Varer af mærket Hornum frø

Kaldes også Natviol eller Velduftende aftenstjerne.

Får andet år store mængder af smukke, velduftende lilla og hvide blomster. 

Især om aftenen vil plantens vidunderlige duft sprede sig. 

Utrolig smuk i en større gruppe, hvor planten kan få lov til at brede sig, eftersom den er selvsående. 

Blomstringsvillig og let dyrket.

Morgenfruen kan sås i havens vilde blomstereng, på række i køkkenhaven, eller plantes i potter og altankasser.

Den er meget nem at dyrke, og den blomstrer fra Sankthans indtil frosten sætter den ud af spillet.

Fin snitblomst.

Robust og tolerant sort.

Bedst egnet til dyrkning i drivhus, drivbed, men sågar også på friland.

Frugterne bliver ca. 20 cm lange, er mørkegrønne og fri for kernehus.

Velegnet som råkost, i salater og agurkesalat.

De slanke, mørkegrønne, let noprede frugter bliver op til 30 cm lange, er velsmagende og bitterfri.

En robust og udbytterig agurk.

Dyrkes på friland eller i drivhus.

Høstes august - september.

Velegnet som sylte- og lageagurk.

Meget modstandsdygtig.

Frugterne er slanke, mørkegrønne og har let nopret skal.

Velegnet til dyrkning på friland.

Topsort, som kun sætter hunblomster.

Meget udbytterig agurk sort.

Blomstrer tidligt og sikkert.

Bliver ikke bitter.

Tolerant overfor ægte meldug.

Denne sort er en vidunderlig asieagurk med meget store, cylindriske, grønne frugter, som er ca. 40 cm lange og 10-12 cm tykke.

Planterne er kraftigt voksende og meget udbytterige.

Unge frugter kan anvendes som salatagurker.

Udbytterig og tidlig frilands salatagurk, som får 25 cm lange frugter af høj kvalitet. 

Frugterne er glatte, mørkegrønne, blanke, med et lille kernehus og bitterfrie. 

Hvis frugten får lov til at modnes, kan den også anvendes som asieagurk. 

Salat-/ sylteagurk. Frilandsagurk. Bitterfri.

Vidunderlig agurk. Lille kernehus.

Får ca. 25 cm lange, cylinderformede agurker.

Kan anvendes i salat og som sylte- og lageagurk.

Ved sen høstning bliver agurken gul og kan derefter anvendes som asieagurk.

Salatagurk i miniformat. (Skoleagurk)

Resistent sort, som får fine, sprøde, 12-15 cm lange agurker.

Forkultiveres og dyrkes i drivhus eller kan fra juni måned plantes ud på friland.

Planten kræver støtte.

God salatagurk. Bitterfri og robust.

En værdsat drivhusagurk med frugter, som nemt modnes og ikke bliver bitre.

Sorten er resistent overfor Cladosporium (svampesygdom).

Placeres solrigt og i læ for vinden.

Mini snack-agurk. Resistent sort.

Ideel til børnenes madpakke eller som mellemmåltid.

Mørkegrønne, ensartede frugter, som bliver 15-16 cm lange.

Dyrkes fra forår til efterår i drivhus eller på friland.

Drueagurk. Tidlig sort.

Modstandsdygtig, udbytterig.

Egnet som sylte- og lageagurk.

Placeres solrigt og beskyttet for vinden.

Agurkelignende, eksotisk grøntsag.

Dekorativ klatreplante, som bliver op til 3 m høj.

Får talrige små, ægformede, grønstribede, 2 cm lange mini frugter, som har en dejlig frisk, syrlig smag.

Velegnet som snack, i salater eller syltede.

Flotte blandede farver.

Rigt blomstrende sort, som egner sig til staudebed, naturhave eller stenhave.

Egnet som snitblomst.

Højde ca. 80 cm.

Akshindebæger er en smuk og dekorativ plante, der danner lange, svungne blomsterstængler fyldt med små, lyserøde blomster. Den egner sig perfekt til blomsterbede og er velegnet både som frisk snitblomst og som tørret evighedsblomst. Bliver også kaldt Russisk Statice

Aksærenpris er en flerårig plante med lange, blåviolette blomsterspir, der tiltrækker bier og insekter. Denne hårdføre og dekorative plante er perfekt som kantbeplantning, i blomsterbede eller som snitblomst.

• Blåviolette blomsterspir, der tiltrækker bier og gavnlige insekter
• Plantehøjde ca. 40 cm

Flerårig. Vokser vildt i grøftekanten.
Spinkel, opret vækst, som får et væld af smukke, duftende, blå-lilla blomster.

Elsket af insekter, bier og sommerfugle.

Blåhat omtales ofte i tv og radio som en meget god insektvenlig plante

Hjemmehørende blomster art

Ananaskirsebær - En eksotisk smagsoplevelse

Prøv den unikke og delikate smag af ananaskirsebær, en sand delikatesse for enhver køkkenhave entusiast. Med en sød og lidt skarp smag. Smagen minder om en blanding mellem ananas og passionsfrugt, ananaskirsebær tilbyder en utrolig smagsoplevelse. Den frodige vækst sikrer et rigt udbytte, og når efteråret kommer, kan du nyde de kirsebærstore, orange frugter.

Ananaskirsebær er alsidige i køkkenet. Nyd dem friske, direkte fra planten, eller brug dem i tærter og marmelade for at tilføre en eksotisk twist til dine desserter og morgenmadsretter. Deres unikke smag vil helt sikkert imponere dine gæster og tilføje et nyt element til din kulinariske repertoire.

Artiskok er en delikat grøntsag fra Middelhavsområdet.

Anvendes også som dekorativ solitær staude.

Får imponerende, blå, tidsellignende blomster og sølvfarvet løv.

Den kødfulde basis på skællene og selve blomsterbunden er spiselige.

Høstes når skællenes spidser begynder at åbne sig udad (et tegn på begyndende blomstring).

Indeholder frø til ca. 20 planter.

Mørkegrønne skud med faste hoveder.

Yderst delikat grøntsag med intensiv smag. 

Bør først høstes 3. år, når planten har etableret sig.

Til gengæld kan der høstes i de kommende 15-20 år.

Bladene anvendes som salat, stænglerne som asparges - deraf navnet Aspargessalat.

Bladene plukkes nedefra gennem sommeren.

Planten stammes op indtil stænglen er ca. 30 cm lang.

Aspargesærten er en lille, grøn ært, der er almindelig i Europa og Nordamerika. Den er særligt populær i Frankrig og Spanien, hvor den ofte bruges i salater, wok-retter og som en side ret til kød eller fisk.

Det er en nem og hurtig måde at tilføje ekstra ernæring til din kost. Aspargesærten kan spises rå eller tilberedt, og kan også tørres og pulveriseres til brug i pulverform i madlavning.

Meget holdbar snitblomst. med gul midte. 

Får blomster i hvide, rosa og lilla nuancer. 

God opret vækst. 

Velegnet i bede, som kantplante og i krukker. 

Blomstrer: August-oktober

Får små, halvrunde, sorte og skinnende frugter.

Eksotisk, tropisk grøntsag.

Aubergine er en varmekrævende plante i familie med tomat og peberfrugt.

Anvendes kogt, stegt eller grillet.

Høstes august - oktober.

Får lange, slanke, mørkviolette frugter.

Smukke violette blomster.

Meget varmekrævende.

Anvendes kogt, stegt eller grillet.

Skøn kombination af citron- og basilikum duft. 

Anvendes frisk, tørret eller nedfryses. Passer fint i salater og supper. 

Nye skud høstes løbende inden planten sætter blomst. 

Kan dyrkes året rundt i vindueskarmen, sås på friland eller dyrkes i en krukke. 

30-40 cm. høj

Store, grønne, smagfulde og krøllede blade. 

Skøn i salatskålen eller som dekorativ krydderurt. 

Kan dyrkes såvel indendørs i vindueskarmen eller udendørs i f.eks. krukke eller altankasse. 

Bladene høstes jævnligt og inden blomstring. 

Stærkt krydret smag.  

Anvendes frisk, tørret eller nedfryses. 

Passer fint i salater og supper. 

Nye skud høstes løbende inden planten sætter blomst. 

30-40 cm høj

Et- og flerårige spiselige blomster og krydderurter, som får nektar holdige blomster.

Et og flerårig blanding af lave, spiselige blomster og krydderurter.

Blandingen får nektarrige blomster, som er attraktive for bier og humlebier.

Egner sig til krukke eller altankasse.

Indeholder Morgenfrue, Kornblomst, Solsikke, Blomsterkarse, Dragehoved, Koriander, Dild, Kryddertagetes, Citronmelisse, Kørvel, Oregano, Hjulkrone og Salatsennep.

Flerårige duftende krydderurter, som får nektar holdige blomster.

Enhver have bør indeholde en dekorativ og duftende krydderurtebed.

Krydderurter forfiner og fremmer smagsoplevelsen af mange retter.

Krydderurternes blomster er ydermere en værdifuld næringskilde for mange insekter (herunder bier og sommerfugle).

Blandingen består af flerårige krydderurter som bl.a. Isop, Pebermynte, Timian, Lavendel, Oregano, Vintersar, Kinaløg med flere.

Lupinen dyrkes for at tilføre jorden kvælstof, mindske udvaskning, hæmme ukrudtsvækst samt forbedre jordstrukturen via et stort rodnet.

Kan også sås løbende hen over sommeren som efterafgrøde, efterhånden som der opstår ledig plads rundt omkring i haven.

Tiltrækker insekter såsom sommerfugle, svirrefluer og bier, som skaber masser af liv i haven.

Planterne kan blive op til 70 cm. høje.

Blomstrer juni-efterår

Delikat og dekorativ grøntsag.

Forskelligt farvede stilke og blade.

Stilkene skæres i stykker og dampes eller koges som kålrabi.

Bladene kan tilberedes som spinat.

Egnet til dyrkning på friland eller i køligt drivhus.

Helt hvide stilke, mørkegrønne blade med brede, sølvfarvede bladribber.

Stilkene skæres i stykker og dampes eller koges som kålrabi.

Bladene kan tilberedes som spinat.

Egnet til dyrkning på friland eller i køligt drivhus.

Flerårig krydderurt.

Hurtigt voksende, minder om vårsalat.

Smagen er let syrlig og dejlig i salatblandinger.

Hvis frøene sås i august-november, kan der høstes i det sene efterår, vinteren eller tidligt forår.

Selv i perioder med ringe varme vokser planten videre.

Bladmynte, også kendt som perilla eller shiso, er en etårig asiatisk krydderurt, der får de smukkeste rødlilla og dekorative blade. Den kan bruges som en farverig kontrast i blomsterbede eller som krydderurt i køkkenet. Bladene har en frisk og let krydret, mynteagtig smag og anvendes ofte i sushi, salater og dressinger.

Planten trives i sol til halvskygge i en porøs og næringsrig jord og skal vandes ved tørke. Efter såning holdes jorden fugtig for at sikre en god spiring.

Sorten behøver ikke at blive bleget, men får lyse, gul grønne stilke og blade.

Langsom udvikling.

Både blade og stilke kan anvendes.

Høstes inden frosten kommer

Høstes august - september.

Bladsennep Red Giant danner vinrøde, fligede blade, der høstes, når de er 10-20 cm høje. Bladene har en skøn krydret smag, som passer godt sammen med mildere typer salater. Den kan sås i køkkenhaven eller i krukker og i flere omgange for at sikre en kontinuerlig tilgang af friske blade gennem sæsonen.

Blåkvast Blue Mink danner små, fine blå blomsterklaser, der tiltrækker bier og sommerfugle. Planten er kompakt og lavtvoksende og egner sig perfekt til blomsterbede, krukker og altankasser. Hvis planten topkappes, opnås en mere busket vækst, og blomstringstiden forlænges.

Blåkvast Red Sea danner små, fine røde blomsterklaser, der tiltrækker bier og sommerfugle. Planten er kompakt og lavtvoksende, hvilket gør den velegnet til blomsterbede, krukker og altankasser. Topkapning fremmer en busket vækst, og blomstringstiden kan forlænges.