Sava Økologiske Læggekartofler 25 Kg. - Sen

Varebeskrivelse

Sava er en sen kartoffelsort med gulkødet, ovale knolde. Sorten giver stort udbytte og har fin spisekvalitet. Knoldene er resistente mod brok og nematoder. Kartoflen er økologisk dyrket og egner sig til mange forskellige tilberedningsformer.

• Form: Ovale knolde
• Farver: Gulkødet
• Plante tidspunkt: April-maj
• Høstningsperiode: September-oktober
• Fra lægning til høst: 120-140 dage

Forspiring

Forspiring foregår ved 12-15 grader i lyst rum 4-6 uger før plantning. Knoldene placeres med øjnene opad i kasser eller bakker. Temperaturen holdes konstant, og der gives god ventilation. Spirerne skal være korte og kraftige ved plantning.

Planteafstand

Læg knoldene 10-15 cm dybt med 30-35 cm afstand mellem knoldene i rækken. Rækkeafstanden skal være 60-75 cm. Dette giver plads til 3-4 knolde pr. løbende meter. Dybden justeres efter knoldestørrelse og jordtype.

Kartoffel

Knoldene har gulkødet med fin spisekvalitet. Kartoflen egner sig til kogning, bagning og stegning. Knoldene har oval form og jævn størrelse. Høst sker når toppen visner i september-oktober. Sorten giver stort udbytte pr. plante.

Blomster og blade

Kartoffelplanten udvikler hvide eller lyslilla blomster i juni-juli. Bladene er sammensatte med flere småblade og har mørkegrøn farve. Toppen når 50-70 cm højde og danner tæt busk.

Vækstforhold

Sava trives i fuld sol til let halvskygge. Jorden skal være veldrænet og løs med god struktur. Sandet til let leret jord giver bedste resultat. Undgå tung lerjord og områder med stillestående vand. Tidlige sorter kan dækkes med fiberdug ved kolde nætter. Hyp rækkerne når planterne er 15-20 cm høje for at øge udbyttet.

Plantevejledning

Forbered jorden ved at grave den dybt og arbejde kompost eller velmodnet gødning ned. Læg knoldene når jorden har temperatur på mindst 8 grader. Placer knoldene med spirerne opad i 10-15 cm dybde. Hold 30-35 cm mellem knoldene og 60-75 cm mellem rækkerne. Dæk med jord og vand let ind.

Pasning

Gød med organisk gødning som kompost eller hønsemøg tidligt på sæsonen. Tilføj kvælstofrig gødning når planterne er 20 cm høje. Hyp jorden op omkring planterne 2-3 gange i løbet af vækstsæsonen. Vand regelmæssigt, især under knoldudvikling. Undgå vanding på bladene for at forebygge svampesygdomme.

Opgravning og Opbevaring

Grav kartofler op når toppen er visnet og vejret er tørt. Lad knoldene tørre på jorden i nogle timer før indsamling. Børst jorden af og sortér beskadigede knolde fra. Opbevar i mørke, kølige rum ved 4-8 grader med god ventilation. Kontrollér jævnligt og fjern knolde med tegn på råd.