende meter med 60-75 cm mellem rækkerne.

Pasning

Hyp kartofler 2-3 gange i løbet af vækstsæsonen ved at trække jord op omkring planterne. Dette beskytter knoldene mod lys og øger udbyttet. Første hypning sker, når planterne er 15-20 cm høje. Gød med organisk gødning som kompost eller hønsemøg tidligt på sæsonen. 

Opgravning og Opbevaring

Grav kartofler op på en tør dag, når toppen begynder at visne. Lad knoldene tørre på jorden i nogle timer efter opgravning. Børst jorden af og sortér beskadigede kartofler fra. Opbevar i mørke, kølige omgivelser ved 4-8 grader med god ventilation. Ditta er lagerfast og kan opbevares gennem flere måneder ved korrekt behandling. Kontrollér jævnligt og fjern kartofler, der begynder at spire eller rådne.