Bintje Læggekartofler 1,5 Kg. - Sen

Bintje er en sen læggekartoffel, der udvikler langovalformede knolde med hvid-gul hudfarve og gult kød. Sorten giver mange ensartede knolde med let melet konsistens. Planterne blomstrer med hvide blomster og har god spisekvalitet. Bintje kan være følsom over for skimmel og skurv under visse forhold.

• Form: Langoval
• Farver: Hvid-gul hudfarve, gulkødet
• Blomsterfarve: Hvide blomster
• Plante tidspunkt: April-maj
• Høstningsperiode: September-oktober
• Fra lægning til høst: 120-140 dage

Forspiring

Forspiring sker ved 12-15°C i et lyst rum uden direkte sollys. Læg knoldene med øjnene opad i kasser eller bakker. Processen tager 4-6 uger, hvor der udvikles korte, kraftige spirer på 1-2 cm. Hold knoldene fugtige men ikke våde under forspiringen.

Planteafstand

Læg knoldene 10-15 cm dybt med 30-35 cm afstand mellem knoldene i rækken. Mellem rækkerne skal der være 60-75 cm. Dette giver plads til 3-4 knolde pr. løbende meter. Dybden justeres efter knoldenes størrelse og jordtype.

Kartoffel

Bintje giver langovalformede knolde med hvid-gul skind og gult kød. Knoldene har let melet konsistens og god spisekvalitet. Høstningen foregår i september-oktober, når toppen visner. Knoldene egner sig til kogte retter, stegning og bagning.

Blomster og blade

Planterne udvikler hvide blomster i juni-juli. Bladene er grønne og sammensatte med flere småblade. Toppen når en højde på 50-70 cm og danner tætte buske.

Vækstforhold

Bintje trives bedst i fuldt sollys på veldrænet, løs jord. Jorden skal være dybt bearbejdet og fri for sten. Sorten foretrækker let sandet til let leret jord med god dræning. Undgå tunge lerjorder og områder med stillestående vand. Planterne tåler ikke frost og skal beskyttes mod kolde vinde.

Plantevejledning

Bearbejd jorden til 25-30 cm dybde og tilsæt kompost eller velmodnet gødning før plantning. Læg de forspirede knolde i april-maj, når jorden er opvarmet til mindst 8°C. Placer knoldene med spirerne opad og dæk med 10-15 cm jord. Hyp rækkerne op efterhånden som planterne vokser for at beskytte knoldene mod lys.

Pasning

Gød med organisk gødning ved plantning og igen når planterne er 15-20 cm høje. Hyp jorden op omkring planterne flere gange i løbet af vækstsæsonen for at holde knoldene mørke. Vand jævnligt, især under knoldudviklingen i juli-august.

Opgravning og Opbevaring

Grav knoldene op 2-3 uger efter toppen er visnet, helst i tørt vejr. Lad knoldene tørre på jordoverfladen i nogle timer før indsamling. Opbevar i mørke, kølige rum ved 4-8°C med god ventilation. Kontroller jævnligt og fjern beskadigede knolde. Ved korrekt opbevaring holder knoldene til foråret.