Tinca Økologiske Læggekartofler 1,5 Kg. - Middel

Varebeskrivelse

Tinca er en middel læggekartoffel med gul hudfarve og gulkødet. Knoldene har en oval form og planten danner hvide blomster. Sorten trives i både lette og tunge jorde og giver et højt udbytte. De større knolde kan anvendes som bagekartofler, og sorten har gode lageregenskaber efter høst.

• Form: Ovale knolde
• Farver: Gul hudfarve, gulkødet
• Blomsterfarve: Hvide blomster
• Jordforhold: Både lette og tunge jorde
• Anvendelse: Spisekartofler, bagekartofler ved større størrelser

Forspiring

Læggekartofler kan forspires indendørs 4-6 uger før plantning. Placer knoldene i lyse, kølige omgivelser ved 10-15°C. Knoldene skal ligge med øjnene opad i kasser eller bakker. Hold dem fugtige men ikke våde. Forspiring giver tidligere høst og større udbytte.

Planteafstand

Plant 3-4 knolde pr. meter i rækker med 60-75 cm afstand mellem rækkerne. Læg knoldene 10-15 cm dybt i jorden med spirerne opad. I mindre haver kan afstanden mellem knoldene være 25-30 cm.

Kartoffel

Tinca giver ovale knolde med gul hud og gulkødet. Kødet har en fast konsistens og neutral smag. Knoldene høstes fra juli til september afhængigt af plantetidspunkt. Større knolde kan bruges som bagekartofler, mens mindre knolde anvendes som almindelige spisekartofler. Sorten har gode lageregenskaber og kan opbevares gennem vinteren ved korrekt behandling.

Blomster og blade

Planten danner hvide blomster i løbet af sommeren. Bladene er grønne og har den karakteristiske kartoffelbladsform med sammensatte blade. Blomstringen sker typisk i juni-juli og signalerer, at knoldene begynder at udvikle sig under jorden.

Vækstforhold

Tinca trives i både lette og tunge jorde, hvilket gør den til en alsidig sort. Planten foretrækker solrige placeringer med mindst 6 timers direkte sollys dagligt. Jorden skal være veldrænet, da kartofler ikke tåler vandlidende forhold. Sorten klarer sig godt i almindelig havejord med et indhold af organisk materiale. Tidlige sorter kan dækkes med fiberdug ved koldt vejr for at beskytte mod frost.

Plantevejledning

Læg knoldene i maj når jorden er opvarmet til mindst 8°C. Grav furer 10-15 cm dybe og placer knoldene med spirerne opad. Dæk med jord og vand let. Forbedring af jorden med kompost eller velrottet gødning inden plantning øger udbyttet. Plant 3-4 knolde pr. meter med 60-75 cm mellem rækkerne.

Pasning

Hyp jorden op omkring planterne når de er 15-20 cm høje for at beskytte knoldene mod lys og øge udbyttet. Gentag hypningen 2-3 gange i løbet af vækstsæsonen. Gød med organisk gødning som kompost eller hønsemøg tidligt i sæsonen. Topdres med kvælstofrig gødning når planterne er etableret. Vand jævnligt, især under knoldudviklingen i juli-august.

Opgravning og Opbevaring

Grav kartoflerne op når toppen begynder at visne, typisk fra juli til september. Brug en greb eller spade og vær forsigtig for ikke at beskadige knoldene. Lad kartoflerne tørre på jorden i nogle timer før indsamling. Opbevar i mørke, kølige og tørre forhold ved 4-8°C. Kontroller jævnligt og fjern beskadigede kartofler. Ved korrekt opbevaring holder Tinca sig godt gennem vinteren.