Aspargesært Frø
Aspargesært er en køkkenurt med tofarvede blomster i røde nuancer og kantede bælge med vinger. Både blomster og de spæde bælge på 3-5 cm kan spises. Bælgene dampes let eller sauteres i smør og spises hele. Planten er kvælstoffikserende og beriger jorden til gavn for andre planter. Den trives i solrig placering med god, veldrænet og fugtig jord. Kræver ingen støtte og tåler ikke blivende vand. Frøene kan lægges i blød inden såning. Pakken indeholder frø til cirka 25 planter.
Aspargesært Frø
Aspargesærten er en køkkenurt, der kan dyrkes både i urtehaven og blomsterbedet. Planten producerer tofarvede blomster i røde nuancer og udvikler kantede bælge med vinger. Både blomster og de spæde bælge på 3-5 cm kan spises.
Bælgene dampes let eller sauteres i smør og spises hele. De kan også spises rå og indeholder vitaminer som vitamin K, vitamin C, folat og jern samt protein og fiber. Planten er kvælstoffikserende og beriger jorden til gavn for andre planter.
Aspargesærten trives i solrige forhold med god, veldrænet og fugtig jord. Planten kræver ingen støtte og tåler ikke blivende vand. Frøene kan lægges i blød i vand inden såning, og jorden holdes fugtig indtil spiringen er etableret.
- Form: Kantede bælge med vinger
- Farver: Tofarvede blomster i røde nuancer
- Længde: Bælge 3-5 cm
- Anvendelse: Køkkenurt til madlavning, både blomster og bælge kan spises
Lokation: P23