Santera Læggekartofler 1,5 Kg. - Middeltidlig

Varebeskrivelse

Santera læggekartofler er en middeltidlig sort, der modnes mellem de tidlige og sene sorter. Knoldene har en langoval form med gul skind og gult kød. Planten danner hvide blomster i vækstperioden. Santera giver fastkogende kartofler, der holder formen ved kogning og kan skrælles efter tilberedning. Sorten trives i forskellige jordtyper og har god lagerholdbarhed, hvilket gør den holdbar ved længere opbevaring.

• Form: Langovale knolde
• Farver: Gul skind og gul kødfarve
• Blomsterfarve: Hvide blomster
• Plante tidspunkt: April-maj
• Høstningsperiode: August-september
• Jordforhold: De fleste jordtyper
• Anvendelse: Fastkogende skrællekartoffel
• Fra lægning til høst: 90-110 dage

Forspiring

Forspiring starter 4-6 uger før plantning ved temperaturer på 10-15°C. Knoldene placeres i kasser eller bakker på et lyst sted uden direkte sollys. Spirerne skal være korte og kraftige, omkring 1-2 cm lange, når de lægges i jorden. Undgå for høje temperaturer, da dette giver lange, skrøbelige spirer.

Planteafstand

Læg knoldene 30-35 cm fra hinanden i rækker med 60-70 cm mellemrum. Dette svarer til cirka 4-5 knolde pr. løbende meter. Knoldene placeres 8-12 cm dybt i jorden med spirerne vendt opad. I løs jord kan de lægges dybere, mens de i tung jord placeres grundere.

Kartoffel

Santera giver langovale knolde med gul skind og gult kød. Kartoflerne er fastkogende og holder formen ved tilberedning. De har en mild smag og kan koges med skind på. Knoldene høstes fra august til september, når bladene begynder at visne. Størrelsen varierer fra middel til store kartofler, afhængigt af vækstforhold og pasning.

Blomster og blade

Planten danner hvide blomster i juni-juli måned. Blomstringen varer 2-3 uger og signalerer, at knoldene begynder at udvikle sig under jorden. Bladene er grønne og sammensatte med flere småblade. De danner en busket vækst, der når 40-60 cm i højde.

Vækstforhold

Santera trives bedst i fuld sol med mindst 6 timers dagligt sollys. Sorten tilpasser sig forskellige jordtyper, men foretrækker veldrænet jord med god struktur. Tunge lerjorde skal forbedres med kompost eller sand for at sikre god dræning. Jorden skal holdes jævnt fugtig gennem vækstperioden, især under knoldudviklingen. Undgå vandmættet jord, da dette kan føre til råd. Planten tåler ikke frost og skal beskyttes mod kolde nætter i foråret.

Plantevejledning

Forbered jorden ved at grave den 20-25 cm dybt og arbejde kompost eller velmodnet gødning ned. Læg knoldene i april-maj, når jorden er opvarmet til mindst 8°C. Grav furer eller huller 8-12 cm dybe og placer knoldene med spirerne opad. Dæk med jord og vand forsigtigt. Marker rækkerne for at lette senere pasning. I kolde områder kan plantning udskydes til slutningen af maj.

Pasning

Hyp jorden op omkring planterne, når de er 15-20 cm høje, og gentag dette 2-3 gange i sæsonen. Dette beskytter knoldene mod lys og øger udbyttet. Gød med kompost eller organisk kartoffelgødning ved plantning og igen ved første hypning. Vand jævnligt, især i tørre perioder og under knoldudviklingen. Undgå at vande bladene for at mindske risikoen for sygdomme.

Opgravning og Opbevaring

Grav kartoflerne op 2-3 uger efter bladene er visnet, helst i tørt vejr. Brug en greb eller spade og grav forsigtigt for at undgå skader på knoldene. Lad kartoflerne tørre på jorden i nogle timer, men undgå direkte sollys. Børst jorden af og sortér dem efter størrelse. Opbevar i mørke, kølige rum ved 4-8°C med god ventilation. Kontrollér jævnligt og fjern beskadigede kartofler. Ved korrekt opbevaring holder Santera sig i flere måneder.