Middeltidlige læggekartofler

Santera læggekartofler er en middeltidlig sort med langovale knolde og gul skind. Kødet har en gul farve og kartoflen koger fast, hvilket gør den velegnet som skrællekartoffel. Planten danner hvide blomster og trives i de fleste jordtyper. Knoldene kan opbevares over længere tid og bevarer deres kvalitet under lagring. Sorten høstes i løbet af sommeren og kan anvendes til forskellige tilberedningsmetoder hvor fastkogende kartofler foretrækkes.

Senna er en middeltidlig dansk spisekartoffel med dybrød kødfarve og gule knolde. Sorten danner velformede ovale kartofler med gode kogeegenskaber. Knoldene har god modstandsdygtighed over for skurv. Ved dyrkning skal kartoflerne være helt skinfaste før optagning. Senna egner sig til almindelig kartoffeldyrkning og kan anvendes til kogte retter hvor den gule kødfarve bevares under tilberedning.

Sieglinde er en middeltidlig kartoffelsort med hvide blomster og ovale, let pæreformede knolde. Kartoflerne har gul hud og gult kød. Sorten er kogefast med minimal tendens til at koge ud, hvilket gør den anvendelig som pillekartoffel og til salater. Knoldene udvikles gennem sæsonen og høstes typisk i sensommeren.

Sieglinde er en middeltidlig kartoffelsort med hvide blomster og ovale, let pæreformede knolde. Kartoflerne har gul hud og gult kød. Sorten er kogefast med minimal tendens til udkogning, hvilket gør den anvendelig som pillekartoffel og i salater. 

Sieglinde er en middeltidlig kartoffelsort med ovale, let pæreformede knolde. Kartoflerne har gul hud og gult kød. Sorten blomstrer med hvide blomster og danner kogefast kartofler med minimal tendens til udkogning. Knoldene egner sig til pilning og kan anvendes i salater. Sorten viser modstandsdygtighed mod brok, men kan være følsom over for skurv. Disse økologiske læggekartofler leveres i 25 kg sække og giver en pålidelig høst til køkkenbruget.

Soleo er en oval salatkartoffel med gul skind, der egner sig godt til opbevaring. Denne middel tidlige sort har fast konsistens og holder formen ved kogning. Kartoflerne kan anvendes til salater, kogte kartofler og andre retter hvor en fast struktur ønskes. Sorten modner i løbet af sommeren og kan høstes når bladene begynder at visne. Knoldene opbevares bedst på et køligt, mørkt sted efter høst.

Soleo er en oval salatkartoffel med gul skind og fast konsistens. Kartoflerne egner sig til kogning, bagning og salater. Sorten modnes i middel tidlig periode og kan opbevares længere tid efter høst. Knoldene har en jævn overflade og ensartet form. Plantes i maj-juni med høst fra august. Kræver løs, veldrænet jord og jævn vandforsyning gennem vækstsæsonen. Afstanden mellem planterne bør være 30-35 cm med 60-70 cm mellem rækkerne.

Tinca er en middeltidlig læggekartoffel med gul hudfarve og gult kød. Knoldene har en oval form og planten blomstrer med hvide blomster. Sorten trives i både lette og tunge jordtyper og giver stabilt udbytte. Kartoflen har gode lageregenskaber, hvilket gør den holdbar over længere tid. Større knolde kan anvendes som bagekartofler. Pakken indeholder 1,5 kg økologiske læggekartofler.

Tinca er en middeltidlig læggekartoffel med gul hud og gult kød. Knoldene har en oval form og udvikler hvide blomster under væksten. Sorten trives i både lette og tunge jordtyper og giver stabilt udbytte. De større kartofler kan anvendes som bagekartofler, mens sorten generelt har gode opbevaringsegenskaber.