Ally Læggekartofler 10 Kg. - Middeltidlig

Varebeskrivelse

Ally er en middeltidlig kartoffelsort med gul kødfarve og robuste vækstegenskaber. Knoldene har et glat skind og fastkogende konsistens. Sorten giver højt udbytte og trives i de fleste jordtyper. Kartoflen bevarer sin faste struktur under kogning, hvilket gør den velegnet til kartoffelsalat og andre retter, hvor formen skal bevares.

• Form: Ovale knolde
• Farver: Gul kødfarve med glat skind
• Plante tidspunkt: April-maj
• Høstningsperiode: August-september
• Solforhold: Sol til halvskygge
• Jordforhold: De fleste jordtyper
• Anvendelse: Fastkogende til kartoffelsalat og andre retter
• Fra lægning til høst: 90-110 dage

Forspiring

Forspiring foregår ved 12-15°C i lyst rum 4-6 uger før plantning. Knoldene placeres med øjnene opad i kasser eller bakker. Rummet skal have god luftcirkulation og indirekte lys. Spirerne skal være korte og kraftige ved plantning - 1-2 cm lange. Undgå direkte sollys, da det gør spirerne lange og skrøbelige.

Planteafstand

Læg knoldene 30-35 cm fra hinanden i rækker med 60-70 cm mellemrum. Dette svarer til 4-5 knolde pr. løbende meter. Knoldene lægges 8-10 cm dybt i jorden med spirerne opad. I tunge lerjorder kan dybden reduceres til 6-8 cm for at lette spiringen.

Kartoffel

Ally giver ovale knolde med gul kødfarve og glat skind. Kødet er fastkogende og bevarer sin struktur under tilberedning. Knoldene høstes fra august til september, når toppen begynder at visne. Størrelsen varierer fra middel til store knolde. Den faste konsistens gør dem velegnede til kartoffelsalat, hvor formen skal bevares efter kogning.

Blomster og blade

Kartoffelplanten udvikler hvide eller lyslilla blomster i juni-juli. Blomsterstanden sidder i toppen af planten og består af flere små blomster samlet i klaser. Bladene er sammensatte med 5-7 aflange småblade i mørkegrøn farve. Bladene har en let ru overflade og sidder på kraftige stængler, der kan blive 40-60 cm høje.

Vækstforhold

Ally trives bedst i sol til halvskygge med mindst 6 timers dagligt sollys. Sorten tilpasser sig de fleste jordtyper, men foretrækker veldrænet, løs jord med god struktur. Tunge lerjorder bør forbedres med kompost eller sand for bedre dræning. Jorden skal holdes jævnt fugtig gennem vækstperioden, især under knoldudviklingen. Sorten tåler ikke frost og skal beskyttes mod nattefrost i maj. Hyppning af rækkerne foretages 2-3 gange i løbet af sæsonen for at øge udbyttet og forhindre grønne knolde.

Plantevejledning

Forbered jorden ved at grave den dybt og arbejde kompost eller velmodnet gødning ned. Jorden skal være løs og veldrænet. Lav furer 8-10 cm dybe med 60-70 cm mellemrum. Læg knoldene med spirerne opad i en afstand af 30-35 cm. Dæk med jord og vand forsigtigt. Ved plantning i tunge jorder kan der tilsættes sand eller kompost i plantefuren for bedre dræning. Undgå plantning, hvis jorden er for våd eller kold.

Pasning

Gød med kompost eller velmodnet staldgødning før plantning - 3-4 kg pr. m². Når planterne er 15-20 cm høje, hypper jorden op omkring stænglerne for at øge udbyttet. Gentag hyppningen 2-3 gange gennem sæsonen. Vand jævnligt, især i tørre perioder og under knoldudviklingen. Undgå overvanding, da det kan føre til råd. Fjern ukrudt regelmæssigt, især i de første uger efter spiring.

Opgravning og Opbevaring

Høst kartoflerne, når toppen begynder at visne og gulne i august-september. Grav forsigtigt op med en greb eller spade for at undgå skader på knoldene. Lad kartoflerne tørre på jorden i nogle timer efter opgravning. Opbevar på et køligt, mørkt og tørt sted ved 4-8°C. Knoldene skal ligge løst i kasser eller net med god luftcirkulation. Kontroller jævnligt og fjern eventuelle rådne kartofler. Ved korrekt opbevaring holder de sig flere måneder.